Лента новостей

Суббота 30 сентября

23:42Как проявляется счастье? 17:21Известный телеведущий о новой внешности Бони: «Брови поднялись» 16:35Почему Костенко не стоило делать пластику перед беременностью 15:29Почему Роскомнадзор может начать штрафовать блогеров и при чем тут Ивлеева 14:21Худяков высказался о возвращении Пугачевой на ТВ: «Шабаш за наш счет» 13:49«Без операции никак»: Асмус сломала ногу во время съемок 13:30Как правильно подготовить пластиковые окна к зиме 13:21Самойлова высказалась о «пропаже» Джигана 12:39Шишкова объяснила, зачем сделала липосакцию 12:25В какой валюте хранить деньги в 2024 году в России 11:57Боня прокомментировала новость о грозящей ей уголовной ответственности 10:32Маникюр с эффектом: 7 модных идей 08:10Что делать, если болит зуб у ребенка: Советы для родителей 03:05Какие нужны документы для развода, если есть дети 20:17Арзамасова о последствиях операции: «Было сильное кровоизлияние» 19:49Отец Фриске о конфликте с Шепелевым: «Боюсь, могу что-нибудь натворить» 18:08«Почему бы не устроить праздник»: Жена Родригеза прокомментировала развод 17:31«Бездарность»: Шура послал журналистку после вопроса о Вале Карнавал 16:47Почему Бондарчук подала в суд на экс-супруга 15:53Ивлеева шокировала публику откровенным нарядом на показе мод 14:40«На руках носит»: Медведева откровенно рассказала о возлюбленном 13:26Ольга Бузова согласилась пойти на свидание с поклонником 13:23Когда выпадет снег в Санкт-Петербурге в 2023 12:1610 женских фраз, которым нельзя верить 12:04Сколько дней нельзя пить алкоголь после ботокса 11:57Ауг о Пугачевой: «Ее невозможно вычленить из ДНК большинства россиян» 11:22Как стать уверенной в себе женщиной: советы психолога 11:01Костенко откровенно рассказала о трудностях беременности 10:17Яблочный сидр в домашних условиях: простой рецепт 09:09Как одеться на вечеринку в стиле 90-х годов: идеи для стильных образов 07:16Астрологический прогноз от Анжелы Перл на ноябрь 2023 22:54Как стильно одеваться осенью 2023 года: рекомендации по выбору предметов гардероба с учетом актуальных трендов 19:38Пользователи Сети шокированы экстремально похудевшей Ивлеевой 18:27Грозит до двух лет: МВД проверяет Боню из-за мошенничества 18:186 деликатных и дискомфортных вопросов, которые важно обсудить с партнером 17:23Авокадо: продукт для женской красоты 17:03«Столько хейта читаю»: Пользователи Сети довели Боню до слез 16:03Асмус высмеяла женитьбу Петрова 15:05Сергей Лазарев похвастался успехом старшего сына 13:53«Не умеет любить и давать»: Айза осудила жену Гуфа 12:56Анастасия Костенко объявила о четвертой беременности 12:03Почему Бари Алибасов подал в суд на М-Видео 11:46Трескается кожа на ногах: что делать? 11:02Анита Цой рассказала о своем необычном увлечении 10:59Мелодрамы осени 2023 года: трогательные истории с неожиданным развитием сюжета, которые обязательно стоит посмотреть 09:09Сон, в котором душат: что он означает? 08:21Лунный календарь рыболова на ноябрь 2023 08:09Существует ли дружба между мужчиной и женщиной? 04:25Гороскоп на ноябрь 2023 года от Василисы Володиной 20:08В чем секрет популярности Пугачевой
1370
800
true

Диета при повышенной кислотности желудка

Как снизить кислотность желудка. Принципы лечебной диеты. Что можно и нельзя есть при повышенной кислотности желудка.

Содержание
  • Принципы лечебного питания
  • Разрешенные продукты
  • Запрещенные продукты
  • Как проводить разгрузочные дни
  • Меню на неделю
    • День 1:
    • День 2:
    • День 3:
    • День 4:
    • День 5:

Гастрит – патология, с которой сталкивается каждый второй пациент. Как правило, заболевание сопровождается сильной болью, тошнотой, поэтапной изжогой и жжением в области грудной клетки. Традиционно патологию лечат медикаментозно. Но терапевты уверены, что существенную роль в выздоровлении при повышенной кислотности желудка играет диета.

Принципы лечебного питания

Диета при повышенной кислотности желудка подразумевает соблюдение ряда правил, без которых невозможно вылечить патологию. Чтобы улучшить самочувствие, необходимо:

  1. Составить рацион. В него должны входить исключительно полезные продукты, рекомендованные диетологом или терапевтом. При этом из привычного меню потребуется исключить пищу, которая способна усилить выработку кислоты в желудке.
  2. Питаться маленькими порциями. Это поможет максимально снизить нагрузку на желудок.
  3. Придерживаться режима питания. Между основными трапезами должен быть 4-часой промежуток. А вечером необходимо есть за 3 часа до сна.
  4. Пить не менее 2 л воды. Большое количество жидкости поможет разбавить желудочный сок.
  5. Минимизировать стресс. Для этого достаточно пересмотреть свои взгляды на определенные вещи. Нужно понять, что на первом месте стоит здоровье, а не личные цели, карьера и т. д.
  6. Отказаться от приема лекарственных препаратов, которые раздражают слизистую желудка.
  7. Употреблять пищу исключительно в теплом виде.
  8. Готовить плотный завтрак. Именно с этого приема пищи начинается день. Завтрак задает ритм, дарит силы и энергию. От него зависит, с каким настроем человек будет жить в течение суток.

