в раздел Дом
Читать ~  7 мин.
0 0

Качество твоей кухни

Ты переехала в новую квартиру или, наконец, решила изменить надоевший интерьер, не побоявшись избитой, но все еще актуальной истины - "ремонт закончить нельзя, его можно только остановить"? Дерзай, у тебя все получится. Не будь ты настоящая Женщина, если не начнешь обустраивать свой дом с кухни. Как и нет с тобой настоящего Мужчины, если Он уже не обустроил вашу спальню. Но помни, что ты приступаешь к дизайну одного из важнейших помещений в доме, где ежедневно проводишь немало времени и, поэтому тут тебе должно быть комфортно.

Сегодня я не буду рассказывать, как создать триаду: столовую, гостиную и собственно кухню на одном пространстве. Это проект для достаточно большого помещения, но, если ты задумала именно его, воспользуйся советами для создания кухонной зоны. Ты выбрала день, когда начнешь? Пусть все же это будет не понедельник и не пятница… Так, на всякий случай. Выпей чашечку кофе и приступай. Советую начать с тщательных обмеров помещения и его плана. Для этого не надо заканчивать курсы дизайна, достаточно линейки и карандаша. Прикинь, что и куда тебе хотелось бы поставить, учти форму и размер помещения. И помни, вершины основного "треугольника" - мойка, холодильник, плита, - не должны находиться на расстоянии большем 1,5 м друг от друга. Чтобы не возникли проблемы с планировкой - представь, как ты будешь двигаться по своей новой кухне.

Существует несколько вариантов расстановки мебели на кухне: линейная и угловая или Г-образная (чаще используются в небольших помещениях); параллельная и П-образная (требуют площади не менее 15 кв. м); свободная или нефиксированная (площадь от 20 кв. м); островная или полуостровная (в качестве "острова" может выступать плита, рабочий или обеденный стол, даже мойка; "полуостров" обычно представлен барной стойкой). Помни, если кухня выстроена в линию, мойку лучше разместить в центре, а плиту и холодильник по бокам, разделив их рабочими поверхностями. В больших помещениях можно разместить мойку в углу, что наиболее рационально.

Ты четко представляешь, что и где стоит? Отлично, составь список техники и предметов мебели с размерами.
Неплохо будет, если опытный мужской взгляд поможет определится с размещением на плане технических мелочей: расположением и размером вентиляции, розеток, труб… Теперь ты почти готова к затяжному марш-броску по магазинам и салонам. Чтобы сократить время на поиски того, что именно тебе нужно, неплохо было бы знать, из каких материалов делают мебель для кухни, ведь помещение с повышенной влажностью и перепадами температуры.

Срок эксплуатации твоей кухни напрямую зависит от материалов. Поговорим сначала о фасаде шкафов (о дверцах). Их изготавливают из дерева, мультиплекса, МДФ, ДСП (материалы указаны в порядке снижения цены). Используют также рамочные дверцы, в которых рамка изготавливается из дерева, а вставка - из МДФ или стекла. Самыми прочными, конечно, являются фронты из металла (стали или алюминия с анодированным покрытием, что повышает его износостойкость). Передние панели из металла дороги и требуют тщательного ухода. Я бы сказала, такие шкафы не для белоручек - очень уж видны капли и брызги на эффектной блестящей поверхности.
Деревянные фасады очень хороши, но покупать мебель тогда следует у проверенных производителей. Пошушукай с подружками - уверена, кто-то из них уже приобрел качественную мебель и поможет с выбором. Это лучшая рекомендация, ведь дерево может растрескиваться и коробиться, если не обработано специальными составами для защиты от воздействий окружающей среды.
Мультиплекс тоже неплох, он представляет собой проклеенные в разных направлениях тонкие слои древесины различных пород. Он меньше подвержен воздействию воды, чем цельное дерево, и не деформируется.
Но, если тебя значительно волнует стоимость, выбирай панели МДФ (покрытые пленкой из ПВХ или окрашенные). Они почти не деформируются с течением времени, самые прочные и экологичные из древесных плит. А вот мебель из древесно-стружечных плит можно приобретать только, если они облицованы ламинатом или меламином, а продавец может предоставить гигиенический сертификат, содержащий уровни выделения формальдегидов.

