Сегодня предлагаем разобраться, как правильно варить яйца на Пасху, чтобы они не потрескались и хорошо чистились.
Яйца — полезный продукт. Усвоение организмом происходит на 98 %. Уникальность яиц заключается в присутствии большого количества микро- и макроэлементов, требующихся для правильной работы человеческого организма. По этой причине продукт добавляют во многие блюда, а также красят на православный праздник.
Если говорить о яйцах перепелок, то они готовятся намного проще. Связано это с тем, что их скорлупа прочнее и не подвержена образованию трещин. Их варят в течение 2 минут.
Только при правильной варке белок станет эластичным, а желток приобретет яркий и насыщенный вкус.
От правильности варки яиц зависит вкус, внешний вид готового продукта. Предлагаем рассмотреть, как правильно варить яйца на Пасху, чтобы они не потрескались.
Описанный вариант считается правильным. Яйца не потрескаются и будут легко очищаться. Сколько по времени их требуется варить?
Описанный выше метод считается классическим, но существуют и другие варианты.
Готовить яйца можно не только на плите, но и в мультиварке. Здесь требуется хорошо читать инструкцию к устройству, чтобы правильно выставить температуру, давление и время приготовления.
![]()
Анжелика
/
25 дек 2019
|
![]()
Людмила
/
25 дек 2019
|
![]()
Яна
/
25 дек 2019
Спасибо за предоставленную информацию. Всегда задумывалась, почему желток имеет серую оболочку.
![]() |