Фруктовая диета появилась на рубеже 19-го и 20-го веков и сразу же обрела как поклонников, так и противников. Впрочем, натуропаты, выступающие за эту диету, объясняли негативные отзывы неправильным ее применением. Так как же правильно применять фруктовую диету?
Что такое фруктовая диета, и как она работает?
Как можно догадаться из названия, фруктовая диета представляет собой исключение всех продуктов питания, кроме фруктов и ягод.
Хороша диета тем, что уменьшение веса происходит не только за счет расщепления жира, но и за счет удаления из организма шлаков. Один и тот же человек при одинаковых внешних объемах может иметь разный вес именно за счет продуктов обмена, которые скапливаются в организме при неправильном питании. Выведение их из организма, конечно же, крайне положительно воздействует и на внешний вид, и на самочувствие.
Как долго можно сидеть на фруктовой диете?
Многие люди находят, что сидеть на этой диете больше 3-5 дней тяжело. Однако если человек не страдает от плохого самочувствия, причиной которого является вывод из организма токсинов, такое мнение скорее всего связано с психологическим барьером. Человек испытывает опасение, что во время фруктовой диеты его организм недополучает питательных веществ.
Фрукты, съеденные отдельно от других видов пищи, усваиваются легко и быстро.
Однако многие натуропаты считают, что организму нужно в несколько раз меньше питательных веществ, чем определено в так называемых «дневных нормах». Более того, рацион современного человека чаще всего включает в себя совершенно несовместимые продукты, в результате чего пища в желудке начинает бродить и портиться и, как следствие, плохо усваивается и засоряет организм. А вот фрукты, съеденные отдельно от других видов пищи, усваиваются легко и быстро. Вы незамедлительно получаете нужную энергию, а содержащаяся в них клетчатка очищает организм.
Поэтому если человек относительно здоров, то на такой диете сидеть можно очень долго. Однако если вы собираетесь практиковать ее больше недели, лучше добавить в рацион зелень и овощи, не содержающие крахмала.
Меры предосторожности
Благодаря фруктовой диете токсины начинают активно выводиться из организма, и некоторая их часть поступает в кровь. Если организм сильно загрязнен, количество растворенных ядов велико, и самочувствие будет плохим. Подобная реакция говорит о том, что вам всерьез следует заняться очищением.
Однако если у вас десятки лишних килограммов или вы к какой-либо период жизни употребляли большое количество лекарств, вам следует проявлять большую осторожность.
Если токсинов в вашем организме очень много, их выброс в кровь может быть просто опасен! И если вы испытываете больше, чем легкое недомогание, откажитесь от крайних мер. Гораздо лучше будет улучшить свой рацион постепенно. Обратите внимание на диету доктора Эрета, она подскажет вам, какие продукты загрязняют организм больше всего.
Как правильно использовать фруктовую диету?
Питайтесь 3 раза в день.
Чего следует избегать, так это того, чтобы сделать из вашего дня один непрерывный прием пищи. Вы можете сказать: «Но это всего лишь фрукты, они же низкокалорийные, а я кроме них и так ничего не ем!». Однако дело совсем не в питательной ценности.
Организм устроен так, что начинает выводить шлаки, только когда желудок пуст. Первый приоритет — переваривание пищи. Если вы хотите очистить пищеварительный тракт, да и все тело, от отходов обмена веществ, то нужно позволить организму этим заняться. А это значит, что у вас по-прежнему должен быть завтрак, обед и ужин, и надо воздержаться от перекусов между приемами пищи.
Остерегайтесь гибридных «фруктовых диет».
В интернете можно найти такие вариации «фруктовой диеты», которые допускают употребление мяса и яиц, якобы для того, чтобы организм не испытывал дефицита в белке. Однак,о как было уже сказано выше, фрукты следует употреблять отдельно от других видов пищи, в смеси с другой едой они начинают бродить, и никакого толка от них не будет.
Если вы хотите очистить пищеварительный тракт, да и все тело, от отходов обмена веществ, то нужно позволить организму этим заняться.
Мясо и яйца являются самыми долго перевариваемыми продуктами. Таким образом, даже если вы едите мясо только один раз — в обед, оно останется в пищеварительном тракте в течение всего дня, и о какой очистке кишечника тогда может идти речь? Снова повторю: пока пищеварительная система занята перевариванием пищи, она не начнет самоочистку. Тем не менее некоторые люди отмечают, что худеют после таких диет. Этот результат можно связать с общим снижением калорийности пищи, однако на очистку организма при такой диете рассчитывать не стоит.
Избегайте диет «одного фрукта».
Нет никаких оснований полагать, что диета на одном фрукте показывает особую эффективность.
Кроме того, сомнительна польза от диеты на таких фруктах, как киви и ананасы. Предполагается, что в них содержится кислота, которая поможет расщепить жиры. Однако фруктовая диета в любом случае даст этот эффект.
Кроме того, чтобы пища усвоилась, каждый ее кусочек нужно хорошо пережевать и смочить слюной. С этими фруктами вы такого сделать не сможете из-за кислоты, которая обожжет язык и слизистые. Поедание их в больших количествах в течение длительного времени может вызвать изжогу и расстройство желудка.
Впрочем, смешивать слишком много сортов фруктов за один раз то же не следует, 2-3 вида вполне достаточно.
Не увлекайтесь смузи и фруктовыми соками.
Недостаток смузи в том, что вы лишаете работы ваши челюсти. Как вы уже знаете, пища, не обработанная слюной, плохо усваивается. Кроме этого, при приготовлении напитков, как в соковыжималке, так и в блендере, происходит окисление из-за металлических элементов и нагрева, и часть питательных веществ погибает. Поэтому соки и смузи менее полезны, чем цельные фрукты.
Кроме того, если вы сидите на фруктовой диете, некоторый психологический фактор будет работать против вас: после приема напитка у вас может быть ощущение, что вы так и не поели, ведь вы ничего не жевали!
Недостаток смузи в том, что вы лишаете работы ваши челюсти.
Добавьте в диету листовые овощи и зелень.
В зелени содержатся белки (!), омега-3 жирные кислоты и множество минералов. Есть ее можно прямо целиком. Однако если для вас это слишком тяжело, можно сделать в блендере зеленый коктейль, добавив 1-2 фрукта для улучшения вкуса. Такой коктейль и по очистительным, и по питательным свойствам превосходит смузи в несколько раз.
Проявляйте бдительность при выборе продуктов.
Некоторые люди, придерживающиеся фруктовой диеты, замечают, что у них начинается диатез. Если фрукты куплены в супермаркете или на оптовом рынке, то причиной могут быть химикаты.
Совершенно точно не стоит основывать фруктовую диету на только что появившихся ягодах и фруктах (черешни, нектаринах, клубнике, арбузах и пр.). Производители чаще всего форсируют их рост, чтобы начать продажу как можно раньше. Дождитесь момента, когда эти фрукты созреют естественным образом.
Однако если вы едите натуральные сезонные фрукты, то такая реакция может служить признаком того, что организм выводит токсины через кожу.
