Лента новостей

Пятница 21 июня

14:40Стало известно о связи Асмус с бывшим мужем Собчак: "Давно" 13:47Филипп Киркоров купил скульптуру в центре Москвы за 890 тысяч рублей 12:16Врачи рассказали о состоянии Отара Кушанашвили, у которого нашли опухоль 11:07Волочкова снялась в объятьях известного мужчины: "Хочет троих детей. Попробуем" 10:45Дочери Джигана и Самойловой неожиданно стало плохо: мать бьет тревогу и возит по врачам 09:57Вся жизнь в клочья: вот что на самом деле происходит с брошенной мужем Алсу 09:34Погода на август 2024 в Москве и Московской области 09:24Анну Семенович с новым бойфрендом вывели на чистую воду: женатый и с ребенком 08:32Затравленная со всех сторон Бузова спешно покинула Россию: "Лучшим решением было улететь" 04:43Раздетая Водонаева знатно отожгла на даче: "18 плюс" 01:39Диета для ленивых: вот как можно худеть, ничего не делая 22:03Спустившаяся в метро Гагарина в шоке: Вспомнила молодость 21:20Пригожин тоскует по пропавшему Урганту 20:49Покраска волос по лунному календарю в августе 2024 года 20:40Страшные новости из реанимации: у Отара Кушанашвили нашли рак 19:39Тайно вышла замуж? Стоцкая сделала заявление о свадьбе 18:37Басков спасает попавшего в реанимацию со страшным диагнозом Кушанашвили 18:05"Охотились за убийцей": шокирующие подробности смерти звезды "Друзей" Мэттью Перри 17:29Не видно: могила Заворотнюк утопла спустя 20 дней после похорон 16:26"Мальчик или девочка?": 49-летняя Довлатова готовится к родам 15:18Ни дня без праздника: заполняй с "КАРО" семейный "Дневник приключений" 14:50Встреча года: Панин* пригласил в гости Шпака, чтобы развлекаться до утра 14:13Тренды летних женских костюмов 2024: стильные образы для любого случая 13:41Назван диагноз попавшего в реанимацию Отара Кушанашвили 12:29Публично высмеянная Асмус рассвирепела от слов поклонников: "Хватит вонять!" 11:2018-летняя невеста Григория Лепса сделала заявление после травли в Сети 10:40Мерзкий поступок Киркорова к сыну и дочери возмутил народ: разве так можно с детьми? 09:52Алсу прервала молчание и сделала публичное заявление о разводе: "Я почувствовала" 09:33Лучшие идеи оригинальных подарков мужчине на день рождения 09:23Сначала на Эверест, а потом в детдом: Боня поделилась грандиозными планами на материнство 08:48Мучительно, но быстро: стало известно, как умирал единственный сын Зайцева 04:4720 июня - день летнего солнцестояния: вот, что нужно сделать, чтобы привлечь удачу 01:3945-летняя Альбина Джанабаева раскрыла секрет упругих форм: всего одно упражнение 23:12Благоприятные дни для стрижки на август 2024 года 22:02Полину Гагарину решили внести в черный список: подробности 21:20"Так ей и надо": Никоненко обозвал изгнанную из рижского театра Хаматову "дурой набитой" 20:45"На конфликт нарывается": Манукян отомстил Костюшкину за наглую выходку 19:46"Позорно, неприлично": Соседов гонит Бузову со сцены 18:46В течение трех лет: страшное предсказание для Волочковой 17:30Никому не нужную Хаматову погнали из рижского театра 16:48Сенсация: на федеральном канале покажут уникальные кадры с Анастасией Заворотнюк 16:07Скандал: Наташа Королева подала в суд на Стаса Костюшкина из-за грязной лжи 14:46Волочкову разоблачили: вот как все эти годы балерина дурила россиян 13:35Солист "Иванушек International" прокомментировал слухи о распаде группы 12:24В сеть попали кадры одинокого дня рождения Галкина*: ни друзей, ни поздравлений 11:43Бородина публично охаяла молодую избранницу бывшего мужа: приплела к скандалу дочь 10:25Хилькевич заявила, что сменила имя дочери из-за первой буквы 09:49Жена 78-летнего Петросяна сообщила о пополнении: "Еще одна девочка в семье Брухуновых" 09:21Решетова публично заговорила об отношениях с мужем Алсу: "Уже три года" 09:11Как приготовить варенье из клубники на зиму с целыми ягодами
1370
800
true

Диетические оладьи из гречки на скорую руку

Как приготовить оладьи из гречки диетические. Рецепты на скорую руку, пошагово.

