в раздел Рецепты
Читать ~ 8 мин.

Самый вкусный салат с кальмарами

Содержание
  • Закуска «Пикантность»
  • Салат «Вкусняшка»
  • Салат «Праздничный»
  • Салат «Простой»
  • Салат «Морской бриз»
  • Салат «Загадка»
  • Салат с кальмарами и маринованным луком
  • Салат с кальмарами в тарталетках
  • Салат «Морской»
  • Салат «Правильный»
  • Категория:
    салаты
  • Время приготовления:
    1 час

Ингредиенты

  • консервированые кальмары
  • маринованные огурцы
  • картофель
  • яйца
  • лук
  • болгарский перец
  • свежие огурцы
  • майонез
  • специи

Морепродукты приходятся по душе многим людям.Самым простым, доступным и распространенным ингредиент — кальмары. Расскажем, как приготовить самый вкусный и простой салат с консервированными кальмарами. 

Закуска «Пикантность»

Предлагаем рецепт приготовления оригинальной закуски. Готовое блюдо получается очень вкусным, сытным и красивым. 

Ингредиенты:

  • кальмар консервированный — 1 банка;
  • огурцы маринованные — 300 г;
  • картофель отварной — 3 шт.;
  • яйца вареные — 3 шт.;
  • лук-репка — 1 головка;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • свежая петрушка — 10-15 г;
  • молотый перец по вкусу;
  • свежий огурец — ½ шт (по желанию);
  • майонез по вкусу.

Интересно! Вкусные салаты из кальмаров: рецепты с фото

Приготовление:

  • Яйца измельчить мелкими кубиками. Для этого можно использовать нож и разделочную доску или упростить процесс, взяв яйцерезку. 
  • С картофелем поступить аналогично. Соединить подготовленные продукты в глубоком салатнике.

  • Лук репчатый нарубить тонкой соломкой. Помять руками, отправить к остальным ингредиентам. 
  • Нарубить мелко перец. 

  • С консервированного кальмара слить жидкость. Нарезать мелко. Отправить морепродукт в салатник.

 

  • Маринованные огурцы нашинковать аналогично всем компонентам. 

  • Измельчить свежую зелень. 
  • Заправить майонезом и все хорошо размешать.

 

  • Поперчить по вкусу. 
  • Для придания свежести можно добавить немного измельченного соломкой свежего огурца. 
Перед подачей обязательно попробовать на вкус и при необходимости немного досолить. Выложить в глубокий салатник и подать к столу. 

Салат «Вкусняшка»

Любителям морепродуктов рекомендуем приготовить салат с консервированными кальмарами по самому вкусному и простому рецепту с фото пошагово. Закуска получается изумительной, очень нежной. 

Ингредиенты:

  • консервированный кальмар — 120 г;
  • свежий огурец — 100 г;
  • вареные яйца — 3 шт.;
  • картофель отварной — 3 шт.;
  • плавленый сырок — 90 г;
  • чеснок — 2 дольки;
  • репчатый лук — ½ шт.;
  • укроп — 20 г;
  • майонезный соус, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Плавленый сыр нарезать мелкими кубиками. 
  2. Нашинковать аналогичным образом картофель. 
  3. Мелко нарубить яйца. 
  4. Репчатый лук измельчить очень мелко. 
  5. Свежий огурец нарезать аналогичным образом. 
  6. Консервированный кальмара нашинковать тонкой соломкой. Все подготовленные компоненты соединить в салатнике. 
  7. В отдельную миску переложить майонез. В него мелко натереть чеснок. Добавить немного рубленной зелени. Готовый соус тщательно перемешать. 
  8. Заправить подготовленные компоненты, хорошо размешав. 
  9. Салат с кальмарами выложить на красивое блюдо. По желанию можно украсить свежей зеленью. 

Салат «Праздничный»

Готовый салат с консервированными кальмарами получается самым вкусным, простым и нежным. Он станет украшением любого праздничного стола. 

Ингредиенты:

  • кальмар консервированный — 2 банки;
  • рис отварной — 200 г;
  • капуста пекинская — 200 г;
  • яблоко — 150 г;
  • яйца отварные — 2 шт.;
  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • лимонный сок — 4 ст. л.;
  • лук красный — 1 головка;
  • огурца консервированные — 2-3 шт.;
  • майонезный соус — 300 г;
  • соль, молотый перец по вкусу;
  • зеленый лук — 20 г.

Интересно! Как вкусно засолить горбушу в домашних условиях под семгу

Приготовление:

  • Консервированный кальмар откинуть на дуршлаг, чтобы стек весь лишний рассол. Выложить его в чашу блендера и измельчить на мелкие кусочки. 

  • Пекинскую капусту нарезать тоненькой мелкой соломкой.

  • Яблоко натереть на крупной терке, предварительно убрав семенную коробку. 
  • В емкость с яблочной соломкой добавить 2 ст. л. лимонного сока. Все хорошо размешать.