Это базовые принципы, которых может придерживаться каждый. Поэтому не стоит пренебрегать соблюдением представленных правил, чтобы не усугубить состояние.

Разрешенные продукты

При гастрите допускается включать в рацион исключительно полезные продукты, которые способны снизить уровень кислоты в желудке. Чтобы справиться с недугом, необходимо добавить в меню:

  1. Яйца. Их можно варить всмятку или использовать для приготовления омлета на пару.
  2. Макаронные изделия.
  3. Постное мясо. Речь идет о телятине, кролике и курице.
  4. Кашу. Это может быть блюдо из гречки, овсянки, риса или манки.
  5. Молочные продукты. В рацион разрешается включать только ряженку, натуральный йогурт, нежирный творог и простоквашу.
  6. Фрукты и ягоды. Лучше всего употреблять во время диеты черешню, бананы, землянику, яблоки, чернику и груши.
  7. Овощи. Их необходимо есть только в пюреобразном виде. Для приготовления можно использовать картофель, свеклу, морковь, тыкву, кабачки, шпинат и цветную капусту.
  8. Растительное масло.

Меню при лечебной диете должно быть сбалансированным и разнообразным. Это позволит защитить организм от стресса. Если на протяжении недели ограничивать себя в потреблении определенных продуктов, самочувствие может ухудшиться.

В процессе диеты рекомендуется готовить по максимально простым рецептам без использования специй и приправ. Например, в качестве первых блюд отлично подойдут супы-пюре из овощей. Мясо рекомендуется готовить в измельченном виде. Это могут быть котлеты, тефтели и фрикадельки. Такой подход к питанию снимет с желудка дополнительную нагрузку, в результате чего кислотность быстрее снизится.

Из напитков в меню лучше всего включать кисель, травяной чай, настой шиповника, компот из сухофруктов, натуральные фруктовые и овощные соки. Также допускается пить слабый кофе или негазированную минеральную воду.

Запрещенные продукты

Обратите внимание на то, что нельзя есть во время диеты. Как правило, в список включают продукты, которые стимулируют выработку желудочного сока. В результате они повышают уровень кислотности. Чтобы этого не допустить, необходимо исключить из рациона:

  • рыбу;
  • колбасы;
  • копчености;
  • помидоры;
  • острые и жареные блюда.
  • молочные продукты с высокой жирностью;
  • грубые каши;
  • хлебобулочные изделия;
  • сладкое;
  • кислые напитки;
  • газированные напитки;
  • алкоголь;
  • полуфабрикаты;
  • консервированные продукты;
  • мандарины.

Людям старше 50 лет составлять меню необходимо особенно тщательно. При неправильном питании они рискуют получить атрофию слизистой оболочки желудка. Нередко недуг перерождается в онкологию.

Как проводить разгрузочные дни

При повышенной кислотности желудка разрешается проводить разгрузочные дни не более 3 раз в месяц. При этом промежуток должен составлять около 10 дней. В период обострения ограничивать рацион не рекомендуется.

В разгрузочные дни допускается питаться только овсяной кашей на воде. В блюдо можно добавлять немного сливочного масла, соли, сахара, ягод, бананов, орехов и персиков. Самым полезным вариантом считается овсянка, приготовленная на отваре из шиповника. Такая каша богата витамином C, который благотворно влияет на слизистую стенок желудка.

Если не удается на протяжении всего дня есть только овсянку, можно приготовить другую крупу, например, гречку. Также рекомендуется пить не менее 2 л воды в день. Допускается прием травяных отваров и зеленого чая. Их необходимо пить за полчаса до еды.

Меню на неделю

Как правило, меню при повышенной кислотности желудка не подразумевает жестких ограничений. В основе рациона – крем-суп. Это блюдо считается самым удачным вариантом при возникших проблемах с желудком.

День 1:

  • Завтрак: сырники со слабым кофе или зеленым чаем.
  • Обед: крем-суп из картофеля, курицы, лука и моркови.
  • Ужин: гречка и куриные котлеты, приготовленные на пару.

День 2:

  • Завтрак: омлет.
  • Обед: отварной картофель с куриными отбивными.
  • Ужин: крем-суп из цветной капусты.

День 3:

  • Завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде.
  • Обед: крем-суп из кабачков с курицей.
  • Ужин: овощное рагу с мясными тефтелями.

День 4:

  • Завтрак: фруктовый салат.
  • Обед: вареная куриная грудка и рис.
  • Ужин: картофельный суп-пюре с огурцами.

День 5:

  • Завтрак: творог с ягодами.
  • Обед: морковный крем-суп.
  • Ужин: гречка и котлеты из кролика.

День 6:

  • Завтрак: обезжиренный йогурт.
  • Обед: суп с фрикадельками.
  • Ужин: макароны и куриная грудка с яблоками, приготовленная в духовке.

День 7:

  • Завтрак: творожная запеканка.
  • Обед: свекольный крем-суп с зеленью.
  • Ужин: куриные котлеты с перепелиными яйцами и свежими овощами.

Между основными приемами пищи разрешается делать небольшие перекусы. Для этого лучше всего подойдут ягоды, фрукты и натуральный йогурт. Данные продукты не позволят выйти за пределы суточной нормы, так как обладают низкой калорийностью.

Итоги

Большую роль в лечении гастрита играет питание. Именно от него зависит уровень кислотности в желудке. Если потреблять продукты, которые стимулируют выработку кислоты, можно существенно усугубить состояние. Поэтому не стоит пренебрегать правильным питанием. При соблюдении всех правил и принципов лечебной диеты уже через неделю можно заметить улучшения.