Содержание
  • Гречневые оладьи с кабачком
  • Оладьи гречневые с творогом
  • Гречневые оладьи без глютена
  • Гречневые оладьи с овощами
  • Оладьи из гречневой муки на скорую руку
  • Оладьи из гречки диетические с овсяными хлопьями и изюмом
  • Оладьи гречневые с фруктовым соусом
  • Категория:
    выпечка
  • Время приготовления:
    45 мин

Ингредиенты

  • гречневая каша
  • кабачок
  • яйцо
  • клетчатка

По разнообразным простым рецептам с пошаговыми фото можно быстро и вкусно приготовить диетические оладьи из гречки на скорую руку.

Гречневые оладьи с кабачком

Узнайте, как из гречки можно сделать очень вкусные диетические оладьи по простому рецепту.

Ингредиенты:

  • гречневая каша – 200 г;
  • кабачок – 270 г;
  • яйцо;
  • клетчатка – 2 ст. л.

Для соуса:

  • черная смородина (или другие ягоды);
  • мед.

Приготовление:

  • Промытый кабачок натираем на терке, присаливаем (можно соль не использовать) и оставляем на 10-15 минут, сливаем сок (будем его использовать в соусе).

  • Для приготовления оладий варим гречневую кашу или используем вчерашнюю.
  • Выкладываем нарезку кабачка к каше, измельчаем при помощи погружного блендера. Гречневое тесто для оладий обогащаем новыми ингредиентами, добавив яйцо и клетчатку, размешиваем.

  • При желании приготовить оладьи с более ярким вкусом, добавляем соль.
  • Из полученного теста формируем небольшие оладьи и выкладываем их на противень с бумагой для выпекания.
  • Отправляем оладьи в духовку, разогретую до 180 °С, на 20 минут.

  • Для приготовления соуса смешиваем ягоды с медом, измельчаем блендером и добавляем сок кабачка.
  • Вкусные полезные диетические оладьи подаем к столу.

Оладьи гречневые с творогом

По одному из простых диетических рецептов приготовим очень вкусные оладьи из гречки с творогом.

Ингредиенты:

  • творог – 130 г;
  • гречка отваренная – 130 г;
  • соль, перец;
  • зелень;
  • масло подсолнечное – 1 ст. л.;
  • яйца – 2 шт.

Приготовление:

  • Смешиваем гречку с творогом, разминая вилкой, добавляем яйца, соль, перец и измельченную зелень.

  • Оладьи по этому рецепту можно приготовить в двух вариантах, сделав их из более однородного теста, измельчив смесь гречки и творога блендером. Либо оставить структуру теста для оладий в первоначальном виде.
  • Набираем тесто ложкой, выкладываем на сковородку и обжариваем в небольшом количестве масла.

Гречневые оладьи без глютена

Диетические оладьи из гречки можно приготовить на кефире по рецепту с использованием муки без глютена.

Ингредиенты:

  • гречневая мука – 150 г;
  • сахар – 1,5 ст. л.;
  • соль – ¼ ч. л.;
  • сода – ¼ ч. л.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • кефир – 300 мл;
  • яйцо;
  • ванильный экстракт;
  • масло сливочное для обжарки.

Приготовление:

  • Обжарить оладьи из гречневой муки (не содержащей глютен) намного проще, по сравнению с гречневыми блинами, в тесто для которых приходится добавлять пшеничную муку.
  • Подготавливаем смесь сухих ингредиентов, соединив и перемешав в одной посуде гречневую муку, соль, сахар, соду и разрыхлитель.

  • Для жидкой основы теста на гречневые оладьи перемешиваем, используя венчик, яйцо, подогретый кефир и экстракт ванили.

  • Смешиваем обе смеси, добавляя жидкую к сухой при непрерывном перемешивании (чтобы не образовались комочки).