  • К яблоку добавить капусту. Полученную массу посолить, поперчить по вкусу и перемешать. 
  • Красный лук нашинковать мелкими кубиками. Выложить его в отдельную миску. Вылить остатки сока лимона. Размешать и убрать в сторону для маринования. 
  • Консервированные огурцы нашинковать мелкой соломкой и отправить к луку. 
  • Зеленый лук мелко нашинковать.

  • Отварные и очищенные яйца натереть мелкой соломкой.  
  • Все продукты подготовлены. Осталось переложить майонез в кондитерский мешок для удобной пропитки салата. 
  • На праздничное блюдо установить сервировочное кольцо. 

  • Первым слоем выложить ½ часть отварного риса, разровнять и сделать сеточку из майонеза. 
  • Затем отправить половину капусты с яблоком, снова пропитать соусом. 
  • После разложить ½ часть банки кукурузы, смазать соусом. 
  • Выложить половину измельченных кальмаров. Разровнять, посолить и поперчить по вкусу. 
  • Лук с огурцами хорошо перемешать. Отправить пятым слоем на кальмары полностью, слегка примять. 
  • Снова выложить кальмары, немного их посолить и поперчить. Смазать майонезом. 

  • Далее отправить остатки кукурузных зерен, слегка приминая лопаткой.
  • Сделать небольшую сеточку из майонеза и выложить капусту с яблоком. 
  • Равномерно разложить отварной рис. 
  • Полить майонезом. 

  • Завершающим слоем выложить тертые яйца. 
  • Поверх яиц — зеленый лук. 
  • Аккуратно снять кольцо. 
  • Убрать в холодильник на 10-20 минут. Подавать в охлажденном виде. 

  • А вы готовите блюда из кальмаров?

Салат «Простой»

Салат с консервированными кальмарами, приготовленный по рецепту с фото пошагово получается самым вкусным и простым. В его состав входит минимальное количество продуктов:

Ингредиенты:

  • консервированный кальмар — 1 банка;
  • отварные яйца — 3 шт.;
  • зеленый лук — 6 перышек;
  • майонез — 3-4 ст. л.;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  • Лук промыть, обсушить и измельчить. 

  • Яйца очистить, нашинковать крупной соломкой. 

  • Кальмары откинуть на сито, дождаться стекания лишней влаги. Нарезать средними кусочками. 
  • Соединить все продукты в глубокой миске. 
  • Добавить майонез и соль по вкусу, все хорошо перемешать. 

  • Перед подачей выдержать в холодильнике 20-30 минут.

Салат «Морской бриз»

Самый простой и вкусный салат получается с консервированным кальмаром и свежим огурцом. Закуска очень оригинальная, а приготовление не занимает много времени. 

Ингредиенты:

  • отварные яйца — 2 шт.;
  • огурец свежий — 80 г;
  • консервированный кальмар — 1 банка;
  • майонезный соус, соль мелкая по вкусу.

Приготовление:

  • Отварные яйца нарезать кубиками среднего размера. Выложить в глубокую миску. 

  • Свежий огурец нашинковать аналогично яйцам. Отправить в общую емкость. 

  • Консервированный кальмар достать из рассола. Некрупно нарубить. Выложить в салатник, перемешать. 

  • Заправить все майонезом, немного посолив, и все перемешать. 

Выложить на красивое блюдо. По желанию украсить ломтиками свежего огурца и зеленью. 

Салат «Загадка»

По этому рецепту получается интересный и необычный салат. Он загадочен тем, что вкус кальмаров не ощущается совсем. Делается быстро, легко и просто.

Рассмотрим рецепт с фото пошагово самого вкусного и простого салата с консервированными кальмарами.

Ингредиенты:

  • кальмары консервированные — 1 банка;
  • яйца отварные — 3 шт.;
  • лук-репка — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • огурцы маринованные — 2 шт.;
  • майонез — 3-4 ст. л.;
  • масло для обжарки — 3 ст. л.;
  • соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Лук, морковь очистить и нашинковать соломкой. Сковороду раскалить, смазать маслом и поставить жариться овощи на медленном огне до золотистого цвета. После убрать в прохладное место для остывания. 
  2. С консервированного кальмара слить жидкость, нарубить мелкими кубиками и выложить в глубокий салатник. 
  3. Очищенные вареные яйца нашинковать на мелкой терке. Отправить к морепродукту.
  4. Огурцы нарезать аналогично. 
  5. Добавить в емкость к компонентам пассерованные овощи. 
  6. Заправить майонезом, попробовать и по вкусу посолить, перемешать. 
  7. Выложить на праздничное блюдо, украсить свежей зеленью. 

Салат с кальмарами и маринованным луком

Еще один рецепт простого и самого вкусного салата с консервированными кальмарами. Закуска получается очень пикантной. 

