Нож и вилка
Добрый день, Нина Павловна! Разрешите, пожалуйста, наш с мужем спор: как правильно пользоваться ножом и вилкой - отрезать от большого куска (например, мяса) маленький, в который воткнута вилка, или наоборот, вилку следует держать в большем куске, а отрезав, перевоткнуть в отрезанный маленький? Спасибо
Алина, Москва, 23 года
Александрова Нина Павловна
Специалист по этикету
Ответ специалиста по этикета:
Здравствуйте, Алина.
Никаких "перевоткнуть"! Вы втыкаете в край куска мяса (котлеты, сосиски и т.д.) вилку и отрезаете маленький кусочек, который и отправляете в рот. Должна Вам сказать, что существует европейская схема пользования приборами в такой ситуации и американская. В чем разница? По американской схеме весь кусок сразу же разделывается на маленькие, потом нож откладывается, вилка переходит в правую руку, и дальше человек ест,не прибегая к помощи ножа. По схеме европейской следует отрезать кусочки только тогда, когда мы хотим их съесть, а не заранее. Считается, что блюдо лучше сохраняет свои вкусовые качества при определенном температурном режиме (недаром ведь и многие блюда подают в подогретых тарелках). Представляете, что будет с поваром, который увидит, как котлетка, над которой он колдовал два часа, немилосердно "убита" приверженцем американского столового этикета? Не знаю, кто выиграл ваш спор, в любом случае я благодарю вас обоих - за вопрос! Всего Вам доброго!
С уважением, Александрова Нина Павловна.
Похожие вопросы
-
Как взять ребёнка из детдома в гости?
Как взять ребёнка из детдома в гости? Он плачет и психует, подскажите, что делать?
Наталья, Барановичи, Беларусь, 31 год
-
Как элегантно знакомиться с мужчиной в общественных местах?
Здравствуйте! У меня вопрос такой: как элегантно знакомиться с мужчиной в магазине, на дискотеке и в других →
Алла, Израиль, 24 года
-
Здравствуйте, рада с вами познакомиться!
Здравствуйте, рада с Вами познакомиться! Расскажите, пожалуйста, как правильно пользоваться носовывм платком. И еще. →
Анна, Россия, зеленоград, 23 года
-
У меня есть друг, но ...
У меня есть друг, но я хочу более близкие отношения! И я хочу ему позвонить, что мне сказать?
Алина, Узбекистан, ташкент, 13 лет лет
-
Здравствуйте! у нас с друзьями ...
Здравствуйте! У нас с друзьями уже давно возникают споры по одному вопросу: как правильно с т.зр. столового этикета →
Евгения, Калининград, 21 год
Другие специалисты
- SPA-консультант 39
- Аллерголог 91
- Антивозрастная медицина 30
- Арт-психолог 888
- Астролог 411
- Выбор подарков 693
- Гастроэнтеролог 15
- Гинеколог 4181
- Гламурная жизнь 232
- Детский психолог 1333
- Диетолог 445
- Дизайн интерьера 33
- Здоровая спина 671
- Знакомства в сети 3
- Инструктор по сноубордингу 8
- Карьера 301
- Косметолог-дерматолог 1563
- Красивый силуэт 11
- Личные финансы 223
- Любовь и секс 1255
- Мастер маникюра 22
- Мастер фэн-шуй 10479
- Остеопат 16
- Офтальмолог 196
- Парикмахер-стилист 157
- Пластический хирург 807
- Права туриста 491
- Психолог 9540
- Психология денег 162
- Риэлтор 173
- Свадебный консультант 5
- Сексолог 329
- Семейный психолог 3158
- Семейный юрист 611
- Стилист 1832
- Стоматолог 33
- Таролог 1731
- Трихолог 358
- Туризм 25
- Уролог 192
- Фитнес-тренер 608
- Флеболог 7148
- Фотограф 51
- Хорошая жена 43
- Школа стиля 13
- Эксперт по гриппу 19
- Эксперт по ипотеке 33
- Эндокринолог 319