в раздел Дом
Читать ~  3 мин.
0 0

Советы, которые помогут при эксплуатации микроволновых печей

Микроволновая печь1. Процесс приготовления блюд зависит от размера, формы и состава продуктов. Чем больше продуктов хочешь приготовить, тем больше времени придется потратить. Резаные продукты готовятся быстрее. Кроме того, тонкие части большого куска быстрее доходят до готовности за меньшее время.

2. Участки мяса или курицы вокруг костей готовятся быстрее.

3. Поскольку по краям нагрев происходит быстрее, чем в середине, то продукты, которые требуют больше времени для приготовления, необходимо положить по краям.

4. Чем холоднее продукт, тем больше времени требуется для его приготовления.

5. Более пористые продукты готовятся быстрее (например, мясной фарш приготовится быстрее, чем целый кусок мяса).

6. Жир и сахар хорошо поглощают микроволны, поэтому быстро нагреваются. Тщательно перемешивай сахар с другими составляющими.

7. Поскольку процесс приготовления в микроволновой печи происходит за счет испарения воды, то если ты положишь в СВЧ-печь продукт, вес которого меньше 100 г., то лучше поставить туда же около 100 мл воды в посуды для микроволновок, т.к. в 100 г продукта воды для приготовления может оказаться недостаточно (можно повредить магнетрон).

8. При использовании режима "гриль" вниз лучше поставить тарелку для того, чтобы собрать жир.

9. При приготовлении блюда закрывай его крышкой. Это поможет сохранить влагу, ускорит процесс приготовления и сделает блюдо более нежным. Если ты готовишь супы и др., то используй крышки с отверстиями, чтобы обеспечить выход пара.

10. При разморозке или приготовлении крупных кусков, например, курицы, клади сначала продукт вверх ногами. После того, как пройдет половина положенного времени - переверни продукт.

11. Продукт, покрытый кожей, лучше проколоть (картофель, другие целые овощи). Не готовь яйца в СВЧ-печи.

12. Если печь тяжело отмывается, то можно поставить внутрь емкость с водой и прокипятить около 5 минут.

13. Для проверки "подходит или нет твоя посуда" для приготовления в микроволновой печи заполни ее холодной водой и включи печь примерно на одну минуту. Если посуда при этом становится теплой, это значит, что она не подходит для микроволновой печи.

Что не рекомендуется делать при эксплуатации печи? 10 простых "НЕ":

НЕ включай печь при открытой дверце.

НЕ включай печь вхолостую. Ты можешь повредить ее или сократить срок ее службы.

НЕ используй в печи металлическую посуду, вилки, ложки, а также стеклянную и фарфоровую посуду, на которой нанесен золотой или серебряный рисунок. Ты можешь оказаться свидетелем эффектных электрических разрядов на кромках посуды, но это вредит и печи, и посуде.

НЕ используй микроволновую печь для обжаривания в масле, поскольку сложно проконтролировать его температуру и есть риск воспламенения масла.

НЕ вари и не разогревай яйца в скорлупе, они могут "взорваться".

НЕ разогревай продукты в герметично закрытых сосудах: детское питание в бутылочках, консервы в банках. Сними соски с бутылочек, открой банки.

НЕ оставляй на произвол судьбы без специальной подготовки продукты, имеющие природные мембраны или оболочки (печень, картофель, морковь, сладкий перец, каштаны, горох, кукурузу). Они могут устраивать в печи "взрывы" uk-img из-за быстро выделяющегося пара и громко лопающихся оболочек. Чтобы этого не случалось, овощи и печенку надо наколоть вилкой или надрезать. Мясо, рыбу или птицу накрыть специальной пленкой для микроволновых печей.

НЕ поддавайся на публикуемые в периодике советы российских умельцев приспособить СВЧ - печь для сушки одежды, лекарственных растений, стерилизации детских пеленок или банок с домашними солениями.

НЕ ставь сковороды и другие крупные металлические предметы на верхнюю панель печи. В них могут наводиться токи, и со временем вид панели может оказаться испорченным.

НЕ помещай горячие продукты и посуду на холодный поворотный столик, и наоборот.

Оцените автора материала. Статью уже оценили 1 чел.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 4.00 из 5.

Ваше мнение 8  

Оставить комментарий
  • Лидия / 24 дек 2014
    Я и не знала, что можно поставить внутрь микроволновки емкость с водой и прокипятить около 5 минут, после чего легче будет отмываться печь. Прислушаюсь совета и попробую, может действительно легче будет отмываться. Я своей микроволновкой Siemens пользуюсь ежедневно по несколько раз на день, поэтому приходится мыть часто. Я в ней готовлю: птицу, плов, картофель с грибами в горшочка, вкусные пироги и рулеты.
  • Мы пока не пользуемся микроволновкой, в ремонт отправили. У нас лджи.Так не удобно без нее вообще кошмар. Привыкла что все пару минут занимает максимум.
  • Ирэна / 21 дек 2014
    У нас HF25G5L2 скоро год как куховарит на кухне. Все в ней быстро и вкусно получается.Ставлю подготовленные продукты, задаю вес и выставляю нужную программу, после чего она автоматически выставляет оптимальную мощность микроволн. Вообще очень удобная штука. Нет лишнего головняка и стоять дежурить не надо пока приготовится. А как вкусно получается вообще прелесть.
  • Ольга / 20 дек 2014
    Я люблю готовить кушать в своей микроволновке Siemens. Уже три месяца, как мы её купили. За это время духовкой вообще перестала пользоватся. Она у меня навороченная -имеет 10 автоматических программ cookControl и многофункциональные часы. То есть ставлю продукты, выставляю нужную программу и топаю заниматся своими делами. Она приготовит и сообщит, когда уже все. Супер!
  • Матрена / 20 дек 2014
    Я в своей не готовлю только разогреваю. Муж покупал без лишних наворотов. А готовлю обычно в духовке
  • Есения / 18 дек 2014
    Надо детям дать почитать рекомендации, что именно нельзя делать с микроволновкой. Мы неделю назад купили Сименс, так что с ней я только знакомлюсь. Пока только попробовала подогревать еду в ней, размораживать замороженные продукты и один раз приготовила жаркое - вкусно получилось. Но уже сейчас довольна как слон, вот как только войдет все в привычку, так и буду на автомате уже все нажимать без инструкции)))
  • Елена / 17 дек 2014
    Интересная статья. Я узнала с неё много нового для себя. Я в своей микроволновой печи сименс люблю зажаривать курочку. Она на гриле готовится быстрей, чем в духовке,курочка получается с золотистой корочкой и вкусней.Говорю и слюнки побежали, завтра обязательно приготовлю на ужин еще ее.
  • Классная статья! Обязательно учту эти правила
Оставить комментарий
Читайте также