в раздел Здоровье
Читать ~  3 мин.
0 0

Можно ли есть гранат с косточками

Содержание
  • Польза косточек граната для взрослых
  • Съедобны ли косточки граната
  • Как почистить гранат
  • Как есть косточки граната
  • Можно ли детям гранат
  • Можно ли беременным есть гранат
  • Мнение специалистов

Гранат ценится за свои полезные свойства для здоровья человека. Этот плод содержит много зерен, из-за чего иногда возникает вопрос, можно ли есть гранат с косточками?

Польза косточек граната для взрослых

Зерна этого фрукта богаты полифенолами — органическими соединениями, предотвращающими образование тромбов и атеросклероз. Они положительно влияют на систему кровообращения. Для них характерно высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот: линолевой, линоленовой, олеиновой, стеариновой.

Косточки граната низкокалорийны — в 100 г содержится 83 ккал. Они также отличаются низким гликемическим индексом — 35. В их составе преобладают углеводы, они содержат много витаминов: B5, C и E.

Свежий гранат, употребляемый с косточками, — отличный источник ненасыщенных жирных кислот омега-6 и полифенолов, то есть природных антиоксидантов. Употребление зерен положительно влияет практически на все аспекты нашей жизни и здоровья. Они помогают улучшать работу кровеносной системы, снижают риск сердечного приступа и инсульта, а также положительно влияют на мужскую силу.

Зерна рекомендуются взрослым, особенно женщинам. Косточки фрукта, которые употребляются регулярно в качестве закуски или как дополнение к еде, благодаря содержанию фитоэстрогенов купируют симптомы, связанные с ПМС и менопаузой.

Съедобны ли косточки граната

Косточки граната можно употреблять. Более того, они являются ценнейшим компонентом, который нельзя выбрасывать.

Как почистить гранат

Многие до сих пор не знают, съедобны ли косточки граната. Именно они и являются съедобной частью плода. Но прежде чем мы начнем употреблять данный фрукт, нужно сначала почистить его. Как это сделать, чтобы не испачкать одежду, стены и все поверхности на кухне?

На самом деле его легко чистить:

  • срежьте верхушку граната;
  • разделите плод на дольки;
  • положите дольки граната в сосуд, наполненный водой;
  • разделите гранат на еще более мелкие кусочки, не доставая из воды.

Вскоре шкурка начнет отходить от зерен без лишнего труда. После этого останется выбросить ее и отжать через 2 слоя марли оставшиеся на дне косточки. Таким образом мы избежим утомительного выдергивания зерен граната из плода и загрязнения рук и одежды соком.

Как есть косточки граната

Большинство людей чистят экзотический фрукт и едят зерна, не подвергая их какой-то дополнительной обработке. Но есть и те, кому важно знать, можно ли есть гранат с косточками. Зерна экзотического фрукта можно есть сами по себе или добавлять в блюда. Они обогащают вкус многих салатов, в том числе могут быть отличным дополнением к фруктовым салатам.

Косточки полезно есть как в сушеном, так и в свежем виде. Более того, из-за своего кислого вкуса фрукт хорошо сочетается с мясными блюдами, супами, а также с десертами и даже выпечкой.

Зерна граната также можно использовать в качестве перекуса между приемами еды. В этом случае лучше будет сушеный вариант.

Можно ли детям гранат

Стоит подождать, пока ребенку исполнится 2 года, прежде чем вводить фрукт в рацион. Именно с этого возраста он сможет жевать сладкие зерна без риска подавиться. 

Для детского организма этот продукт является источником витаминов и питательных веществ.

  • А ваш ребенок любит гранат?

Можно ли беременным есть гранат

Фрукт содержит большое количество кальция, фолиевой кислоты, железа, белка и других питательных веществ. Содержание клетчатки помогает облегчить симптомы, связанные с запором. Это одно из лучших натуральных средств при дефиците железа.

Витамин К в составе гранатовых косточек играет жизненно важную роль в укреплении костей будущей матери и ребенка.

Умеренное употребление гранатового сока помогает снизить риск повреждения плаценты.

Беременным женщинам разрешается умеренное количество фрукта — по 1-2 плоду в неделю.

Интересно! Можно ли есть сырую тыкву и чем она полезна

Мнение специалистов

Многие медики говорят, что злоупотреблять косточками нежелательно, так как это может привести к воспалению аппендикса.

А вот диетологи считают, что косточки не только можно, но и полезно есть, если знать чувство меры. Их рекомендуется тщательно разжевывать, чтобы избежать неблагоприятных последствий.

Итоги

  1. Гранатовые косточки имеют отличные питательные свойства и рекомендуются к употреблению диетологами.
  2. Их можно есть как сырыми, так и сушеными.
  3. Не стоит увлекаться употреблением гранатовых косточек, несмотря на их безусловную пользу. Рекомендуется их тщательно пережевывать.

Оцените автора материала. Статью уже оценили 1 чел.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 5.00 из 5.

А как вы едите гранат? 0  

Оставить комментарий
    Читайте также