Рецепты смузи с молоком для блендера в домашних условиях

Подборка рецептов приготовления смузи с молоком в домашних условиях для блендера.

автор Моника Микаия

Смузи с молоком — вкусный и полезный коктейль. Освоив рецепты для блендера, приготовить напиток в домашних условиях не составит труда. 

Смузи из банана и киви

Прекрасный вариант для правильного и здорового завтрака. Делается быстро, легко и получается очень вкусным. 

Ингредиенты:

  • банан — 2 шт.;
  • киви — 1 шт.;
  • молоко — 200-250 мл. 

Приготовление:

  1. Киви разрезать на 2 части. Используя столовую ложку, аккуратно извлечь мякоть и отправить ее в блендер. 
  2. У банана снять кожуру. Разделить на несколько частей и тоже выложить в чашу. 
  3. Влить указанное количество молока. 
  4. Взбить на максимальной скорости до однородности. 
  5. Перелить в бокал. Выпить на завтрак или в качестве перекуса.

Смузи с овсянкой и бананом

Во многих рецептах правильного питания в составе присутствуют овсяные хлопья. Благодаря им приготовленный в домашних условиях смузи с молоком и бананом насыщает организм полезными веществами. Для смешивания всех продуктов подойдет любой блендер. 

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 3 ст.  л.;
  • молоко — 200 мл;
  • банан — 1 шт.

Приготовление:

  1. Молоко вылить в чашу блендера. 
  2. У банана снять кожицу, разделить на несколько частей и отправить к остальным продуктам. 
  3. Высыпать овсяные хлопья. Используя погружной блендер, все тщательно взбить до однородной консистенции. 
Готовый смузи перелить в стакан и подать к столу. 

Смузи с овсяным молоком и малиной

Овсяное молоко очень полезно для организма. Его получают путем замачивания овса в воде. Оно очень питательное, поэтому напитки на его основе прекрасно подойдут для завтрака, полдника и перекуса.

Ингредиенты:

  • овсяное молоко — 250 мл;
  • мед — 1 ч. л.;
  • малина замороженная — 100 г;
  • банан — 50 г;
  • семена чиа — 2 ч. л.

Приготовление:

  • Овсяное молоко вылить в чашу блендера. Добавить мед, замороженную малину и банан, предварительно очищенный от кожуры. 

  • Взбить блендером на максимальной скорости. 
  • Готовый смузи перелить в стакан на 2/3. Равномерно рассыпать семена чиа. 

  • Добавить напиток. Перемешать соломинкой для коктейлей.
  • Подать к столу. Для украшения бокала можно использовать апельсиновую дольку. 

Вишневый смузи

Из замороженной вишни, банана и с молоком получается оригинальный, вкусный и полезный смузи. Делается в домашних условиях легко и просто. Рецепт подходит для взбивания блендером.   

Ингредиенты:

  • замороженная вишня — 1 стакан;
  • банан — 1 шт.;
  • молоко — 300 мл. 

Приготовление:

  • Банан освободить от кожицы.
  • Нашинковать его кольцами и поместить в полиэтиленовый пакет. Убрать в морозильную камеру на 30-60 минут.

  • Замороженный фрукт высыпать в чашу блендера. 
  • Добавить замороженную вишню без косточек. 

  • Для начала влить 150 мл холодного молока.
  • Взбить все на максимальной скорости блендером. 
  • Отправить остатки, продолжить процесс взбивания до однородности.

Готовый фруктово-ягодный смузи разложить по чашкам. Если подержать массу немного в тепле, тогда можно пить через соломинку для коктейлей. 

Клубнично-овсяный смузи

Вкусный, простой и питательный завтрак. Смузи получается сладким, ароматным, благодаря клубнике. Овсяные хлопья не портят вкус напитка, наоборот, придают интересные нотки. 

Ингредиенты:

  • клубника — 200 г;
  • апельсиновый сок — 250 мл;
  • йогурт натуральный или молоко — 200 мл;
  • овсяные хлопья — 40 г;
  • мед по вкусу. 

