От шампанского до крафтового пива: как выбрать идеальный напиток для девичника От шампанского до крафтового пива: как выбрать идеальный напиток для девичника

Девичник – это время, когда можно забыть про диеты, дресс-коды и строгие правила. Тут царят смех, яркие наряды, обсуждения всего на свете и, конечно, напитки, которые задают тон вечеринке. А что пить, чтобы вечер стал незабываемым, но без утреннего сожаления? Давайте разберемся, какой напиток идеально впишется в формат вашего девичника и какие закуски сделают его […]

автор Елизавета Федорова

Девичник – это время, когда можно забыть про диеты, дресс-коды и строгие правила. Тут царят смех, яркие наряды, обсуждения всего на свете и, конечно, напитки, которые задают тон вечеринке. А что пить, чтобы вечер стал незабываемым, но без утреннего сожаления? Давайте разберемся, какой напиток идеально впишется в формат вашего девичника и какие закуски сделают его еще лучше.

Шампанское: для вечеринок с шиком

Если ваш девичник – это блеск, платья и атмосфера luxury, то шампанское просто must-have. Оно задает настроение, как джазовая музыка на фоне. Лучше выбрать brut или demi-sec – они подойдут для большинства гостей.

Как подать: Охладите бутылку до 6–8 градусов, используйте изящные бокалы и украсьте их тонкими дольками апельсина или ягодами малины.

Закуски: Мини-круассаны с лососем, сырные шарики с виноградом, канапе с клубникой и мягким сыром.

Коктейли

Фото: unsplash.com
Вы в настроении стать барменами на вечер? Отличный повод устроить коктейльную вечеринку. Выбирайте простые рецепты, которые можно сделать дома, например, Aperol Spritz, мохито или космополитен.

Как подать: Организуйте небольшой «барный уголок» с соками, льдом и яркими украшениями для коктейлей. Нужна атмосферность? Купите красивые трубочки и зонтики.

Закуски: Чипсы из овощей с гуакамоле, слайсы курицы в соусе терияки, мини-пиццы.

Крафтовое пиво: для камерной атмосферы

Девичник в стиле «теплый вечер с подругами» прекрасно дополнят крафтовые сорта пива. Главное, подобрать что-то особенное: фруктовые эли, светлые лагеры или кофейные стауты.

Как подать: Подавайте пиво в специальных бокалах для раскрытия аромата, дополните дегустацию интересными фактами о сортах.

Закуски: Пряные орешки, хрустящие начос с сырным соусом, куриные наггетсы с кисло-сладким соусом.

Вино

Фото: unsplash.com
Белое, розовое, красное – вино всегда спасает ситуацию, особенно если подруги любят элегантность и неспешные беседы. Белое хорошо сочетается с легкими блюдами, а красное подойдет для уютных зимних вечеров.

Как подать: Используйте декантер для красного вина, а белое подавайте в охлажденных бокалах. Маленький лайфхак – попробуйте украсить бокалы веточкой розмарина или ломтиком лимона.

Закуски: Сырная тарелка с орехами и медом, кростини с пастой из авокадо, оливки в травах.

Безалкогольные опции: не только для водителей

Не стоит забывать о тех, кто предпочитает оставаться трезвым. Смузи, лимонады или чайный пунш помогут создать праздник без капли алкоголя.

Как подать: Лимонад можно разлить в стильные банки с крышками и трубочками, а смузи – украсить шапкой из взбитых сливок.

Закуски: Йогуртовый мусс с ягодами, фруктовые шашлычки, мини-десерты в стаканчиках.

Пара идей для WOW-эффекта

Фото: freepik.com

  1. Дегустация: Попробуйте устроить маленький «курс сомелье». Подготовьте разные напитки, распечатайте карточки с описанием вкуса и аромата. Побеждает та, кто угадает больше всего нюансов.
  2. Фотозона: Украсьте пространство бутылками с яркими этикетками, бокалами на красивых подносах или сделайте стену с неоновыми надписями.

Помните, что идеальный напиток для девичника – это тот, который заставит вас улыбаться и чувствовать себя немного счастливее. А легкие закуски и красиво оформленный стол добавят вечеру тот самый средиземноморский шарм или домашний уют, который сделает девичник по-настоящему особенным.

Ранее женский журнал «Клео.ру» рассказывал, как сочетать морепродукты и белое вино.

Антон Пинский и Илья Трапезник подрались на открытии «Vанили»

Светские каналы делятся версиями произошедшего.

автор Евгений Елисеев

Антон Пинский и Илья Трапезник подрались на открытии «Vанили»

Накануне ресторатор Антон Пинский и гастрокритик Илья Трапезник подрались на ужине, организованном в честь перезапуска московского ресторана «Vаниль» Аркадия Новикова. О конфликте сообщили телеграм-каналы «Антиглянец» и Food and the City ресторанного обозревателя Марии Лобановой.

По сообщению «Антиглянца», мужчины обменялись резкими репликами, после чего ссора переросла в драку. Пинский поведал каналу, что Трапезник первым бросился на него с кулаками. Однако затем авторы опубликовали иную версию о том, что ресторатор был недоволен отзывами о своих заведениях, угрожал критику и оскорбил его родных.

Схожие обстоятельства описала Лобанова. Как она утверждает, бизнесмен выступил с требованием прекратить публикации о нем и высказал угрозу с упоминанием родителей Трапезника. После этого, обозревательница рассказывает, между мужчинами началась потасовка.

В канале Food and the City появилась фотография, на которой Павел Камин вытирает кровь с разбитой верхней губы критика. Кроме того, Лобанова сообщила о порванном кармане Трапезника. По ее словам, сам Илья считал, что во время столкновения сумел удержать соперника.

Павел Камин вытирает разбитую верхнюю губу Ильи Трапезника. Фото: Telegram / @foodandthecity

Между тем незадолго до происшествия Трапезник поддержал резкую рецензию Ольги Карпуть на Avrora — один из проектов Пинского. Основательница КМ20 раскритиковала атмосферу ресторана и отдельные блюда. В частности, ей не понравилось обилие соусов и дополнений к морепродуктам, хотя устрицы она похвалила. Комментируя ее отзыв, Илья написал:

Я же призываю публичных и состоятельных людей чаще писать честные рецензии на рестораны

Однако подтверждения, что поводом для ссоры на ужине послужил именно этот пост, нет.

Происшествие уже обсуждают авторы светских каналов. В «ЛюбаЕСТ» пошутили, что «Vаниль», которую перезапускают при участии Светланы Бондарчук, перехватила у «Кофемании» репутацию площадки для громких драк. «Героиня Татлера» вспомнила отзыв Карпуть и иронически предположила, что ресторатор может предъявить претензии и ей.

Антон Пинский — основатель ресторанного холдинга Pinskiy & Co. Среди проектов группы — «Магадан», AVA, Patriki и Avrora. Трапезник ведет одноименный телеграм-канал с обзорами заведений и новостями ресторанной индустрии. Подробный рассказ о случившемся критик отложил. «Мой комментарий завтра. На холодную голову», — написал он после конфликта.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: www.legion-media.com
Источник: Telegram / @sncmag; @foodandthecity