Расскажем, как правильно производить уход за помидорами в открытом грунте от посадки до урожая, чтобы получить качественные плоды до наступления первых морозов в условиях северных регионов и средней полосы России. 

Важные работы перед высадкой рассады помидоров в грунт

Участок с грядками, на которых будут расти томаты, необходимо готовить заранее. Эти овощи имеют свои особенности культивирования и не дадут хорошего урожая, если условия выращивания не соблюдаются. 

Выбор места для посадки

Выращивая томаты, стоит обеспечить им правильный уход от посадки до урожая. Помидоры, высаженные в открытый грунт, обожают солнечные места, защищенные от сильных ветров.

Участок земли, предназначенный под выращивание томатов, должен хорошо освещаться в течение всего светового дня, затенение от деревьев недопустимо. Если участок лежит в низине, и грунт заболоченный, необходим дренаж или сооружение приподнятых над поверхностью почвы грядок.

Также не стоит сажать томаты на той земле, где выращивались картофель, баклажаны или сладкий перец. 

А вот после посадки этих культур использовать землю для культивации томатов можно: 

• морковь;
• горох;
• фасоль;
• лук;
• огурцы;
• капуста. 

Также полезно сажать помидоры после сидеральных растений (бобовые, злаки, крестоцветные). Они напитывают почву полезным азотом и другими микроэлементами, поэтому томаты будут расти скорее и сформируют много вкусных плодов. 

Подготовка грядок

Для правильного ухода за помидорами в открытом грунте стоит придерживаться всех рекомендаций от посадки и до сбора урожая. Грунт на участке не должен иметь слишком кислую реакцию.

Помидоры предпочитают нейтральные почвы или немного подкисленные. Лакмусовая бумага поможет точно определить, какой тип почвы на грядках. 

Доломитовая мука и мел позволяют снизить излишнюю кислотность грунта. Также хорошие результаты дает известкование. Лучше всего эту процедуру делать под зиму, чтобы необходимые реакции успели произойти в почве до сезона посадок. 

Чернозем — наилучший грунт для томатов по составу и структурным особенностям. Другие почвы придется улучшать путем внесения различных веществ, чтобы получить качественный посадочный грунт для помидоров. 

Песчаный, суглинистый или глинистые грунты потребуют обогащения питательными компонентами. Ими могут быть сапропелевый ил, компост, перегной, торф, добавленные в расчете 6 кг на 1 м² почвы.

Ширина между рядами должна составлять 60-70 см. На грядке можно установить небольшие пластиковые или сделанные из досок бортики. Это будет препятствовать стеканию воды при поливах. 

Пересадка рассады помидоров в открытый грунт

Как только подготовка закончена, рассаду можно сажать на новые грядки в открытый грунт. Это ответственный момент для чувствительных растений.

Если посадка пройдет удачно, то кустики быстро адаптируются и начнут расти. Очень важен уход за помидорами от момента посадки до сбора урожая, поэтому нужно соблюсти все описанные далее правила. 

Сроки высадки

Садоводы Краснодарского края и юга России высаживают помидоры в открытый грунт раньше всех. Климатические особенности региона благоприятствуют посадкам в конце апреля.

Средняя полоса и центральные регионы сажают рассаду с середины мая, как только угроза ночных заморозков минует. В Сибири и на Урале овощеводы привыкли сажать помидоры в начале и к середине июня — все зависит от погоды в текущем году. Опытные аграрии знают, что погодные условия могут внести свои изменения в сроки посадок, и ориентируются на местные прогнозы. 

Основной подсказкой для начала высадки помидоров в открытый грунт станет стабильно теплая температура воздуха, подходящая для этой культуры. Как только дневные нормы будут достигать +13…+15 °C, можно высаживать рассаду.

Если вдруг температура воздуха понизится до 9…10 °C, томаты могут задерживать рост. При заметном снижении температуры воздуха до 0 °C рассада замерзнет и погибнет. Рекомендуемый огородниками возраст рассады для посадки в почву отражен в таблице: 

ТУТ ТАБЛИЦА ​

Схема посадки

Разные сорта помидоров сажают по специально разработанным схемам, в зависимости от размера и формы кустов. Чем выше и разветвленнее куст, тем больше расстояние между отдельными растениями и рядами. 