Приготовление:

  • В чащу блендера выложить клубнику. Измельчить до состояния пюре. 
  • Влить апельсиновый сок, йогурт или молоко, положить мед. 

  • Взбить до однородной массы. 

  • Разлить по стаканам. Напиток готов к употреблению.

Черничный смузи: классический и с бананом

Предлагаем сразу 2 оригинальных рецепта смузи с молоком для блендера с черникой — классический и вариант с добавлением банана. Напиток, приготовленный в домашних условиях, получается очень вкусным, питательным и полезным. 

Ингредиенты:

  • черника свежая — 1 стакан;
  • банан — 1 шт.;
  • молоко — 600 мл;
  • мед или сахар по вкусу. 

Первый рецепт:

  1. В чашу блендера высыпать половину стакана свежей черники. Добавить 2 десертные ложки меда. 
  2. Вылить 300 мл молока. Взбить блендером до образования однородной массы.
  3. Готовый напиток перелить в стакан и украсить коктейльной соломинкой. 

Второй вариант:

  • В чашу блендера отправить очищенный и измельченный банан. 
  • Высыпать остатки черники. 
  • Добавить мед по вкусу. 
  • Вылить 300 мл молока и взбить до однородности. 

Готовый смузи перелить в стакан. Для украшения можно использовать листики мяты. 

Мандариново-банановый смузи

Очень легкий, вкусный и ароматный коктейль. Подходит в качестве легкого перекуса при правильном или диетическом питании. 

Ингредиенты:

  • банан — 1 шт.;
  • мандарины без косточек — 2 шт.;
  • молоко — 100 мл;
  • сахар или мед по вкусу. 

Приготовление:

  1. Банан очистить от кожуры, нашинковать мякоть ножом и отправить в чашу блендера. 
  2. Очистить мандарины, разделить на дольки. Выложить к остальным продуктам. 
  3. Влить молоко, взбить все до однородности.
  4. Перелить в стакан, украсить долькой мандарина. 

include_poll1793

Бананово-шоколадный коктейль

Очень интересный, вкусный и нежный смузи. Напиток позволяет с легкостью разнообразить привычное меню и насытить организм питательными веществами. 

Ингредиенты:

  • банан — 1 шт.;
  • йогурт обезжиренный — 100 мл;
  • молоко — 50 мл;
  • какао-порошок — 1 ст. л.;
  • лед по желанию.

Приготовление:

  • Банан очистить, нарезать кольцами. Переложить в чашу блендера. 
  • Добавить обезжиренный йогурт и молоко. 

  • Всыпать какао-порошок. 

  • Взбить до однородности. 
  • Перелить в подходящий стакан. Украсить по желанию.

Кофейно-банановый смузи

Предлагаем в домашних условиях приготовить смузи с молоком, кофе и бананом по фитнес-рецепту для блендера. Это новый способ зарядиться энергией на весь день.  

Ингредиенты:

  • свежесваренный кофе — 125 мл;
  • банан — 1 шт.;
  • овсяные хлопья — 40 г;
  • молоко — 300 мл;
  • какао-порошок — 1-2 ч. л.;
  • мускатный орех, корица, имбирь по желанию и вкусу. 

Приготовление:

  • Банан очистить от кожуры. Отправить в глубокую емкость. 
  • Вылить кофе. 
  • Высыпать овсяные хлопья мелкого помола. 

  • Добавить указанное количество молока (можно взять обезжиренное). 
  • Всыпать щепотку корицы, какао-порошок. 
  • Взбить блендером до однородности. 

  • Разлить по стаканам. 

Смузи с яблоком и карамелью

Готовый напиток получается очень вкусным, ароматным. Обязательно попробуйте его приготовить, чтобы разнообразить привычный рацион и насытиться полезными веществами.

Ингредиенты:

  • яблочный сок — 150 мл;
  • молоко — 200 мл;
  • яблоко — 1 шт.;
  • карамельный соус по вкусу. 

Приготовление:

  • В емкость для блендера вылить молоко и сок. 
  • Яблоко помыть, очистить от кожуры и семечек. Разрезать на небольшие кусочки. Переложить к остальным продуктам. 

