На Новый год 2020 приготовим самые разнообразные вкусные салаты по простым интересным рецептам с пошаговыми фото и видео.
Салат «Король стола» с куриной грудкой и грибами
Интересная подача очень вкусного салата – еще один аргумент в пользу того, чтобы приготовить его на Новый год 2020 по простому рецепту с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
- шампиньоны – 500 г;
- лук – 2 шт.;
- вода – 150 мл;
- желатин – 1 ст. л;
- майонез – 250 г;
- яйца – 6 шт.;
- сыр – 150 г;
- морковь – 3 шт.;
- чеснок – 3 зубчика;
- огурцы маринованные – 4 шт.;3
- куриная грудка – 1 шт.;
- картофель – 4 шт.;
- черри, укроп, лук зеленый для украшения.
yandex_ad_1
Приготовление:
- Шампиньоны нарезаем кубиками, выкладываем на сковородку без масла и нагреваем до испарения влаги.
- Добавляем к грибам лук, нарезанный мелко, как обычно для обжарки.
- Желатин разводим в воде, растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Остывший желатин смешиваем с майонезом до получения однородной массы.
- Отваренные предварительно яйца разделяем на белки и желтки, отдельно натираем на терке.
- Смешиваем подготовленные желтки с натертым сыром и майонезом, выкладываем в приготовленную форму для салата, обернутую пищевой пленкой.
- На яично-сырный слой выкладываем обжаренные грибы, смешанные с парой ложек майонеза.
- Следующим слоем салата выкладываем натертую отваренную морковь, перемешенную с раздавленным чесноком и майонезом.
- Очередными слоями будут: яичные белки с майонезом, кубики огурцов с майонезом, кубики отваренной или копченой грудки и картофель, тоже смазанные майонезом.
Интересно! Как приготовить куриные наггетсы в домашних условиях
- Пропитавшийся в холодильнике в течение 3 часов салат переворачиваем, украшаем и подаем к новогоднему столу.
Слоеный салат с ветчиной и зеленым луком
По-домашнему вкусный и простой салат можно приготовить на Новый год 2020 по интересному рецепту с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт.;
- лук зеленый – несколько перьев;
- яйца – 2 шт.;
- шампиньоны маринованные – 4 шт.;
- ветчина – 50 г;
- морковь – 2 шт.;
- сыр – 100 г;
- майонез по вкусу;
- соль, перец, специи.
Приготовление:
- Для начала приготовления отвариваем картофель, морковь и яйца, очищаем, оставляем в готовности. Все отваренные ингредиенты натираем на крупной терке по отдельности.
- Устанавливаем кулинарное кольцо на тарелку для подачи, укладываем натертый картофель первым слоем. Картофель присаливаем, перчим (при желании можно посыпать любимыми специями или пряными травами).
- На картофель укладываем слои в последовательности: измельченный зеленый лук, натертые яйца, отварная морковь, нарезанные шампиньоны, кубики ветчины.
- Каждый слой смазываем тонкой майонезной сеткой, завершаем слои натертым сыром.
- Покрыв салат майонезом, украшаем по своему усмотрению, подаем к новогоднему столу.
yandex_ad_2
Сытный салат с куриной грудкой и свежими помидорами
Простой вкусный салат можно приготовить на Новый год 2020 по интересному рецепту с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 300 г;
- помидоры свежие – 4 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- сыр – 150 г;
- майонез по вкусу;
- соль, перец.
Приготовление:
- Отваренную в подсоленной воде со специями куриную грудку нарезаем небольшими кубиками, укладываем в кулинарное кольцо. В салате также можно использовать копченую или полу-копченую куриную грудку.
- Подготавливаем помидоры, для чего нарезаем их дольками и убираем серединки с семенами и соком.
- Мякоть помидор нарезаем кубиками, выкладываем на слой из куриного мяса, сверху раскладываем отваренные яйца, также нарезанные кубиками.
