в раздел Дом/
Читать ~  1 мин.
3 0

Куриные голени с перцем

Румяные куриные ножки запекаются с сочным сладким перцем, и все это в одной сковородке, дополнительная посуда не понадобится. Для аромата добавляем лимон и лавровый лист. На гарнир к такой курице можно сварить рассыпчатый рис или картофельное пюре, будет очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Куриные голени - 6 шт.
  • Перец сладкий разного цвета - 800 г
  • Лимон - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Соль
  • Перец
  • Бульон куриный или кипяток - 100 мл
  • Зелень петрушки для подачи

Готовим!

Куриные колени натереть солью и перцем. В большой сковороде нагреть оливковое масло и обжарить голени на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Снять сковороду с огня.

Сладкий перец очистить, вымыть и нарезать полосками. Добавить перец к курице.

Лимон разрезать поперек напополам  и затем каждую половину на 4 части. Положить в сковороду к курице лимон, лавровый лист и влить  горячий бульон. Посолить и поперчить блюдо.

Готовить в духовке около 25-30 минут при температуре 190 градусов. Готовую курицу посыпать рубленой петрушкой.

Оцените автора материала. Статью уже оценили 1 чел.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 5.00 из 5.

Ваше мнение 0  

Оставить комментарий