  • Добавить 1 десертную ложку карамели, перемешать.
  • Взбить погружным блендером до однородности. 

Готовый смузи перелить в кружку. Для декорации сверху полить карамельным соусом. По желанию можно добавить немного корицы. 

Смузи с малиной, бананом и персиком

Божественный напиток, особенно в летнее время. Смузи получается витаминизированным, питательным и очень вкусным. 

Ингредиенты:

  • малина — 100 г;
  • банан — 1 шт.;
  • персик — 1 шт.;
  • молоко — 200 мл.

Приготовление:

  1. В чашу блендера поместить ягоды. Их обязательно предварительно моют, перебирают. 
  2. Добавить персик, удалив кожуру и косточку. 
  3. Банан почистить, измельчить, добавить в чащу блендера. 
  4. Влить молоко.
  5. Измельчить до однородности. Перелить в стакан.

Смузи из авокадо

Это простой и легкий рецепт для блендера приготовления смузи из авокадо с молоком в домашних условиях. Благодаря добавлению семечек льна напиток обогащается незаменимыми жирными кислотами (омега-3, -6, -9).

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • молоко — 200 мл;
  • сок лимона по вкусу;
  • мед — 1 ст. л.;
  • семена льна (молотые) — 1 ч. л.

Приготовление:

  1. В сотейник вылить молоко. Добавить мед. 
  2. Авокадо разделить на 2 части и достать косточку. 
  3. Ложкой аккуратно достать мякоть, добавить лимонный сок, чтобы он не потемнел. Выложить к молоку. 
  4. Банан очистить от кожуры, разломить на несколько частей. 
  5. Измельчить до однородного состояния погружным блендером. 
Вылить готовый смузи в стакан для молочных коктейлей. Добавить семена льна, перемешать и употребить. 

Смузи с молоком, кэробом и кешью

Рассмотрим еще один вариант приготовления полезного и бодрящего напитка. Его можно использовать в качестве перекуса. 

Ингредиенты:

  • банан — 2 шт.;
  • молоко — 400 мл;
  • кэроб — 10 г;
  • арахисовая паста — 25 г;
  • кешью — 35 г.

Приготовление:

  1. Банан освободить от кожуры. Нарезать на небольшие ломтики. Отправить вместе с кешью в чашу блендера. 
  2. Высыпать кэроб, выложить арахисовую пасту. 
  3. Залить молоком. 
  4. Взбить блендером до однородного состояния. 
  5. Перелить в стакан для коктейля. Подать к столу. 

Смузи с молоком — прекрасный способ насытить организм в домашних условиях полезными веществами. Напиток, приготовленный по рецепту для блендера, позволяет привести фигуру в порядок без использования изнуряющих диет.

Модный образ — виджет Клео.ру

Ёсёку — японская кухня, которую мы (не) знали

5 блюд, которые стоит попробовать.

автор Евгений Елисеев

Когда мы говорим о японской кухне, то, как правило, вспоминаем суши, роллы, онигири… Разумеется, в самой Японии вся готовка не сводится к разным вариантам блюда из риса. Там на обед вполне могут подать котлету с подливкой, макароны с сосисками или омлет с рисом. И все это будет считаться местной кухней!

Знакомьтесь, ёсёку. Так называют японские блюда, которые появились благодаря увлечению западной едой. История началась еще во второй половине XIX века, когда японские повара стали осваивать европейские рецепты и переделывать их на свой вкус. Получилось настолько удачно, что многие блюда прочно вошли в повседневное меню японцев.

Теперь ёсёку привлекает внимание и на Западе. Например, иностранцам очень полюбились эффектные омлеты с рисом, которые красиво раскрываются прямо на тарелке. Впрочем, у этой кухни есть еще немало интересного.

Омурайсу — рис, который спрятали в омлет

Но давайте еще немного про рис. Итак, представьте тарелку с пышным золотистым омлетом. Разрезаете его, а внутри обнаруживается рис с курицей, луком и томатным соусом. Это омурайсу, одно из самых узнаваемых блюд ёсёку.

YouTube / @justonecookbook

Название сложилось из английских слов omelette и rice. Рис обычно обжаривают с начинкой и кетчупом, а затем заворачивают в тонкий яичный блинчик.

YouTube / @justonecookbook

Дома вполне можно обойтись обычным омлетом. Главное, чтобы рис получился сочным, а яйца не пересохли на сковороде.

Наполитан — спагетти, которые удивили бы итальянцев

Макароны с сосисками и кетчупом? Звучит, конечно, очень знакомо, но в Японии у такого сочетания есть собственное имя и довольно любопытная история.

Наполитан готовят из спагетти с луком, сладким перцем, грибами и сосисками или ветчиной. Все это обжаривают с томатным соусом, а в популярных домашних версиях используют вполне обычный кетчуп.

YouTube / @cookingwithdog

Считается, что блюдо появилось в послевоенной Йокогаме. Шеф-повар отеля New Grand Сигэтада Ириэ вдохновился привычкой американских военных заправлять спагетти кетчупом. Правда, для своего ресторана он разработал более сложный соус из томатов. А вот простая кетчупная версия со временем стала народной любимицей.

Итальянское название здесь немного обманчиво. К Неаполю блюдо имеет весьма отдаленное отношение, да и спагетти японцы часто готовят мягче привычного аль денте.

Короккэ — почти наши картофельные зразы

С короккэ наше знакомство тоже пройдет легко. Внешне они напоминают небольшие картофельные котлетки в хрустящей панировке. Внутри обычно мягкое картофельное пюре с обжаренным фаршем и луком. Снаружи золотистая корочка из панко, японских панировочных сухарей с крупной воздушной крошкой.

YouTube / @cookingwithdog

Короккэ обжаривают до хруста и подают с соусом. Их можно встретить в небольших японских закусочных, супермаркетах и даже в булочках в качестве начинки.

Есть и другая разновидность, с густой сливочной начинкой — например, с крабовым мясом. Такие крокеты требуют чуть больше возни, зато контраст между нежной серединой и хрустящей оболочкой получается замечательный.

Тонкацу — когда обычная отбивная становится японской

Любителям шницелей стоит присмотреться к тонкацу. По сути, это сочная свиная отбивная в хрустящей панировке. Мясо обваливают в муке, окунают в яйцо, покрывают сухарями панко и обжаривают в масле. Затем нарезают полосками, чтобы было удобно есть палочками.

Чаще всего тонкацу подают с тонко нашинкованной капустой и густым соусом с кисло-сладкими и пряными нотками. В паре с рисом получается полноценный сытный обед.

Кстати, здесь особенно хорошо заметна японская любовь к текстурам. Хрустящая корочка, мягкое мясо и свежая капуста отлично дополняют друг друга. А если хочется обойтись без жарки во фритюре, существуют домашние варианты тонкацу в духовке.

соцсети / @justonecookbook

Хамбагу — котлета, которая мечтала стать стейком

Название напоминает гамбургер, но никакой булочки здесь нет. Хамбагу подают на тарелке с гарниром, как самостоятельное горячее блюдо. Для приготовления обычно смешивают говяжий и свиной фарш, добавляют лук, яйцо и хлебные крошки, размоченные в молоке. Из массы формируют крупную котлету и обжаривают.

А дальше начинается самое интересное. Хамбагу часто подают с насыщенным соусом демиглас, грибной подливкой или соусом на основе соевого соуса. В некоторых версиях сверху кладут жареное яйцо.

Звучит знакомо? Да, сходство с домашними котлетами очевидное. Но стоит поэкспериментировать с соусом и подачей, и привычный ужин приобретет совсем другой вкус.

соцсети / @justonecookbook

С чего начать знакомство с ёсёку?

Радует, что для приготовления большинства блюд не нужно искать редкие японские продукты. Напоритан легко приготовить из обычных спагетти, овощей и сосисок. Для хамбагу подойдет привычный мясной фарш, а для короккэ понадобятся картофель и панировочные сухари. Ну а омурайсу стоит оставить на тот вечер, когда будет особое настроение.

Модный образ — виджет 290 px

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: www.magnific.com
Источник: Клео.ру