Лента новостей

Вторник 5 декабря

09:19Продюсер Рудченко высказался о крупных заработках Агутина 09:02Как сделать красивые снежинки из бумаги на Новый год 08:02Делаем игрушки на елку своими руками 06:22Тест: помните ли вы жен российских знаменитостей? 04:05Заслужила и точка: хитрости в разговоре с шефом о повышении зарплаты 02:19Диетолог Уильямс назвала неочевидное последствие отказа от сна 00:02Лайфхаки для женщин: как все успевать в режиме нон-стоп 22:18Память продолжает жить: ровно 14 лет назад не стало Вячеслава Тихонова 21:58Ведущие "Орла и решки" Антон Лаврентьев и Алина Астровская ждут второго ребенка 21:54Гороскоп для женщины-Козерога на февраль 2024 года 21:04Анна Плетнева рассказала о популярности новой версии хита "Плохая девочка" 20:49Певец Шура рассказал о своих планах на Новый год 19:26Максим Виторган встретился с Нино Нинидзе после расставания 18:40Бородина появилась на турецкой кинопремии в Стамбуле 18:05Названы имена ведущих шоу Голубой огонек-2024 17:09 Певица Zivert рассказала о своих ожиданиях от 12 сезона шоу "Голос" 17:03Перенесшего инфаркт Михаила Боярского выписали из больницы 16:16Филипп Киркоров назвал себя талисманом для азартных людей 15:1527-летняя фигуристка Аделина Сотникова дебютировала в кино 14:51Звезда сериалов "Сестры" и "Пищеблок" рассказала историю знакомства с мужем 13:59Астролог Иванченко рассказала о проблеме с выбором даты рождения ребенка 12:30Победа над прыщами: 5 секретов здоровой кожи к Новому году 11:12Собчак произвела фурор в узком платье после слухов о беременности 10:12Гинеколог Сим самовольно лишил пациентку шанса забеременеть естественным путем 09:49Лев и Стрелец обладают огромной силой: подробный гороскоп 09:13Вдова Караченцова написала заявление на увольнение из Ленкома 09:10Самые вкусные рецепты салатов на Новый год 2024 с морепродуктами 08:00Как легко навести порядок в доме: самые рабочие лайфхаки 06:40Финалист “Битвы экстрасенсов” дал советы к Новому году всем знакам зодиака 04:15Сияющий блонд без желтизны: наводим красоту к Новому году 02:08Включаем интеллект: тест на знание городов мира 00:04Уйти нельзя остаться: как принять решение о разводе с мужем 22:06Салон красоты дома: делаем чудо-маски для лица 20:51Гороскоп для женщины-Стрельца на февраль 2024 года 20:05Эксперт Каменская рассказала, почему девушкам с нестандартной фигурой сложно подобрать одежду 19:13Самые полезные фрукты и соки для поддержания иммунитета 18:446 новогодних традиций, от которых можно отказаться 18:10Мошенники обманули россиянку на 680 тысяч рублей сменой мобильного тарифа 15:15Что туристы крадут из отеля: 12 излюбленных предметов "навынос" 14:49Лазарев сравнил запевшую Кудрявцеву с Бузовой 13:40Что делать в случае ДТП: 7 советов 13:02Как назвать девочку, чтобы ее судьба сложилась счастливо 12:13Орбакайте едва не упала во время выступления на "Песне года" 11:20Психолог Долгов рассказал о вреде привычки доедать все из тарелки 10:32Поп-король Киркоров объяснил отсутствие эстрадного титула у Леонтьева 08:13Расстройство пищевого поведения: что это такое и каковы его причины 06:16Тренировка мозга для пожилых: 7 советов, как улучшить память 04:08Любовь и самопознание: как понять, что вам нужно в отношениях? 02:25Как организовать дома рабочее место по фэн-шую — полезная инструкция 00:06О чем говорит желание носить яркие и блестящие вещи
  1. Консультации
  2. Свой бизнес
  3. Рубрикатор

Хочу быть ресторатором, стоит ли?

Здравствуйте! Константин. Как и многие здесь ищущие, решила обратиться к вам за советом. несколько лет назад побывала в Москве в знаменитой Шоколаднице. Заведение, мягко говоря, меня заворожило. и в душе появилось горячее желание создать маленькое чудо с ароматом кофе в нашем городке (население 50 тыс). я проводила мини-опрос среди знакомых и практически однозначно пришла к выводу, что нам не хватает заведения, где можно отдохнуть цивилизованно, где можно расслабиться и помечтать. на сегодня я имею опыт работы менеджером ВЭД, но скоро ухожу в декрет. будет время рассчитать бизнес-план и основательно продумать все детали. Образование экономическое (но думаю, что все придется осваивать с нуля). на сегодня у меня есть 2 крупных кредита. которые я выплачу к 2014 году. Стоит ли начинать дело, связанное с пищеблоком. если опыта в данной сфере нет? С детства люблю принимать решения и быть лидером. Готова найти связи и возможности. Но в меня не верят близкие.

Ирина, Россия, Касимов, 24 года
Константин Ю. Смоленцев

Константин Ю. Смоленцев

Бизнес консалтинг, Venture Capital & Privet Equity
Ответ : Если изучить биографии известных рестораторов, то среди них Вы найдёте мало представителей со специальным образованием. Это такой бизнес, которым необходимо быть увлечённым, в который постоянно требуется вкладывать массу энергии и времени. Если Вы готовы к такой самоотдаче, то всё у Вас получится!

С уважением, Константин Ю. Смоленцев