Для рабочих поверхностей можно использовать природный, искусственный и синтетический камень, массив древесины, ламинированные плиты, металл, керамическую плитку, пластик. Гранит прочен и износоустойчив, мало восприимчив к кислотам, но может не удовлетворить твои запросы малой палитрой оттенков. Мраморная же столешница имеет богатую цветовую гамму, и тебе никогда не надоест рассматривать разбегающиеся жилки "живого" камня. Травертин и мрамор жароустойчивы, но имеют пористую структуру, которая с удовольствием впитает жир и вино, разлитые невнимательной хозяйкой.
Искусственный камень достаточно дорог, но прочен и долговечен, он легче натурального, прост в обработке, гигиеничен и жароустойчив (выдерживает температуру до 2300С). Синтетический камень тоже может быть практичнее природного.
Недорогие покрытия: ламинат, керамическая плитка, пластик, - отличаются способом установки и эксплуатации. Ламинат от высокой температуры деформируется; плитка не любит грубого обращения, а пластик легко поцарапать, но зато он выдерживает высокие температуры и не деформируется.

У кого покупать? Российский рынок насыщен кухонной мебелью из Германии, Италии, Финляндии, Чехии, Польши, других европейских стран и, конечно, отечественной. Последнее время российские фирмы снижают себестоимость мебели за счет отечественной сборки на импортном оборудовании из закупленных комплектующих. Постепенно улучшаются и отечественные комплектующие. От страны-производителя зависит и срок службы: немецкие кухни готовы к 15-20-летней эксплуатации, не зря они одни из самых дорогих на мебельном рынке; финские выдержат с тобой лет 10-15; чешские - лет 10. Кухни российской сборки из импортных комплектующих будут радовать тебя 8-10 лет. А итальянские красавицы, чарующие оригинальным и часто обновляемым дизайном, изготовители советуют менять через 5-6 лет, чтобы не надоела…

Но чем бы ни отличалась кухонная мебель (стилем, цветом, используемым материалом), гарнитур традиционно состоит из трех видов шкафов: напольных, навесных и высоких колонок.

Ты прекрасно готовишь, любишь принимать гостей и усаживать их за стол, ломящийся от яств? Или, о, счастливица, есть кто-то, кто любит побаловать тебя прекрасным ужином, домашней выпечкой, экзотическим меню? Позаботься о нем и о себе. От высоты напольного шкафа зависит то, насколько устанут руки и поясница во время очередного кулинарного эксперимента.

Его высоту можно отрегулировать, всего лишь изменив высоту ножек. Безумно удобно, если под шкафом помещается плинтусный ящик, в котором хорошо хранить противни и большие блюда, но он должен полностью выдвигаться для тщательной уборки. Еще один маленький секрет - барный табурет, который уместен не только около барной стойки.
Высокие шкафы могут стать изюминкой твоей кухни, но лучше не разбивать ими рабочую поверхность, а располагать на окраинах. Если ты мечтаешь о встроенной духовке или гриле - оптимальный вариант разместить их именно в таком шкафу. Покупка встроенной техники не входит в твои планы? Тогда храни там кухонный инвентарь, посуду или продукты. Очень красивы угловые шкафы со стеклянными дверцами или открытыми полками - хорошее место для милых безделушек и любимой посуды.
Поговорим, наконец, и о навесных шкафах. Чаще всего они имеют стандартную высоту 600 мм, но могут быть и 900 мм, и гораздо ниже. Можно дополнительно использовать антресольные полки. Дверцы навесных шкафов выглядят гораздо легче, если использовать стекло. Они могут быть распашными, как у напольных шкафов, или поднимающимися вверх, представлять из себя гармошки и даже "шторки" (представь себе увеличенную хлебницу с дверцей из подвижных реек). Но какие бы навесные шкафчики ты не выбрала, они не должны быть укреплены ниже 450 мм от уровня рабочей поверхности. Ведь тебе надо где-то располагать своих маленьких помощников - микроволновую печь, кофеварку, электрочайник, тостер…