Ингредиенты:

  • кальмар консервированный — 3 банки;
  • лук-репка — 1 головка;
  • уксус столовый — 2 ст. л.;
  • масло растительное — 1,5 ст. л.;
  • соль, перец по вкусу;
  • зеленый лук — 20 г;
  • майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

  • Репчатый лук нарезать полукольцами. Отправить в глубокую тарелку. Залить крутым кипятком, убрать в сторону на 15 минут. 

  • Спустя указанное время процедить через сито и промыть под проточной водой. После влить в овощ столовый уксус, растительное масло. Немного поперчить и посолить по вкусу. Убрать в сторону на 15 минут. 
  • Кальмары достать из рассола. Нарезать некрупной соломкой. Выложить в глубокую чашу. 

  • Добавить к морепродукту маринованный лук без сока. 

  • Заправить майонезом, хорошо перемешать. 
Попробовать на вкус. При необходимости немного посолить. Выложить на красивую тарелку, можно украсить зеленым луком. 

Салат с кальмарами в тарталетках

Предлагаем рецепт с фото пошагово самого вкусного и простого салата с консервированными кальмарами. Закуска прекрасно подойдет для праздничного стола, так как подается в тарталетках

Ингредиенты:

  • кальмар консервированный — 1 банка;
  • тарталетки — 10-15 шт.;
  • кукуруза консервированная — 1 банка;
  • соль, перец по вкусу;
  • яйца отварные — 3 шт.;
  • лук зеленый — 80 г;
  • майонез по вкусу.

Приготовление:

  • Зеленый лук промыть, обсушить и мелко порубить. 

  • Отварные яйца нарезать небольшими кубиками. 

  • С консервированным кальмаром поступить аналогично. Только предварительно требуется слить с него рассол. 

  • Выложить в глубокий салатник нарезанные продукты. 
  • Добавить к ним консервированную кукурузу. 
  • Немного посолить по вкусу. 

  • Заправить майонезом, тщательно перемешать. 
  • Полученной массой наполнить тарталетки. 

  • Выложить на красивое блюдо. 
  • Подать к столу, предварительно охладив и украсив листиком свежей зелени. 

Салат «Морской»

Это самый вкусный и простой вариант приготовления салата с консервированными кальмарами, зернами кукурузы и свежим огурцом. Закуска получается очень интересной. 

Ингредиенты:

  • свежие огурцы — 2 шт.;
  • кальмар консервированный — 1 банка;
  • яйца отварные — 3 шт.;
  • кукуруза консервированная — 3-4 ст. л.;
  • морковь — 80 г;
  • зеленый лук — 15 г;
  • икра — 2-3 ст. л.

Приготовление:

  1. Огурцы нарезать тонкой соломкой. 
  2. Кальмары достать из рассола, нашинковать аналогично овощу. Высыпать к огурцам. 
  3. Добавить консервированную кукурузу. 
  4. Морковь нашинковать на крупной терке. Отправить ее в общую емкость. 
  5. Отварные яйца очистить от скорлупы. Нарезать соломкой и добавить в общую миску. 
  6. Перья зеленого лука мелко нарубить 
  7. Выложить к остальным продуктам икру. 
  8. Заправить майонезом, все хорошо размешать. 
  9. На плоское блюдо установить сервировочное кольцо. Выложить плотно полученный салат. Убрать форму. 
  10. Рядом на тарелку выложить цветочки, вырезанные из яичного белка.
  11. Подать к столу. Закуску можно приготовить на общем блюде или в креманках.

Салат «Правильный»

Для разнообразия можно приготовить интересный, самый вкусный и простой салат с консервированными кальмарами. Закуска подойдет для людей, придерживающихся правильного питания. 

Ингредиенты:

  • кальмар консервированный — 1 банка;
  • яйца — 2 шт.;
  • лук зеленый — 10 г;
  • масло растительное — ½ ст. л.;
  • сыр твердый — 30 г.

Приготовление:

  • Яйцо взбить. Вылить на раскаленную сковороду и обжарить с 2 сторон. Аналогичным образом требуется поступить со вторым. 
  • Готовые блинчики нарезать соломкой и выложить в глубокую миску. 

  • Перья зеленого лука мелко порубить. 

  • Сыр натереть на мелкой терке. 

  • Кальмары нарезать небольшими кусочками. 

  • Все подготовленные продукты выложить в общую миску. 
  • Заправить подсолнечным маслом.

  • Немного поперчить, посолить.
  • Все хорошо размешать. 

Выложить на красивое блюдо и подать к столу. Салат прекрасно заменит вечернюю трапезу или разнообразит обед. 

Повар
Рейтинг: 4.35 / Всего статей: 807

А какой салат с кальмарами готовите вы? 3  

Оставить комментарий
  • Интересные рецепты. Никогда не готовила из консервированного кальмара, думаю, очень даже необычная закуска получается.
  • Полина / 15 янв в 14:27
    Необычные салаты. Не брала консервированный кальмар, всегда отваривала свежие. Скоро у мужа день рождения, обязательно попробую сделать.
  • Спасибо за представленную подборку рецептов. Варианты салатов на самом деле бюджетные.
Оставить комментарий
 
 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору