Идеи для завтраков со всей Европы

Как иностранцы представляют себе завтраки в разных европейских странах и что на самом деле там едят.

автор Виктория Викторова

Собираясь в новую страну, мы часто читаем о ее традиционных блюдах, чтобы попробовать что-нибудь особенное. Но редко думаем о завтраках, а ведь завтрак — едва ли не главное блюдо дня! Совместно с HomeToGo — экспертом в поиске жилья по всему миру — мы подготовили исследование о том, как иностранцы представляют себе завтраки и что на самом деле едят в разных странах Европы.

Так, 17% иностранцев посчитали, что завтрак в России начинается с водки — хотя это, конечно, больше похоже на шутку. 3% иностранцев верят, что русский завтрак не обходится без икры. Было бы неплохо! В Польше, по мнению опрошенных, также принято начинать день с водки (5%). К другим стереотипам относится пиво в Германии и сосиски в Австрии на завтрак. Как же дела обстоят на самом деле?

Завтрак во Франции

В случае с Францией стереотипы оказались близки к реальности: типичный французский завтрак представляет собой багет или круассан — либо простой, либо с вареньем.

Булочки с шоколадом тоже часто едят на завтрак, а запивают его, конечно, кофе.

Калорийность: 603 ккал.

yandex_ad_1

Завтрак в Италии

Завтрак в Италии — обязательно сладкий! Вопреки ожиданиям, пиццу едят с утра крайне редко, и традиционный завтрак итальянца состоит из сладкой выпечки (например, торта или сладкой булочки), также очень популярно итальянское печенье бискотти.

123RF/Berna Şafoğlu

С самого утра итальянцы пьют эспрессо, а чуть позже за завтраком — капучино.

Калорийность: 311 ккал.

Завтрак в Германии

Несмотря на стереотипы, сосиски и колбасы — это вовсе не типичный завтрак в Германии (исключением является Бавария с ее белыми сосисками).

Обычно немцы едят тосты или бутерброды с сыром, ветчиной или вареньем, а также яйца вкрутую. Любимый напиток — кофе с молоком.

Калорийность: 340 ккал.

Завтрак к Испании

Опрос иностранцев показал, что испанским завтраком может быть все что угодно, включая паэлью. Это недалеко от правды: паэлью, конечно, не едят, но завтрак может значительно отличаться в зависимости от региона.

Самым традиционным вариантом будет хлеб с помидорами и маслом, который обычно едят с хамоном, а запивают кофе и апельсиновым соком.

Калорийность: 460 ккал.

Завтрак в Австрии

Австрийский завтрак скорее похож на итальянский, чем на немецкий: он тоже сладкий и включает в себя круассаны или хлеб с вареньем, а любимый напиток австрийцев, конечно, кофе.

В выходные дни на столе можно также увидеть различные сыры и мюсли.

Калорийность: 280 ккал.

Завтрак в Чехии

Самый любимый чешский завтрак — это булочки из дрожжей rohlík, которые мажут маслом или вареньем.

123RF/Frantisek Chmura 

Их запивают кофе с молоком или чаем с лимоном, и это — самый легкий по калорийности завтрак из всех европейских стран, которые мы рассмотрели.

Калорийность: 195 ккал

Завтрак в Англии

А вот англичане, наоборот, едят очень сытный завтрак, известный как full breakfast. В него входят яичница, жареный бекон, колбаса (или сосиски), грибы и помидоры, жареные бобы и тосты с маслом… Настоящая калорийная бомба!

И, конечно, обязательный английский чай с молоком!

Калорийность: 1190 ккал.

Завтрак в Голландии

Голландцы — настоящие фанаты хлеба. Его едят в виде тостов с колбасой и сыром.

Также в Голландии на завтрак любят мюсли, которые заливают молоком, а пьют кофе, хотя иногда его могут заменить молоком или соком.

Калорийность: 380 ккал.

yandex_ad_2

Завтрак в Польше

Польский завтрак — сытый и калорийный, он чаще всего предполагает творог, яйца, овощи, различные бутерброды из ржаного хлеба и сосиски. Запивают такой завтрак горячим черным чаем.

Калорийность: 452 ккал.

Интересные факты
В ходе нашего исследования мы узнали интересные факты о завтраках по всей Европе. Например, средний француз тратит 22 минуты на завтрак (а в австрийских Альпах на завтрак может уходить около часа), а средний житель Нидерландов потребляет примерно 60 кг хлеба в год. В Италии не принято есть на завтрак сыр, ветчину или яйца — только сладкую выпечку, в Греции пьют кофе со льдом, а в Литве на завтрак летом могут подать суп-свекольник.

За что садовнику готовы платить больше 100 тысяч: 7 признаков профессионально оформленного участка

Объясняем, как композиция, зонирование, свет и сезонность отличают профессиональный сад.

автор Евгений Елисеев

Работа садовника может приносить свыше 100 тысяч рублей.

Во II квартале 2026 года россияне на 58% чаще искали подработку садовником, чем годом ранее. По данным исследования «Авито Подработки», которое приводит РИА Новости, среднее предлагаемое вознаграждение составило 3486 рублей за смену. Профессор РАНХиГС Александр Щербаков рассказал «Абзацу», что специалист со знанием ландшафтного дизайна может получать свыше 100 тысяч рублей в месяц.

При этом московские вакансии подтверждают связь дохода с набором компетенций. Сегодня помощнику ландшафтного дизайнера предлагают 70–100 тысяч рублей, а ведущему специалисту премиального сегмента — 150–300 тысяч. Это столичный срез рынка, однако закономерность просматривается ясно: выше ценится специалист, который умеет ухаживать за растениями, проектировать пространство и планировать его развитие. Поэтому работа садовника с высоким доходом включает гораздо больше, чем стрижка газона и обрезка кустов.

YouTube / @gardenforesta

В саду есть главный акцент

Профессионально оформленный участок легко «прочитать» с первого взгляда. Внимание направляется к одному выразительному объекту: дереву, водоему, скамье, скульптуре или эффектной группе растений. Остальные элементы поддерживают этот центр за счет повторяющихся форм, оттенков и материалов.

Специалисты относят к основам ландшафтной композиции пропорции, порядок, повторение и единство. Если все детали одинаково активно перетягивают внимание, пространство выглядит хаотичным. Кроме того, крупные деревья, дорожки и декор должны соответствовать масштабу дома и участка.

Зонирование учитывает привычки семьи

До выбора растений профессионал выясняет, как владельцы проводят время на участке. Где они встречают гостей, готовят, отдыхают, работают, играют с детьми и хранят инвентарь? Затем специалист связывает эти сценарии с освещенностью, ветром, приватностью и видами из окон. Такой анализ входит в базовый процесс проектирования участка.

Например, обеденную площадку удобно расположить рядом с домом, детскую зону — в поле зрения взрослых, хозяйственную часть — за пределами парадных ракурсов. Разделить пространства помогают посадки, покрытие, перепад высоты или пергола. Грамотная работа садовника учитывает повседневную логику участка и сокращает лишние перемещения.

YouTube / @DESIGNER-SADA

Дорожки ведут по естественным маршрутам

Каждая дорожка должна иметь понятное назначение. Прямая линия быстро направляет ко входу или главному объекту, а плавный изгиб замедляет движение и постепенно открывает новый вид. У декоративного поворота тоже должно быть объяснение: дерево, рельеф, цветник или переход в другую зону.

Кроме того, проектировщик продумывает ширину проходов, покрытие, водоотведение и использование маршрутов зимой. Протоптанная тропа через газон служит простым маркером ошибки: план не совпал с реальным поведением людей.

Растения образуют ярусы и группы

Выразительная посадка строится по высоте: почвопокровные растения, низкие многолетники, средний ярус, кустарники и деревья. По горизонтали виды объединяются в массивы, которые частично перекрывают друг друга и повторяются в разных частях сада.

Между тем равномерно расставленные по газону одиночные туи, розы и гортензии часто напоминают выставку саженцев. Профессионал заранее учитывает взрослые размеры растений, скорость роста, форму кроны и совместимость видов. В результате композиция сохраняет пропорции через несколько лет после посадки.

Участок интересен круглый год

Цветение длится ограниченное время, поэтому профессиональный сад держится на форме крон, фактуре листвы, коре, плодах, хвойных растениях и декоративных злаках. Весной внимание привлекают луковичные и ранние кустарники, летом — многолетники, осенью — окрашенная листва и ягоды, зимой — силуэты ветвей и вечнозеленые посадки.

Садовнические общества советуют выбирать растения с несколькими периодами декоративности. Например, одно дерево может цвести весной, плодоносить летом, менять окраску осенью и сохранять выразительную кору зимой. Поэтому хороший план проверяют по всему календарю, включая периоды без цветения.

YouTube / @janaki-kat

Освещение подчеркивает важное

Световая схема решает три задачи: обозначает безопасные маршруты, помогает пользоваться функциональными зонами и выделяет несколько декоративных акцентов. Яркая равномерная заливка лишает сад глубины, создает блики и мешает ночному отдыху.

Профессионалы рекомендуют использовать только необходимый, направленный, умеренный, управляемый и теплый наружный свет. Поэтому светильники размещают у ступеней и поворотов, направляют вниз или точно на выбранный объект, дополняют таймерами и датчиками. Также важно проверить, чтобы лучи не попадали в окна и глаза сидящих людей.

Сад рассчитан на рост и реальный уход

Для каждого растения специалист оценивает освещенность, почву, влажность, дренаж, ветер, морозостойкость, будущую высоту и ширину. Культуры со сходной потребностью в воде размещают рядом: такое решение упрощает полив и снижает расход ресурсов.

Впрочем, красивый проект бесполезен, если владелец не располагает временем и средствами для регулярной стрижки, обрезки и укрытия растений. Профессионал заранее согласует допустимый объем ухода и выбирает подходящие виды. Полезный тест — представить участок через пять лет: останутся ли свободными проходы, хватит ли растениям света, не закроют ли деревья окна?

Планка дохода свыше 100 тысяч рублей объясняется сочетанием нескольких профессий. В верхнем ценовом сегменте работа садовника объединяет знания о растениях, композиции, инженерии, освещении и образе жизни владельцев. Главная проверка проходит спустя годы: участок сохраняет структуру, растения развиваются без постоянных пересадок, а людям по-прежнему удобно пользоваться садом.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: www.magnific.com
Источник: Клео.ру