Диета на кефире: основные принципы, список разрешенных и запрещенных продуктов

Избавьтесь от лишних килограммов и одновременно улучшите свое здоровье с помощью диеты на кефире. Узнайте, как планировать свой рацион, какие продукты можно включить в диету и как достичь желаемых результатов.

автор Станислав Полупанов

Девушки, желающие избавиться от лишнего веса, зачастую придерживаются особого режима питания. Одним из таких способов является диета на кефире, основой которой выступает кисломолочный продукт. Он богат пробиотиками, кальцием и другими питательными веществами, поэтому многие считают его полезным для похудения. Однако при данном выборе стоит предусмотреть, чтобы рацион был сбалансированным.

Основные принципы диеты

При соблюдении диеты на кефире стоит учитывать следующие моменты:

  • Основу рациона составляет кисломолочный продукт. В течение дня нужно употреблять кефир. Он должен быть 1% жирности или обезжиренным.
  • Диета на кефире обычно предполагает ограничение калорий, что может привести к дефициту энергии. В результате организм будет использовать запасы жира для ее получения, что в итоге приведет к потере веса.
  • Умеренное потребление других продуктов с низкой калорийностью. В рацион включаются фрукты, овощи, нежирное мясо или рыба.
  • Диета на кефире подразумевает ограничение потребления соли и сахара, так как эти продукты могут привести к задержке жидкости и ухудшить результаты.
  • Достичь лучших результатов поможет сочетание диеты с умеренной физической активностью.

Польза кефира

Богатый питательными веществами кисломолочный продукт способен принести существенную пользу здоровью. Положительное воздействие кефира на организм выражается в следующем:

  • Кефир является источником живых бактерий и дрожжей. Пробиотики способствуют поддержанию здоровой микрофлоры в кишечнике, а также могут помочь восстановить баланс микроорганизмов после приема антибиотиков.
  • Кефир содержит витамины группы D и B, минералы (кальций, фосфор).
  • Благодаря присутствию лактобацилл в составе кефира, этот напиток легче воспринимается людьми с непереносимостью лактозы.
  • Исследования говорят о том, что регулярное потребление кефира может снизить риски развития сахарного диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний.

Важно отметить, что индивидуальные реакции на кефир могут различаться. Некоторым людям может быть трудно употреблять кефир из-за его кислого привкуса или из-за непереносимости лактозы. Если у вас есть какие-либо заболевания, рекомендуется получить консультацию врача.

Читайте также: Похудеть без спорта и диет: простые привычки, которые помогут сбросить вес

Что можно есть на кефирной диете

Привнести в диетический рацион разнообразие поможет употребление следующих продуктов:

  • Кефир с 1% жирностью или обезжиренный вариант является основой диеты.
  • Фрукты, такие как яблоки, груши, апельсины, грейпфруты, ягоды (клубника, малина, черника). Однако их стоит употреблять с осторожностью из-за содержания сахара.
  • Овощи, включая листовые зеленые (шпинат, салат, руккола), брокколи, цветную капусту, огурцы, помидоры, перцы и другие виды с низкой калорийностью.
  • Приготовленная на пару или запеченная куриная грудка, индейка или рыба (треска, лосось или тунец). Рекомендуется выбирать способы приготовления без добавления масла и избегать жареной пищи.
  • Возможно употребление нежирного греческого йогурта (без добавок) в качестве дополнительного источника белка и питательных веществ.
  • Питьевой режим играет важную роль. Выпивайте ежедневно не менее 1,5-2 л воды.

Читайте также: Меню диеты Дюкана на каждый день

Что нельзя есть на кефирной диете

Во время составления рациона питания следует избегать или ограничивать употребление определенных продуктов.

  • Жирные мясные изделия (свинина, говядина), фастфуд, сладости, выпечка, жирные сыры и другие высококалорийные продукты следует исключить из рациона, так как они могут противоречить целям диеты на кефире и снизят ее эффект.
  • Избегайте кефира с добавками, такими как сахар, сиропы, фруктовые кусочки или зерна. Лучше выбрать натуральный, обычный нежирный кефир.
  • Ограничьте потребление фруктов с высоким содержанием сахара, таких как бананы, виноград или ананасы. Отдавайте предпочтение фруктам с более низким гликемическим индексом.
  • Избегайте жирных молочных продуктов, таких как сливки, сгущенное молоко, полужирные и жирные сыры.
  • Исключите потребление алкоголя и газированных напитков, поскольку они содержат лишние калории и могут привести к задержке жидкости.
  • Ограничьте употребление жареных продуктов. Предпочитайте способы приготовления без добавления масла, такие как варка, запекание или готовка на пару.