Расстояние между рабочей поверхностью и подвесными шкафами не зря называют фартуком. Здесь как в кармашках твоего фартука на специальных кронштейнах можно расположить микроволновую печь, специи на полочках, а, если ты используешь рейлинг (металлические трубы, монтирующиеся на фартук), то освободишь значительное место на рабочих поверхностях и внутри шкафов.

Ковши, кружки и чашки можно повесить на крючки, установить подставки для мелких предметов, разместить полотенца. Не забудь о местном освещении, оно сохранит твоё зрение и блеск глаз. Но основная функция фартука - защита стен от жира, грязи, воды.

Выбирая материал для облицовки фартука, не забудь 2 лёгких правила:
1) простота уборки;
2) цвет и фактура фартука должны соответствовать рабочей поверхности.
Дополнительная защита твоей мебели - декоративный уголок между рабочей поверхностью и фартуком, который защитит от влаги тыльные поверхности напольных шкафов.

Если ты любишь встраиваемую технику, лучший вариант - покупать мебель и технику в одной фирме, иначе придётся учитывать самостоятельно, что глубина техники обычно 600 мм, а шкафчик должен быть немного большего объёма, чем сама техника.

Чтобы облегчить себе жизнь и оставить достаточно времени для себя любимой, попробуй установить различные выдвижные кладовые секции, угловые крутящиеся элементы ("карусели"), контейнеры, корзинки, лотки. Но не обязательно начинять мебель только этими приспособлениями, предметы которыми ты часто не пользуешься, будут прекрасно себя чувствовать на обычных полочках, и это ничуть не скажется на твоём самочувствии.

Выбор свершился… Твоя красавица-кухня уютно расположилась на квадратных метрах вчера ещё пустой комнаты. Ты видишь своё отражение в её блестящих поверхностях, но она ещё не живёт. Именно ты должна вдохнуть в неё душу: расставь посуду, включи плиту и приготовь свой первый обед на новой кухне. Но это ещё не всё. Тебе придётся ещё потрудиться, ведь она должна соответствовать тебе, укрась её. Подойдёт всё, что ты любишь: живые цветы, фарфоровые безделушки, яркая глиняная посуда, фантазийные композиции и, конечно, вкусный аромат приготовленных блюд.

Оцените автора материала. Статью уже оценили 1 чел.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 5.00 из 5.