  • Даем замешанному тесту постоять 10-15 минут, чтобы гречка проявила одно из своих свойств – разбухать в жидкой среде.

  • Обжариваем гречневые оладьи на сливочном (или растительном) масле с двух сторон.

Гречневые оладьи с овощами

Из гречки можно приготовить очень вкусные диетические оладьи с овощами по простому рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • гречневая каша – 300 г;
  • капуста (любая) – 300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • мука или сухари – 3 ст. л.;
  • зелень;
  • майонез по вкусу;
  • соль, специи;
  • масло растительное для обжаривания.

Приготовление:

  • Смешиваем в одной емкости муку с яйцом и гречневой кашей.
  • Промытые овощи очищаем, нарезаем небольшими произвольными кусочками, измельчаем блендером. Так же поступаем и с капустой.
  • Овощную массу добавляем к гречневой основе теста, солим, кладем специи, все перемешиваем.

  • Обжариваем гречневые оладьи на слабом огне с добавлением на сковороду небольшого количества масла.

Оладьи из гречневой муки на скорую руку

По простому рецепту с подробным описанием и фото можно очень быстро приготовить вкусные и полезные оладьи из гречки. Для оладий гречневую муку можно приготовить в домашних условиях из гречневой крупы, воспользовавшись кофемолкой.

Ингредиенты:

  • яйцо;
  • молоко или любой жидкий кисломолочный продукт – 1,5 ст.;
  • мука гречневая – сколько возьмет тесто;
  • соль;
  • сода.

Приготовление:

  • В подходящей емкости смешиваем подогретое молоко или кисломолочный продукт с яйцом, солью и содой, размешивая ингредиенты венчиком.

  • Оставляем тесто постоять 5-10 минут, корректируем консистенцию при необходимости (гречневая крупа набухнет, и консистенция может сильно уплотниться).
  • Выпекаем оладьи по одному или несколько штук (в зависимости от размера) на разогретой сковороде с маслом.

Оладьи из гречки диетические с овсяными хлопьями и изюмом

Из гречки можно быстро приготовить очень вкусные оладьи по простому диетическому рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • масло сливочное – 50 г;
  • гречка отварная – 2 ст.;
  • овсяные хлопья – ½ ст.;
  • сахар – ½ ст.;
  • кефир – ½ ст.;
  • мука – 1 ст.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • изюм – горсть;
  • соль по вкусу;
  • сметана для подачи;
  • ягоды для подачи;
  • масло растительное для обжарки.

Приготовление:

  • Гречневую кашу пюрируем блендером, вносим поочередно все остальные ингредиенты. Добавляем яйцо, овсяные хлопья, сахар, изюм и кефир.

  • Замешиваем негустое тесто, оставляем на некоторое время для стабилизации консистенции.
  • В загустевшее тесто выкладываем муку и мягкое сливочное масло, еще раз все вымешиваем.
Жарим оладьи, как обычно, выкладывая тесто небольшими порциями на сковороду с маслом.

Оладьи гречневые с фруктовым соусом

Приготовим очень вкусные диетические оладьи из гречки с фруктовым соусом по простому рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

  • мука гречневая – 70 г;
  • молоко – 350 мл;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • яйцо;
  • сода – 1 ч. л.;
  • масло растительное – 1 ст. л.

Для соуса:

  • грейпфрут – ½ шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • бананы – 2 шт.;
  • творог – 9 %.

Приготовление:

  1. Перемешиваем венчиком яйца с сахаром до однородности, наливаем подогретое молоко, размешиваем.
  2. Доводим тесто для оладий до готовности, внося в жидкие ингредиенты соду, масло и муку. Оставим тесто для набухания, после чего скорректируем консистенцию добавлением теплой воды.
  3. Обжариваем гречневые оладьи в небольшом количестве масла, подаем к столу с фруктовым соусом.
  4. Для приготовления соуса смешиваем очищенные и произвольно нарезанные фрукты в блендере, добавляем творог. Еще раз размешиваем все до однородного состояния.

Приготовить вкусные гречневые оладьи совсем не трудно, выбрав один из лучших рецептов с пошаговыми фото.

30 марта 2020, 00:00