Дефициты витаминов и минералов: что нужно проверить перед наступлением весны

Делаем все, чтобы встретить теплый сезон максимально энергичными, активными и не болеть в переходный период.

автор Елизавета Федорова

К концу зимы многие чувствуют одно и то же: энергии меньше, сложнее восстанавливаться не только после тренировок, но и базовых нагрузок, быстрее “цепляются” простуды, проснуться утром практически невозможно, появляется апатия и равнодушие к происходящему вокруг. Часто это связывают с  накопленной усталостью или “упавшим иммунитетом” и даже сезонной депрессией, но на практике причиной могут быть дефициты витаминов и минералов.

Почему конец зимы – самый уязвимый период

Зимой на нас влияют не только холод и световой день – в течение всего периода организм работает в режиме повышенной нагрузки. Мы меньше бываем на солнце, реже едим свежие овощи и зелень, чаще болеем, хуже спим и сильнее устаем. Другими словами, восстановление идет медленно, новые ресурсы появляются сложнее, поэтому организм расходует «запасы». К весне возникают состояния, которые сложно назвать болезнью, но и нормой они уже не ощущаются: постоянная усталость, сонливость, ощущение «нет ресурса», сниженная концентрация. Часто за этим стоят не гормоны и не возраст, а именно дефициты микронутриентов.

Фото: freepik.com

Какие анализы сдать

Помните, что избыток веществ также опасен, как их недостаток. Поэтому не назначайте себе добавки без анализов и выбирайте дозировки после консультации с врачом.

Витамин D

Это самый «сезонный» витамин, потому что он синтезируется под действием солнечного света, которого зимой очень мало. Сам витамин не поднимает иммунитет, а помогает ему работать стабильнее. Но для организма он имеет стратегическое значение: участвует в работе иммунной системы, улучшает состояние мышц, костей и общее самочувствие. Его дефицит может проявляться не конкретным симптомом, а общим снижением тонуса: вы быстрее устаете, дольше восстанавливаетесь после нагрузок и болезней, становится сложнее поддерживать привычный уровень активности.

Витамин B12

Этот витамин нужен для нормальной работы нервной системы и образования клеток крови. При его дефиците могут появляться слабость, снижение концентрации, ощущение «тумана в голове», покалывания в конечностях, иногда  изменения настроения.

B12 поступает в организм в основном из продуктов животного происхождения. Риск дефицита выше при ограничениях в рационе (веганство, вегетарианство, несбалансированный рацион), проблемах с желудком и кишечником, а также при длительном приеме некоторых лекарств.

Фолат (витамин B9)

Он участвует в обновлении клеток и кроветворении. Его недостаток может усиливать ощущение усталости и влиять на общее самочувствие. Особенно фолат важен для женщин репродуктивного возраста, поскольку он играет ключевую роль в ранних этапах беременности.

Основные источники фолата – свежие овощи, а зимой их потребление снижается из-за качества или потребности организма в других продуктах (в холод чаще «тянет» на соленое, горячее, жирное). Поэтому к весне  уровень витамина может снижаться.

Фото: freepik.com

Железо

Низкий уровень ферритина – одна из самых частых причин плохого самочувствия, которое ошибочно называют авитаминозом. При его дефиците ткани получают меньше кислорода, из-за чего появляется слабость, снижается выносливость, быстрее возникает усталость даже при привычной нагрузке. Может ухудшаться состояние кожи и волос.

К концу зимы дефицит железа может накапливаться из-за перенесенных заболеваний, ограничительного питания или хронической кровопотери. При этом симптомы развиваются постепенно, их можно легко не заметить.

Магний

Этот элемент регулирует работу нервной системы, мышц и отвечает за здоровый сон. Недостаток приводит к напряжению в теле, повышенной утомляемости, бессоннице и раздражительности без повода. Зимой потребность в магнии может возрастать на фоне стресса и недосыпа.

Йод

Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, которые регулируют обмен веществ и уровень энергии. Если в рационе мало йодированной соли, рыбы и молочных продуктов, может появляться дефицит, который провоцирует зябкость, снижение энергии, которые легко перепутать с накопленной усталостью.

Фото: freepik.com

Цинк

Важен для иммунной защиты и восстановления тканей. Из-за недостатка вещества вы можете часто простужаться, кожные раны будут заживать медленнее, а выносливость даже к привычным нагрузкам будет ниже. Об этом элементе вспоминают реже, чем о витаминах, но его «запасы» за зиму часто расходуются, потому что зимой иммунитет чаще борется с инфекциями, чтобы не допустить болезней.

