Грибное рагу с овощами: рецепт идеальной хозяйки

Порадуйте домашних вкусным блюдом! Редакция "Клео.ру" представляет простой способ приготовления.

автор Екатерина Ежова

Грибное рагу с овощами – классический ужин для всей семьи. Это блюдо непременно есть в арсенале идеальной хозяйки. Мы подготовили для вас рецепт с фото, чтобы готовить аппетитную еду было еще приятнее.

Ингредиенты для рагу

Мякоть тыквы – 300 граммов;

Свежие шампиньоны – 250 граммов;

Стебель сельдерея – 1 штука;

Брюссельская капуста – 250 граммов;

Болгарский перец – 1 штука;

Тыквенные семечки – 3-4 столовые ложки;

Растительное масло – 50 граммов,

Чистая вода – 1 стакан;

Молотый кориандр, майоран, соль и черный молотый перец – по вкусу.

Рецепт с фото

Грибы следует хорошо промыть и нарезать мелкими дольками на доске. Тыкву, сельдерей и болгарский перец измельчаем крупными кубиками. Брюссельскую капусту размораживаем и делим ножом на половинки.

Фото сгенерировано при помощи искусственного интеллекта Midjourney

На растительном масле слегка обжариваем тыкву. Следом добавляем сделанную нарезку (туда входят грибы, сельдерей, болгарский перец, брюссельская капуста). Затем жарим этот состав еще 3-5 минут.

Фото сгенерировано при помощи искусственного интеллекта Midjourney

После вливаем в сковороду стакан воды. Затем добавляем соль, специи и продолжаем тушить блюдо на слабом огне до готовности. При подаче посыпаем грибное рагу с овощами тыквенными семечками.

Фото сгенерировано при помощи искусственного интеллекта Midjourney

Вот и весь рецепт!

Обнародованы детали состояния Познера после новостей о раке: журналиста не будут лечить

Владимир Познер оказался на больничной койке.

автор Елизавета Федорова

В последнее время от известного журналиста Владимира Познера не было никаких новостей. Многие были уверены, что 90-летний шоумен готовит новый проект и скоро порадует поклонников своего творчества. Некоторые СМИ сообщали, что журналист уехал за границу, где собирается выступать вместе с Иваном Ургантом. 

Выяснилось, что телеведущий пропал из общественного пространства из-за здоровья. Источник сообщает, что еще в начале июня Владимир Владимирович пожаловался на самочувствие, и его госпитализировали. После тщательных обследований медикам удалось выявить у Познера опасное заболевание. Журналисту диагностировали злокачественную эпителиому кожи – простыми словами, рак. Сообщается, что Познер уже прошел курс химиотерапии и встал на учет к онкологу. 

После того, как новость разлетелась по Сети, на связь вышел сам Владимир Владимирович и сообщил о своем состоянии. Журналист уверяет, что с ним все в порядке и новости о раке не соответствуют действительности. 

«Хочу сообщить, что сообщение о моей болезни – полное вранье. Я не в больнице, а нахожусь на международном семинаре и абсолютно здоров», – опроверг слухи шоумен. 

Напомним, Познер дважды в жизни сталкивался с онкологией и в обоих случаях смог выздороветь. Впервые это случилось накануне 60-летия. Тогда шоумен жил в США, и у него обнаружили рак простаты. Медики успешно удалили злокачественное новообразование, и журналист пошел на поправку. Спустя 20 лет ведущий опять пожаловался на самочувствие. На этот раз медики снова озвучили страшный диагноз – рак кишечника. Но и в этот раз Владимир Владимирович смог победить болезнь. 

Ранее онкологическое заболевание диагностировали другому популярному журналисту Отару Кушанашвили. Сейчас шоумен готовится к операции по удалению опухоли и старается не падать духом. Однако последние снимки из больницы заставили поклонников тревожиться о тяжелобольном ведущем.

Елизавета Федорова

Выпускающий редактор