Лента новостей

Понедельник 22 апреля

22:31Авербух отказался давать напутствия Валиевой, получившей работу на ТВ: Это все ерунда 22:12Будь в тренде на пляже: модные купальники и аксессуары 2024 21:5563-летняя Кормухина вынуждена работать на стройке: "Нырок в сторону" от шоу-бизнеса 21:17Варнава обзавелась квартирой за границей: стала соседкой иноагента 19:43"Это ее цель": Галкин объяснил скандальные заявления Пугачевой 18:49Бледанс скрывает следы болезни на фоне слухов о слепоте 17:35Тарасова предрекла Костомарову тяжелую судьбу: Жизнь будет не сахар 17:05Кормухина отказалась признавать Шнурова музыкантом и обвинила его в цинизме 16:16Иван Ургант прощупывает почву для своего возвращения на ТВ - продюсер Рудченко 14:50Павлиашвили высказался об идее изучать песни SHAMAN в школе: "Пусть звучат мои композиции" 13:53Беременная Хилькевич бросилась защищать сломавшего ей нос мужа: "Артур меня больше не бьет" 13:18Ожидающие ребенка Рудковская и Плющенко столкнулись с критикой в семье: "Не надо никого" 11:22В "КВН" утвердили ведущего, который окончательно заменит 82-летнего Маслякова 10:38"Сказка закончилась": Киркоров выступил с речью о потере Пугачевой 10:05Больная Заворотнюк обратилась к поклонникам: "Не теряйте меня" 09:11Аллу Пугачеву сняли с молодым фаворитом: певица угрожала расправой 08:38Замужнюю Орлову поймали на измене: "Старый и глупый" 04:1368-летний Никас Сафронов поделился секретами бодрости и молодости 01:03Топ-10 способов тонко намекнуть мужчине на подарок мечты 22:21Лунный календарь рыболова на июнь 2024 21:38Успенская сделала заявление после сообщений об ухудшении ее состояния 18:13"Будем гореть вместе": маньяк соорудил могилу с фото Яны Поплавской 16:12Шишки на пальцах ног: причины, симптомы и методы лечения 15:08"Я так, пришей-пристебай": Сергей Соседов объяснил свое возвращение на ТВ 13:11Астрологический прогноз от Анжелы Перл на июнь 2024 12:04Гарик Сукачев рассказал о посещении одного из самых необычных мест на планете 09:20Поиск идеального: 8 неочевидных признаков, что он ваш человек 09:09Гороскоп на июнь 2024 года от Василисы Володиной 06:14Тест: Оцените свои шансы на счастливые отношения после первого свидания 05:29Пенсия за июнь 2024 - график выплат на карту Сбербанка 03:2368-летний холостяк Никас Сафронов объяснил свое одиночество 00:05Почему болит спина? Как с помощью иглоукалывания избавиться от боли и напряжения в спине 21:16Не игнорируйте эти фразы на первом свидании: 5 тревожных сигналов 18:18Поплавская указала на важный факт, связанный с юбилеем Пугачевой 17:07Булгур: универсальный гарнир на любой вкус 15:07Как живет перенесший инсульт Николай Носков сегодня и какие прогнозы по здоровью? 12:15Волочкова ответила, почему часто фотографирует свой шпагат 09:10Газманов объяснил, почему уехавшие артисты продолжают критиковать Россию 06:18Врачи не дают прогнозов: что известно о состоянии перенесшего инфаркт Куклачева 04:16"Бабуля в деле": певица Слава показала содержимое декольте чужому мужчине 01:28Король Карл III лишил онкобольную Кейт Миддлтон самого дорого 22:02СМИ сообщили об ухудшении состояния 70-летней Успенской: что произошло 21:13Шугаринг в домашних условиях: пошаговая инструкция для гладкой кожи без боли 21:07Орбакайте хотят наказать за пение под фонограмму 20:19"Лучше, чем Прилучный!": Муцениеце подогрела слухи о романе с известным шоуменом 19:47Лопес уговорила Аффлека на рождение общего ребенка 18:44Собчак осудила Карлсона и сама придумала провокационные вопросы для Дурова 17:38У перенесшего инсульт Носкова отмирают клетки мозга: Может "переклинить" 16:58Сын сообщил о состоянии Куклачева спустя неделю после инфаркта 16:17Сделано заявление о конфликте Аллы Пугачевой и Кристины Орбакайте
1370
800
true

Легкие салаты на Новый год 2022

Простые рецепты вкусных новогодних салатов на любой вкус и из доступных ингредиентов - с мясом, фруктами, рыбой. Подробные пошаговые описания процесса приготовления с фото.