Почему иммунитет ребенка слабеет после школы

Парадокс, но именно во время каникул дети могут начать болеть чаще. Объясняем, почему так происходит, и что с этим делать.

автор Дарья Сизова

Иммунитет ребенка слабеет после школы.

Школа влияет на иммунитет ребенка: с одной стороны, частые контакты и вирусы могут ослабить его, с другой — организованный режим помогает поддерживать здоровье. Во время каникул организм теряет свою защиту. Давайте разберемся, как это происходит и как поддержать здоровье ребенка без лишних добавок и усилий.

Что меняется на каникулах: 4 удара по иммунитету

1. Сбитый режим сна сдвигает иммунные пики

Иммунитет ребенка работает не равномерно в течение суток, а по расписанию. В первой половине ночи, во время глубокого сна, организм производит определенные белки, которые координируют ответ на инфекцию. Активность NK-клеток врожденного иммунитета, выброс кортизола, миграция лейкоцитов подчиняются циркадным ритмам и привязаны к конкретным часам суток.

Когда ребенок летом ложится в полночь и встает в десять, биологические часы сдвигаются. Иммунный пик либо смещается на другое время, либо приходится на более короткий и менее глубокий сон. Аналогичный процесс происходит при джетлаге, активность клеток иммунитета может упасть ниже нормы.

2. Из-за ухудшения питания страдает кишечный барьер

Каникулы — время сладостей с добавленным сахаром. Около 70% иммунных клеток организма сосредоточено в кишечнике. Рацион с высоким содержанием сахара и ультрапереработанных продуктов нарушает баланс кишечной микробиоты: снижается разнообразие полезных бактерий, ослабевает барьерная функция слизистой, растет хроническое воспаление. Все это прямо снижает иммунную защиту.

3. Становится меньше движения

Кажется, что все наоборот, особенно если вы проводите время на свежем воздухе. Но фактически без школьного расписания, спортивных секций, физкультуры и обязательных прогулок время малоподвижного поведения растет, а умеренная физическая активность снижается. Экранное время увеличивается примерно на полчаса в день.

Регулярное движение снижает уровень кортизола — хронический стресс от его избытка подавляет иммунные функции. Физическая активность поддерживает противовоспалительный профиль кишечной микробиоты и повышает активность NK-клеток — тех самых, что первыми встречают вирус. Без регулярного движения все три механизма работают хуже.

4. Скрытое обезвоживание

Во время учебного года такая проблема обычно не возникает. Из-за высокой метаболической скорости и активности на жаре обезвоживание наступает быстро, а чувство жажды «запаздывает»: ребенок уже обезвожен, но еще не просит пить.

Иммунным клеткам нужна вода для циркуляции и работы, слизистые дыхательных путей пересыхают и перестают работать как барьер против вирусов. Перегрев добавляет тепловой стресс: организм перенаправляет ресурсы с иммунной функции на терморегуляцию.

Что поможет исправить ситуацию

  • Не сдвигать сон больше чем на час. Можно ложиться чуть позже обычного, но важно критично не сдвигать циркадные ритмы.
  • Сохранить режим питания. Завтрак, обед и ужин в предсказуемое время синхронизируют биологические часы. Хаотичное питание сбивает внутренние ритмы.
  • Следить за качеством рациона. Клетчатка, овощи и фрукты летом нужны не меньше, чем в учебное время — они поддерживают кишечную микробиоту. Полностью ограничивать сладкое не нужно, достаточно соблюдать баланс. 
  • Поддерживать физическую активность. 60 минут умеренного движения в день — рекомендация ВОЗ для детей 5–17 лет. Утром это делать легче: жара еще не набрала силу. Велосипед, плавание, прогулка могут заменить обычный спорт.
  • Давать ребенку воду до наступления жажды, а не после. Ребенок не почувствует ее вовремя, особенно в жару. Можно ориентироваться на цвет мочи: если она темная, значит, малыш не получает достаточное количество жидкости.

Когда показать ребенка врачу

Если падение иммунитета временное, он восстановится после нормализации режима сна, жизни и питания. Но если заметили один из этих признаков, обратитесь к врачу.

  • Бактериальные инфекции не проходят — отит переходит в синусит, потом в пневмонию
  • Инфекция плохо поддается стандартному лечению и возвращается сразу после курса антибиотиков.
  • Болезни вызывают нетипичные возбудители или протекают необычно тяжело.

Дарья Сизова

Фото: все — www.magnific.com
Источник: Клео.ру