Фрукты и сладости

Доброе утро. Хотела бы задать 2 вопроса по поводу фруктов. Из одних источников слышала, что можно если хочется вечером кушать, съесть яблоко например или др. Также слышала, что фрукты это те же углеводы, а следовательно на ночь их лучше не кушать. Как правильно? И насчет сладостей. :) Можно ли есть сладкое (например варенье, печенье, зефир, мед) с утра с чаем, после завтрака. А потом целый день уже не есть сладкое. Будет ли это не слишком вредно? Спасибо