У овощеводов наиболее популярны следующие схемы посадки: 

1. Ряды. Основное достоинство этого варианта – лучшая освещенность и продуваемость отдельных растений. Если есть свободный обширный участок земли, то высаживание помидоров именно рядами позволит получить лучший урожай. Для высадки в ряды годятся низкорослые сорта и высокие растения с одним стеблем, образующим куст. Растения в рядах сажают на расстоянии от 30 до 50 см. Все зависит от формы и высоты куста томатов. Между рядами должно быть свободное место от 50 до 80 см. Те томаты, что созревают раньше, имеют небольшие размеры куста. А вот позднеспелые сорта обычно высокорослые и требовательные к свободному месту. 
2. Ленточно-гнездовая схема. В этом случае кусты томатов сажают двумя рядами, между которыми соблюдается небольшое расстояние в 40-45 см. Такие двойные ряды разделяют пространством в 70-80 см. В каждом из них отдельные кусты сажаются с шагом в 40 см. Это идеальный вариант посадки для детерминантных помидоров. Для высокорослых расстояния между кустами увеличивают. 
3. Квадратно-гнездовой метод. При выращивании таким способом томаты дают наиболее высокие урожаи, но уход за ними будет немного сложнее, чем в предыдущих схемах. Рассаду высаживают в лунки, образующие квадраты. В каждой яме по 2-3 растения. Те кустики, которые не прижились или выглядят хилыми, впоследствии удаляют. Оставшимся дают возможность сформировать крепкие корни и качественную надземную часть. 

Укрытие от заморозков

Заморозки, часто возвращающиеся даже в мае, могут навредить томатам. Для защиты посадок можно своими руками сооружать качественные укрытия. Для этого потребуется полиэтилен или другой материал и металлическая основа для мини-теплицы. Металл можно заменить пластиковыми дугами. 

Популярные укрывные материалы:

• полиэтиленовая плотная пленка;
• агроспан;
• лутрасил;
• спандбонд. 

Пленку нужно плотно натянуть на каркас из труб или кольев и закрепить на земле, чтобы не сдуло ветром. Покрытие можно делать и двойное, если ночью ожидаются серьезные заморозки.

Уход за помидорами в открытом грунте

Каждое огородное растение будет активно расти и давать обильные плоды при соблюдении правильной агротехники. Должный уход за помидорами предполагает все режимы подкормок (от посадки до сбора урожая), полива растений в открытом грунте, соблюдения температур.

Томаты очень подвержены болезням, поэтому на этот момент следует обращать особое внимание. На плодовитость куста также влияет его правильное формирование.  

Как поливать

Томаты предпочитают редкие и обильные поливы, чтобы почва была умеренно влажной. Для этого грунт увлажняют раз в неделю при теплой погоде, при жаркой – значительно чаще. После дождливой погоды полив можно проводить только после высыхания верхнего слоя.

Во время цветения, завязи и созревания плодов кусты не должны страдать от недостатка влаги. При нарушении этого условия завязь может осыпаться, а оставшиеся томаты при созревании начинают трескаться.

Полив производят не на ботву, а под корень растения или в борозды между ними. Это предупредит появление грибковых заболеваний. Отлично зарекомендовал себя метод капельного полива, когда вода поступает непосредственно в землю, а не на ее поверхность.

Важные подкормки

Чтобы растения правильно развивались и быстро набирали силы, необходимо обеспечить их необходимым уходом, а именно подкормками от посадки до сбора урожая. Еще до пикировки рассады помидоров, в открытый грунт вносят перегнивший навоз.

Свежим навозом или куриным пометом нельзя удобрять никакие растения, его вносят в почву осенью, чтобы он успел перегнить до весны. В качестве подкормки можно использовать компост, перегной, селитру аммиачную, сульфат калия, борную кислоту.

Корневыми подкормками удобряют посадки томатов три раза за весь летний период. Первую делают через десять дней после посадки рассады на грядки, повторно удобряют через две недели, а третью – проводят вначале цветения кустов.

Удобрения вносят непосредственно под куст. Можно проводить подкормку и вне корневой системы. Для этого питательные вещества растворяют в воде и опрыскивают кусты томатов сверху.