Читайте также: Лечебная диета при гастрите желудка

Подведем итог

Диета на кефире может стать действенным способом похудения и пользуется популярностью благодаря содержанию в продукте максимального количества полезных веществ. Важно помнить, что она может быть слишком низкокалорийной и неполноценной, поэтому ее следует придерживаться ограниченное время. Рацион питания нужно тщательно продумать, чтобы он был сбалансированным.

 

Фото Клео.ру

Сезонная депрессия — миф или реальный диагноз?

Наступает время холодов, серого неба и классической грусти. Выяснили, это все-таки когнитивное искажение или реальное расстройство, которое нужно лечить.

автор Дарья Сизова

Осенняя депрессия - миф?

С наступлением осени многие замечают изменения в самочувствии: сложнее просыпаться утром, становится меньше энергии и пропадает желание выходить из дома. За последние несколько лет на все эти симптомы появился стандартный ответ — сезонная депрессия.

Это состояние еще в 1984 году описали американский психиатр Норман Розенталь и его коллеги из Национального института психического здоровья США. Они заметили, что депрессивные эпизоды регулярно повторяются в одно и то же время года, и ввели термин «сезонное аффективное расстройство». Сегодня это признанное медицинское состояние, связанное с сезонным изменением настроения, сна и уровня активности.

Тема стала популярной, и теперь любую осеннюю усталость называют так, что не совсем корректно. Разбираемся, когда нужно просто отдохнуть, а когда обращаться к врачу. 

Почему смена сезона может влиять на настроение

Один из главных факторов — световой день становится короче. Это влияет на работу циркадных ритмов — внутренних биологических часов, которые регулируют сон и бодрствование. А еще количество света может влиять на регуляцию мелатонина и работу систем, связанных с настроением. Но точные механизмы сезонного аффективного расстройства до конца изучаются.

Еще одна причина — изменения привычного образа жизни. После сезона отпусков сложнее войти в рабочий ритм, из-за похолодания сложнее заставить себя пойти на тренировку или на прогулку. Это тоже влияет на работу систем организма и настроение.

Осенняя хандра или сезонная депрессия: в чем разница

Плохое настроение в холодное время года — не симптом расстройства. Снижение активности и усталость могут быть нормальной временной реакцией на смену сезона.

Сезонное аффективное расстройство — это форма депрессии, при которой симптомы появляются в определенное время года и повторяются из года в год. Для диагностики учитывают не только время появления симптомов, но и их выраженность, длительность и влияние на повседневную жизнь.

При обычной осенней хандре человек может продолжать заниматься привычными делами, получать удовольствие от встреч, работы или хобби. При сезонном аффективном расстройстве интерес к привычным занятиям может снижаться, а состояние начинает мешать повседневной жизни.

Как понять, что это не просто усталость

Обратите внимание не только на наличие симптомов, но и на то, насколько сильно они выражены.

  • Подавленное настроение большую часть дня.
  • Потеря интереса к привычным занятиям.
  • Постоянная усталость и снижение энергии.
  • Повышенная сонливость или изменение режима сна.
  • Снижение аппетита или сильная тяга к углеводам.
  • Сложности с концентрацией внимания.
  • Желание избегать общения.
  • Ощущение, что привычные задачи стали значительно сложнее выполнять.

Еще один важный признак — если симптомы повторяются каждую осень или зиму, но  проходят в другое время года.

Что делать

Прибегайте к методам, эффективность которых доказана научно, а не подтверждена экспертами из соц.сетей.

Светотерапия

Для нее используют специальные лампы яркого света, чаще всего интенсивностью около 10 000 люкс. Обычно процедуру проводят утром, чтобы воздействовать на циркадные ритмы.

Обычного освещения дома недостаточно: терапевтический эффект связан с определенными параметрами света. Но назначать такую терапию должен врач, чтобы учесть другие заболевания (например, глаз — в этом случае нужна особая осторожность). 

Психотерапия

По данным исследований, хорошо работает когнитивно-поведенческая терапия, адаптированная под сезонные изменения настроения. Она помогает избавиться от негативных мыслей, проработать снижение активности и изменить привычки, которые могут поддерживать симптомы.

Проверить состояние здоровья

Усталость, сонливость и снижение настроения характерны не только для сезонного аффективного расстройства, но и для нехватки витаминов и микроэлементов. Расскажите врачу о самочувствии, при необходимости он назначит анализ на уровень витамина D, показатели работы щитовидной железы и другие параметры.

Когда нужно обратиться к врачу

  • Симптомы сохраняются несколько недель, не проходят и значительно мешают жить. 
  • Снижается интерес к привычным занятиям.
  • Подобные эпизоды повторяются каждый год.
  • Стало сложно справиться с изменениями настроения самостоятельно.

Дарья Сизова

Фото: все — www.magnific.com
Источник: Клео.ру