Ваше мнение 15  

Оставить комментарий
  • А я не заезжала в новую квартиру, пока у меня не был закончен ремонт. Кухня- это вообще отдельная песня, ее я дольше всех искала, но искала кухню своей мечты!! На мебельной фабрике Бобр купили, такие крутые гарнитуры там, глаза разбегаются. На дом приезжает дизайн-консультант, изготавливают все в срок, собирают, вообщем очень хорошо работают ребята!
  • Ekaterina Scherbina / 26 дек 2014
    Если человеку денег не жалко. То конечно пусть делает как ей удобно. Я люблю чтобы у меня техника служила много лет потому покупаем обычно бош. Привыкаешь к одному, тогда на автомате все делается и не надо ничего изучать… и точно знаешь что да как получится.
  • Алина Долохова / 26 дек 2014
    У меня знакомая меняет интерьер кухни и техники меняет каждые 4 года, полностью. Все перепродаёт с кухни и покупает новое. Говорит не может долго терпеть одно и тоже.
  • Самарская / 26 дек 2014
    Я тоже такую посудомоечку бош хочу. Читала о ней в инете, говорят хорошая и с посудой хорошо справляется. Наверно мужу закажу на НГ, пусть подарит раз не может купить в обычные дни без праздника.
  • Миронова / 25 дек 2014
    Полезная статья. Как раз хорошо для всех кто хочет поменять свою кухню и сделать ее более красивой и практичной. На нашей сильно думать нечего она крохотная. Один раз все поставили и ничего не меняем только мебель сменили технику по тому если вышла из рабочего состояния, а так не меняем. А недавно купили SKS 50E12RU поставили возле мойки и все вроде больше ничего мне не надо. Все есть и все на своих местах.
  • Камилла / 24 дек 2014
    У меня мебель сделал муж. На счет прочности и красоты ничего лучше не бывает, когда это делает твоя половиночка. Сам подогнал все до идеала. Да бренда не имеет, но зато своими ручками.
  • Кухня должна быть не только красивой, но и практичной. Нужно учитывать что каждая женщина большую часть своей жизни проводит на кухне и создавать максимально комфортной для себя. Я вот раньше терпеть даже слово не могла кухня. Мне казалось что это каторга готовка мойка и прочие дела. А сейчас, я даже особо покидать ее не хочу. Сделали ремонт, установили современную технику бош, которая все почти сама делает, поставили мне телик. Пока готовлю вкусняшки еще и сериальчик свой посмотрю. Удобно.
  • Виктория / 21 дек 2014
    Мы купили германскую кухню и этой же страны технику. Не знаю почему но немцы мне всегда нравились своим качеством. Все у них надежное и красивое. Вот даже если взять мамину старую стиральную машину бош, ей уже 13лет а работает она намного лучше современных машинок других фирм.
  • Еще надо добавить, если деньги есть то можно себе такое позволить, а если нет то будешь выбирать из того что ты мошь и не более того.
  • Татьяна / 8 мар 2003
    Спасибо за статью. Хотя все это и не для меня Просто нет средств на такую красоту
  • Татьяна / 6 фев 2003
    Мы с мужем покупали постепенно мебель для кухни, потом для спальни, потом для коридора. Через год, переделав одну большую комнату на 2 поменьше для детей, купили детям шкафы для одежды, столики школьные, полки повесили для книг, как-то обустроили их комнаты. А теперь я думаю, что можно было бы сделать встроенные стеллажи (место позволяет). Скажу вам честно, делать ремонт или перепланировку в квартире это такая (!!!) сумма денег вылетает в копеечку. Почти 6 месяцев мы откладывали от зарплаты деньги, потом ездили в Хабаровск покупали обои и сопутствующие материалы, а из Благовещенска заказывали мебель домой. Зато сейчас всё или почти всё готово. Ближе к лету купим цветы в горшочках и поставим фарфоровые безделушки, чтобы было еще лучше. До свидания.
  • интересно, в чем разница между искусственным и синтетическим камнем?
  • Городская кошка / 16 янв 2003
    А почему не сказано как раставить мебель на кухне-"взлетной полосе"? 5 длинна и 2,5 ширина? Почему все о далеком и запредельном? А если денег счас нет и ремонт делаем... с закидонами статьи и какие-то словно истина в последней инстанции((((
  • сОВЕРШЕННО СОГЛАСНА Ц АНОНИМОМ! ГЛАВНОЙ КОМНАТОЙ ДЛЯ МЕНЯ ВСЕГДА БЫЛА И БЫДЕТ Ц П А Л Н Я! А КИХНЯ - ЭТО ПРОСТО НЕОБХОДИМОСТь.
  • Статья хорошая.... Но 10-15 лет - это так далеко! Не знаю, в какой стране встречу следующий год, где буду работать, и в какой квартире ставить на плиту чайник. Поэтому так сложно делать "выбор на года", наверное. Да и проведя на работе 10 часов кряду, трудно прийти домой и начать героические подвиги на кулинарном поприще, для которых может понадобиться 252 кастрюльки и 353 шкафчика... Хотя, вполне возможно, со временем необходимость в ТАКОЙ кухне все же появится :)
Оставить комментарий
Читайте также