Рассказываем, какие сорта винограда выбирают летом и почему не стоит ограничиваться только шардоне.
Еда / Вино
Комбуча освежает, поддерживает пищеварение и может заменить сладкие газировки. Все благодаря натуральной ферментации, которую дает чайный гриб.
Попробуйте вишню с лавандой, грушу с розмарином и ревень с апельсином.
Еда - источник заботы о себе и небольшое удовольствие, естественно улучшающее эмоциональный фон.
Вы когда-нибудь пробовали новое блюдо строго по рецепту и оставались разочарованы? Все по инструкции, а на вкус – скучно, плоско, "не то". Причина часто не в вас и даже не в ингредиентах.
Наши ощущения вкуса действительно подстраиваются под звучащие вокруг нас ноты.
Открытое хранение как союз гастрономии и дизайна.
Вино, пиво и даже виски могут раскрыть мясо по-новому.
Вкус старинного вина — это больше, чем сочетание ароматов и кислотности. Это эмоция, атмосфера и история, слитые воедино.
Каждое утро, как откровение. И не важно, в каком городе ты просыпаешься, важнее, что первым делом ты кладешь на тарелку.
Осторожно! Скрытые углеводы в полезных продуктах.
Когда температура за окном растет, горячие блюда отходят на второй план. Летом особенно актуальны простые и освежающие холодные супы.
Это блюдо используют в аюрведе для мягкого детокса и восстановления пищеварения. В статье — подробный и простой рецепт кичари.
Иногда даже самый простой десерт к вину при правильной паре может стать настоящим удовольствием.
Мелкие пузырьки, разный вкус и технология производства — всё это влияет на цену и впечатление от напитка. Разбираемся, чем отличаются шампанское, игристое вино и просекко.
