Лента новостей

Четверг 13 июня

16:16Маникюр с цветами 2024 года: обзор актуальных дизайнов для разных сезонов 16:15Вызов для крепких команд: 23 июня пройдет спортивный фестиваль для всей семьи "Игры Лидеров" 16:09Пригожин назвал скотским поведение объявленной в розыск Лазаревой* 15:20"Мне осталось полгода": Рома Желудь объявил о завершении своей жизни 14:43Вдовец Заворотнюк может остаться без крыши над головой: вот что случилось в семье 13:26Сын Бари Алибасова не может дозвониться до отца после новостей об осложнениях 12:17"Резиновая Зина": секс-игрушки 53-летней Кудрявцевой стали достоянием общественности 11:14Перенесшему инсульт Бари Алибасову стало хуже 10:47Экономит на новой жене: Харламова подняли на смех из-за скромного медового месяца 10:01Галкин* пакует чемоданы после новостей об обыске: улетает на другой континент 09:24Ничего святого: выходка Киркорова в День России вызвала омерзение у людей 08:41Муцениеце высказалась о желании Прилучного забрать детей: "Хороший человек мой бывший муж" 04:29Кравченко надеется на благоразумие коллег по сериалу "Сваты" после скандала 00:17Не женское дело: 5 книг от писательниц, разрушающих стереотипы о литературных жанрах 00:12Магнитные бури в августе 2024 года 22:35Что взять на море с ребенком: список необходимых вещей для отдыха на пляже 18:27Гороскоп для женщины Рыбы на август 2024 года 15:19Шаляпин стал врагом для Киркорова из-за Рудковской: Встрял в интригу 10:06Высокий суд ЮАР одобрил возбуждение дела против Google SA из-за блокировки православного канала 10:02"Сама рушит и не может остановиться": нумерологический разбор Ксении Бородиной 04:33"Красный флаг": типы мужчин, от которых лучше держаться подальше 01:3360-летняя вдова Михаила Задорнова в купальнике произвела фурор 22:38Пора задуматься: Катя Лель нашла объяснение загадочным сигналам из космоса 21:56Хающую русских Троянову* ждут серьезные проблемы: заинтересовался СК 21:10Блогер обвинила Николаева в вымогательстве 1,5 миллиона рублей 20:54Как приготовить домашнюю шаурму с курицей в лаваше 20:25"Прорыдала все утро": беременная Хилькевич плачет из-за серьезного осложнения 18:51Киркоров устроил истерику из-за халата 17:40"Сняла маску": обратившаяся к народу Орбакайте допустила ошибку 16:50Эрнст готовит россиян к возвращению Урганта на ТВ 15:41Как похудеть на 5 кг за месяц: эффективные советы по питанию и физической активности 14:47Засобиравшемуся в Молдавию Киркорова нанесли неожиданный удар: "Не позволим" 14:14Пользователи Сети высмеяли Пугачеву за ее метания по странам 13:11Вышедшая за молодого бизнесмена Буланова заявила об измене в семье: "Пошлость, дешевка" 11:41В край обнаглевший SHAMAN "унизил святыню": певцу влепили хлесткую пощечину 10:46Ольга Бузова рухнула на глазах толпы во время официального визита: что происходит с артисткой? 10:04Скончалась звезда сериала "Улицы разбитых фонарей" 09:34Гороскоп на август 2024 года для женщины Водолей 09:32Обидевшаяся на россиян Орбакайте закатила публичную истерику: "Нигде я не проваливаюсь" 08:40Друг Заворотнюк раскрыл правду об отношениях актрисы с мужем: "Болезнь меняет человека" 04:45Женщина за 50 рассказала, как ей удается быть в центре внимания молодых парней 01:29Полуголая бьется в конвульсиях на полу: поклонников ужаснуло состояние Водонаевой 22:20Стас Ярушин оставил тревожное сообщение в Сети: Не хочу видеть людей 21:29"Самая высшая награда": готова ли Гагарина занять место Пугачевой 20:38К 50-летию Жанны Фриске: сестра покойной артистки возвращается на сцену 19:52Это мальчик! Валерий Меладзе принимает поздравления с рождением малыша 19:00Брак фальшивый? Почему Харламова и Ковальчук обвиняют в пиаре 18:27Гороскоп для женщины Козерог на август 2024 года 18:11"Извинения не помогут": карьера Лободы пошла крахом после критики России 17:21"Это грустно": Егор Крид взвыл от тоски перед 30-летием
1370
800
true

Полезные свойства кунжута для женщин и сколько съедать в день

Кунжут и его полезные свойства для женщин. Особенности употребления, оптимальное количество зерен, сколько съедать в день. В чем заключается польза кунжута для здоровья

Содержание
  • Что представляет собой кунжут
  • Питательная ценность зерен кунжута
  • Полезные свойства семян кунжута
  • Кунжут в кулинарии
  • Кунжут в косметике
  • Благотворное влияние кунжута на волосы

Популярность кунжута росла вместе с интересом к вегетарианской диете. Это вкусное дополнение к супам, коктейлям и салатам. Также он незаменим для приготовления халвы и пасты тахини, без которой невозможно сделать хумус. Семена кунжута отличаются богатым питательным составом, благодаря чему, помимо вкуса, они также положительно влияют на наше здоровье. Узнайте, какие еще полезные свойства кунжута для женщин известны, и для чего его можно использовать.

Что представляет собой кунжут

Это одно из старейших масличных растений, известных человеку. Кунжут бывает разных сортов — белого, черного или коричневого. Его едят сырым, сушеным или жареным. Продукт можно использовать как дополнительный ингредиент, либо как основу для полноценных блюд, приправу.