Формирование куста

Эта процедура, проведенная грамотно и вовремя, помогает повысить урожайность томатов, особенно низкорослых сортов. В формировании нуждаются только мощные растения.

У куста выделяют 2 или 3 крепких стебля, все остальные удаляют. Первый побег – центральный, второй – выросший у нижней кисти, а третий выбирают из боковых побегов над вторым стеблем.

При формировании в 1 стебель удаляют все пасынки, вырастающие из пазух листьев. За образованием пасынков следят и удаляют их при достижении 1,5 см длины. Процедуру производят не выдергиванием из пазух, а осторожно выламывая их двумя пальцами.

Если пасынок вырос большего размера, его можно аккуратно обрезать острым лезвием. Процедуру рекомендуют проводить рано утром, за день ранка успевает подсохнуть и затянуться.

Подвязка кустов к опоре

В уход за помидорами в открытом грунте также входит и их подвязывание. От посадки до сбора урожая стоит делать подпорки для растений. Подвязку можно производить после полного укоренения саженцев.

Колышек располагают с северной стороны, отступив от куста примерно на 10 см. Опору выбирают в соответствии с сортом томатов. В среднем размер опорного колышка может быть от 1 до 1,5 метров.

Иногда используют метод шпалерной подвязки. Для этого вбивают два столба по краям грядки и натягивают между рядами проволоку, к которой подвязывают кусты томатов одновременно с двух рядов. Такая подвязка обеспечивает хорошее проветривание и освещение каждому растению, что значительно повышает урожайность.

Мульчирование

Процедура применяется для решения многих проблем:

• влага в земле сохраняется намного дольше, предотвращая пересыхание и перегрев;
• служит барьером для появления сорняков;
• урожайность заметно возрастает;
• сокращается период созревания плодов;
• нет необходимости постоянного рыхления почвы.

Однако следует учесть, что хвойные опилки и иголки перед использованием смешивают в равных долях с компостом, это предотвратит повышение кислотности почвы.

Как бороться с вредителями и болезнями

На здоровое состояние томатов большое влияние оказывает не только правильный уход (полив и подкормка), но и погода. При наступлении длительных дождей и понижении температуры воздуха растения подвергаются грибковым заболеваниям, которых нужно опасаться от самого момента посадки и до сбора урожая.

Фитофтора – самое распространенное и опасное заболевание помидоров, высаженных в открытый грунт. Лечить его довольно проблематично, однако если признаки заболевания заметить на ранних сроках, шансы на успех возрастают. 

Помимо заболеваний, томаты подвергаются нападениям таких вредителей, как паутинный клещ, белокрылка, проволочник, нематода, медведка. Для борьбы с вредителями применяют препараты:

• Искра;
• Актара;
• Фосфамид;
• Фитоверм.

Возможные проблемы с рассадой помидоров и как их решить

Если на листьях растений обнаружены бурые пятна и мицелий, кусты следует обработать раствором фунгицидных препаратов. Наиболее эффективные из них: 

• Фитоспорин;
• Квадрис;
• Фундазол;
• Ага-25. 

Растения опрыскивают раствором, который готовят по инструкции, прилагаемой к каждому препарату.

Сбор и хранение урожая

Для уборки выращенного урожая опытные огородники используют некоторые секреты:

1. Чтобы помидоры долгое время оставались свежими, их следует убирать не созревшими, а бурыми.
2. На длительность хранения влияет и время сбора. Помидоры, собранные в ранние утренние часы, отличаются большей упругостью и хранятся намного дольше.
3. Подпорченные и больные плоды также удаляются с куста, это предотвращает распространение заболевания на здоровые томаты.

Огородники любят выращивать на своих участках помидоры разных сортов, несмотря на подверженность заболеваниям. Если уход за посадками томатов в открытом грунте организован правильно, вовремя внесены все подкормки, проводится профилактика заболеваний, то грядки обязательно порадуют богатым урожаем вкусных и полезных плодов. 

Подведем итог

1. Прежде чем начать высадку помидоров в открытый грунт, стоит подготовить почву, где они будут произрастать.
2. Перед посадкой грунт нужно удобрить.
3. В процедуры по уходу входит подкормка, полив, подвязывание.
4. Чтобы получить качественные плоды, стоит выполнять все рекомендации.