- Смазав слой из яиц майонезом, обильно посыпаем салат натертым сыром, украшаем веточками укропа, ломтиками помидор и листьями салата.
Интересно! Как приготовить фаршированные перцы в духовке
- Интересный и вкусный салат-новинку подаем к новогоднему столу.
Салат «Праздничная минутка» с курицей и черносливом
Интересный вкусный салат с популярным сочетанием любимых продуктов приготовим на Новый год 2020 по простому рецепту с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 350 г;
- огурцы маринованные – 200 г;
- грибы – 200 г;
- чернослив – 100 г;
- лук – 1 головка;
- майонез по вкусу;
- соль, перец.
Приготовление:
- Грибы и лук нарезаем произвольно, обжариваем на максимально разогретой сковороде. Сначала выкладываем грибы, после испарения влаги добавляем масло и лук, продолжаем обжаривание.
- Слегка остывшую грибную обжарку выкладываем в емкость для перемешивания салата, добавляем нарезанные кубиками огурцы и куриную грудку.
- Предварительно подготовленный чернослив нарезаем соломкой, добавляем к собранным ингредиентам салата.
- Все солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
- Выкладываем готовый салат в салатник или тарелку, подаем к новогоднему столу.
include_poll3231
Овощной салат с яйцами
Для более органичного меню праздничного стола на Новый год 2020 не забудем включить в него вкусные овощные салаты, приготовить которые можно по простым разнообразным рецептам с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
- картофель – 300 г;
- морковь – 160 г;
- лук – 160 г;
- огурцы маринованные – 200 г;
- яблоки — 100 г;
- свекла – 250 г;
- яйца – 4 шт.;
- майонез – 250 г;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Лук нарезаем мелко, если горький, то обдаем кипятком или маринуем в уксусе.
- Промытые овощи и яйца отвариваем до готовности в течение времени, необходимого для каждого вида ингредиентов.
- Очищенный картофель натираем на крупной терке, выкладываем в кулинарное кольцо первым слоем, наносим тонкую майонезную сетку.
- На мелкой терке трем отваренную морковь, два целых яйца и два желтка.
- Выкладываем на картофель с майонезом подготовленный лук, морковь, кубики маринованных огурцов, натертые яйца. Каждый слой промазываем майонезом или наносим тонкую сетку.
- Завершающим слоем салата выкладываем отваренную свеклу, натертую на мелкой терке.
- Отправляем салат настаиваться в холодильник, украшаем, промазав боковую поверхность майонезом и присыпав оставшимися яичными белками от двух яиц.
- Красивый, вкусный и легкий салат подаем к новогоднему столу.
Новогодний салат-новинка с красной рыбой и помидорами
Очень вкусный салат с новым сочетанием ингредиентов можно приготовить на Новый год 2020 по простому рецепту с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
- картофель – 200 г;
- яйца – 2 шт.;
- помидоры – 1 шт.;
- сладкий перец – 1 шт.;
- лосось малосоленый;
- майонез по вкусу;
- икра красная – 2 ст. л;
- укроп.
Приготовление:
- Отваренный предварительно картофель нарезаем небольшими кубиками, отправляем в подходящую емкость для салата.
- К картофелю отправляем также кубиками нарезанные перец и помидоры.
- Лук режем мелко, добавляем в приготавливаемый салат.
- Осталось добавить нарезанные кубиками яйца, красную рыбу и измельченный укроп. Все солим, перчим и тщательно перемешиваем, добавив майонез по вкусу.
- Выкладываем готовый салат на тарелку горкой, украшаем, выложив сверху красную икру, а также разложив по всей поверхности ломтики сладкого перца. Нижнюю часть салата обильно посыпаем измельченным укропом.
- Красивый и вкусный салат подаем к новогоднему столу.
Наступление Нового года всегда хочется встретить по-особенному и приготовить на праздничный стол все самое интересное, новое и невероятно вкусное. Именно такие рецепты собраны в данной подборке салатов, останется только сделать свой выбор.
