Как питаться, если нужно соблюдать ограничение белка?

Здравствуйте! Сейчас много говорят о диетах. В основном, говорят, что надо есть продукты, где много белка. Но у меня диагноз: хронический гломерулонефрит в ст. нефросклероза. Мне рекомендована диета с ограничением белка до 60 гр, ничего солёного, жирного и маринованного. Пожалуйста, подскажите рецепты этой диеты. И ещё чем отличается животный белок от растительного? И какой мне полезнее?