Корица – это известная специя, которая активно используется в кулинарии и даже в народных рецептах. Однако предварительно рекомендуется внимательно изучить все полезные свойства корицы и противопоказания для того, чтобы понять, насколько питательным обещает быть доступный продукт.
Корица представляет собой дерево семейства лавровых, которое произрастает на Цейлоне, в Индии и в Китае. С помощью медных ножей могут сниматься тонкие слои внутренней части коры, которые впоследствии сушатся в теневых местах. По мере высыхания полосок полученные части коры становятся золотисто-коричневыми.
Затем полоски осторожно сворачиваются в форму трубочек. Палочка корицы должна быть хрупкой. Приготовленный продукт обладает приятным фруктовым ароматом, жгучим вкусом с умеренной сладостью.
Корица: польза и вред
Китайская корица (кассия) получается аналогично цейлонской и индийской. Однако кассию получают только с деревьев, которым уже исполнилось 10 лет. В результате палочки корицы обладают более выраженным ароматом, вкусом.
В последнее время корица часто продается в виде молотого порошка. Однако ее полезные свойства по-прежнему сохраняются так же, как и насыщенный аромат, вкус.
Покупатели могут найти разнообразные виды предлагаемой пряности, которая удивляет своим ароматом и вкусом:
До сих пор принято считать, что настоящая корица должна быть получена только из коры одноименного дерева. По данной причине только из Цейлона доставляют настоящую пряность.
В любом случае корица обладает особенным составом, который определяет ее вкус и аромат, пользу и противопоказания:
Таким образом, корица считается одной из самых важных специй в настоящее время.
Корица обладает антиоксидантными, антимикробными, а также обезболивающими свойствами. Полезные свойства корицы всегда обусловлены ее уникальным составом:
Многие мужчины готовы по достоинству оценить пользу восточной пряности для своего мужского здоровья. Отмечается повышение тестостерона, профилактика простатита.
Такая удивительная польза способствует тому, чтобы восточная пряность успешно использовалась в различных целях.
Именно полезные свойства корицы обуславливают возможность приготовления эффективных народных средств. При этом некоторые напитки с добавлением корицы не только радуют своим вкусом, но и пользой.
К тому же приготовить питательный вкусный напиток может каждый желающий:
Такие напитки удивят своим вкусом и пользой. Неудивительно, что восточная пряность активно используется в кулинарных целях.
Существующие противопоказания корицы следует учитывать. От этого во многом зависит правильное употребление восточной пряности. К тому же некоторым людям корица совсем не подходит и может быть даже вредной:
Такие противопоказания корицы желательно принимать во внимание для успешного использования продукта.
Пряность в виде палочек хранится до года, молотая – до 6 месяцев. Хранение возможно только в темном и сухом месте.
Источники:
![]()
Sam
/
28 мая 2022
Понижает давление, как после выкуренной сигареты. Мне помогает для снятия желания закурить. Уже год практикую, сначала нажрался ею, а сейчас пару раз в неделю подгрызаю, к табачному запаху жены, так и не привык... Мерзко
|
![]()
Валентина
/
22 авг 2020
Корица очень полезна для гипертоников. Специю рекомендуют употреблять ежедневно до нормализации артериального давления. и затем- Восточная пряность повышает частоту сердечных сокращений, увеличивает показатели артериального давления. Вы уж как-то определитесь.
|
![]()
Ггг
/
28 мая 2020
Простите но корица снижает давление.
Просто гипертоникам нельзя ее постоянно поедать без контроля.
|
![]()
Luka
/
18 мая 2020
|
![]()
Света
/
25 мар 2020
у кого артериальное давление, сердце, нельзя, это опасно
|
![]()
Люк
/
2 сен 2019
Сначала написали, что полезна гипертоникам, а потом, что при давлении нельзя применять. Логика где?
|
![]()
Маркус
/
25 мая 2020
Гипотоникам полезна, описка.
|
![]()
Вася
/
28 июл 2019
Так повышает или понижает давление? Вы бы определились.
|
![]()
Марина
/
10 фев 2020
|
![]()
Владимир
/
26 ноя 2020
Рискнул испытать на себе,понижает.
|