Он имеет приятный ореховый вкус и нежную структуру. Кроме того, кунжут обладает рядом полезных для здоровья свойств, благодаря которым он нашел постоянное место в меню вегетарианцев и веганов.

Питательная ценность зерен кунжута

Многим представительницам прекрасного пола интересно, сколько съедать в день, чтобы получить полезные свойства кунжута для женщин. 4 столовые ложки кунжута содержат около 200 ккал, 6 г белка, 15 г жира и 9 г углеводов. Зерна в таком количестве также покрывают значительную часть суточной потребности в отдельных минералах:

  • железо (для 40-летней женщины, например, 4 ст. л. зерен содержат примерно 30% от необходимой ей суточной нормы);
  • кальций — около 35% нормы за сутки;
  • магний — около 40%;
  • цинк — около 30%;
  • медь — 120%.

Интересно! Брокколи — полезные свойства и противопоказания

Семена кунжута — один из лучших источников фитостеринов. Это растительные ингредиенты, которые по составу напоминают холестерин, но с разной степенью насыщения и конфигурацией цепочек. По этой причине они оказывают положительное действие на организм человека.

Зерна кунжута содержат ценные питательные вещества, в том числе железо, кальций и магний. Кунжут охотно включают в рацион вегетарианцы и веганы.

Полезные свойства семян кунжута

О пользе и вреде кунжута следует знать любой женщине, так как это уникальный продукт для здоровья и красоты. Благодаря наличию в его составе железа, магния, цинка и меди регулярное употребление кунжута положительно сказывается на состоянии волос, кожи и ногтей.

Благоприятные для здоровья свойства зерен — тоже результат высокого содержания растительных стеролов. Многолетние исследования их эффектов доказывают, что их ежедневное употребление предотвращает развитие атеросклеротических изменений кровеносных сосудов. Отмечалось их положительное действие в отношении концентрации общего холестерина и холестерина ЛПНП в сыворотке крови за счет снижения его концентрации.

Сообщается, что кунжут и кунжутное масло помогают сохранить наши зубы здоровыми и красивыми. Полоскание ротовой полости отваром кунжута или кунжутным маслом предназначено для удаления зубного камня, мягкого и естественного отбеливания.

Интересно! Спаржа — полезные свойства и противопоказания

Кунжут в кулинарии

Зерна кунжута, как и любые другие зерна, можно успешно использовать, добавляя их в сыром виде в салаты, коктейли или супы. Они также могут быть отличной приправой. Смешав их с панировочными сухарями (или заменив их полностью), можно обвалять в смеси мясные или рыбные котлеты. Прекрасное эстетическое дополнение — черный кунжут. В него заворачивают суши и роллы, так называемые урамаки.

Среди самых популярных продуктов на основе кунжута — паста тахини. Именно ее добавляют в размолотый нут при приготовлении хумуса. Кунжут также отлично подходит для употребления в качестве закуски с крекерами. Его можно положить в масло для намазывания на хлеб или в маринад для мяса.

Всемирно известная халва также производится из семян кунжута. Это вкусное лакомство можно приготовить из других масличных культур, но у многих народов чаще всего халва ассоциируется именно с зернами кунжута.

Специально для поклонников этого продукта приводим 10 идей использования семян кунжута в кулинарии:

  • в качестве добавки к фруктовому смузи;
  • как посыпку к овощным крем-супам;
  • как панировку для мяса или овощей (например, брокколи можно обвалять в кунжуте перед обжаркой в кляре);
  • в роли ингредиента десертов, приготовленных из сухофруктов;
  • в составе батончиков, печенья с мюсли;
  • как добавку к каше;
  • в качестве ингредиента паст для тех, кто любит восточную кухню;
  • как ингредиент роллов или суши (обычно берется черный кунжут);
  • как добавку к соусам в азиатской кухне (например, для соуса к курице или в соевый соус).

Кунжут может быть использован в составе маринада для мяса. Превосходный вкус имеют, например, куриные бедра, замаринованные с медом, чесноком и кунжутом.

Кунжут в косметике

По мнению специалистов, его зерна обладают антибактериальными и противовирусными свойствами, а также питают кожу и улучшают кровообращение. По этой причине кунжутное масло нашло применение в косметике для женщин. Его можно использовать, например, для изготовления маски против акне, в качестве компресса при потрескавшейся коже на пятках или при солнечных ожогах.

Интересно! Морская капуста — полезные свойства и противопоказания

Благотворное влияние кунжута на волосы

Кунжутное семя богато витаминами, ценными питательными веществами и минералами, которые необходимы для здоровья кожи головы и волос. Как и в случае с кожей лица, кунжутное масло благотворно влияет на кожу головы, помогая бороться с многочисленными проблемами.

Зерна кунжута содержат незаменимые жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9, которые полезны для волос и ускоряют их рост. Масло стимулирует рост волос, питает их и заботится о здоровье кожи головы. Регулярный массаж теплым кунжутным маслом, которое проникает глубоко в кожу головы, улучшает кровообращение.

Массаж с его использованием борется с сухостью, шелушением и проблемами с закупоркой пор, что приводит к истончению и выпадению волос. Кроме того, противогрибковые, антибактериальные и противовоспалительные свойства масла используются при лечении инфекций кожи головы, борются с перхотью и снимают раздражения.

Итоги

  1. Зерна кунжута — дешевые и доступные, поэтому их активно используют в кулинарии.
  2. При систематическом употреблении кунжут оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему и обеспечивает снижение артериального давления. Такой эффект обеспечивается за счет магния в составе продукта. Это еще и хорошая профилактика остеопороза (из-за высокого содержания кальция), анемии (железа).
  3. Зерна кунжута и приготовленное из них масло также нашли применение в уходе за кожей.

Источники:

https://www.hospital-mmk

https://aptekamos.ru

19 января 2021, 00:00