Содержание
  • Салат с курицей, ананасами и грибами
  • Салат с запеченной грудкой
  • Свекольный салат с необычной заправкой
  • «Столичный» салат с мясом индейки
  • Салат «Сельдь по-баварски»
  • Салат с курицей, сельдереем и яблоком
  • Фруктовый салат с сельдереем
  • Нежный салат с красной рыбой

Далеко не каждая хозяйка может потратить на подготовку к празднику много времени, а в предновогодней суете его становится еще меньше. В таких ситуациях на выручку придут рецепты с фото легких салатов на Новый год 2022.

Салат с курицей, ананасами и грибами

Этот салат очень прост в приготовлении, а его ингредиенты отлично сочетаются между собой. Для пикантности в блюдо добавляется маринованный лук.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • консервированные ананасы – 150 г;
  • маринованные грибы – 150 г;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • майонез – 2,5 ст. л.

Для маринада:

  • кипяток – 1 ст.;
  • столовый уксус – ½ ст. л.;
  • сахар – ½ ч. л.;
  • соль – ½ ч. л.

Приготовление:

  • Куриное мясо сварить в соленой воде на протяжении получаса после закипания воды. Извлечь его и подождать полного остывания. Нарубить кубиком.
  • Лук очистить и порезать полукольцами, ошпарить кипятком, после чего слить воду. Добавить к луку соль и сахар, уксус. Смешать и дать постоять 10 минут.
  • Грибы нарезать на половинки.
  • Выложить в одну посуду курицу, грибы и лук, предварительно отжатый от маринада.

  • Отправить в салат ананасы. Если они законсервированы кольцами, предварительно их следует измельчить.
  • Залить ингредиенты майонезом.

  • Тщательно смешать салат и поставить в холодильник на полчаса.
Если лук не нравится, его можно исключить из компонентов.

Салат с запеченной грудкой

Легкий слоеный салат, приготовленный на Новый год 2022, понравится всем, кто собрался за столом. Рецепт с фото максимально подробно описывает процесс готовки, так что проблем не возникнет.

Ингредиенты:

  • консервированная кукуруза – 100 г;
  • тертый сыр – 150 г;
  • корейская морковь – 200 г;
  • вареное яйцо – 4 шт.;
  • репчатый лук – ½ шт.;
  • куриная грудка – 1 шт.;
  • уксус – 3 ст. л.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • вода – 5 ст. л.;
  • майонез.

Приготовление:

  • Посолить куриную грудку и обернуть ее фольгой. Выпекать до готовности, после чего дать остыть.

  • Нарубить лук кубиком и замариновать его в уксусе, воде и сахаре.
  • Для первого слоя салата нарубить куриное мясо кубиком.

  • Выложить курицу в сервировочное кольцо и промазать майонезом.
  • Сделать второй слой из лука.

  • Теперь выложить морковь и добавить немного майонеза.

  • Яйца натереть на терке и сформировать из них новый слой. Смазать майонезом.

  • Завершить выкладку салата кукурузой и майонезом.

Украсить салат можно корейской морковью и нарезанным укропом.

Свекольный салат с необычной заправкой

Если хочется порадовать домочадцев чем-то необычным, стоит взять на заметку этот рецепт. Закуска готовится быстро и получается невероятно вкусной, благодаря особенной заправке.

Ингредиенты:

  • свекла вареная или запеченная – 3 шт.;
  • грецкие орехи – 100 г;
  • кунжут – по вкусу;
  • салат айсберг – по вкусу.

Для заправки:

  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • соль – ½ ч. л.;
  • молотый перец;
  • мед – 1 ч. л. (по желанию).

Приготовление:

  1. Вареную или запеченную свеклу нарубить соломкой небольшой толщины. Также ее можно натереть на терке.
  2. Сделать салатную заправку. Для этого в одной миске перемешать все перечисленные в рецепте ингредиенты.
  3. Залить подготовленную свеклу заправкой и тщательно перемешать.
  4. Нарвать листья салата руками и разложить по порционным блюдечкам или креманкам.
  5. Положить на листья салата свеклу. Посыпать кунжутом (его можно заменить жаренными и измельченными орехами).
Вместо салата айсберг можно взять шпинат, рукколу или салатный микс.

«Столичный» салат с мясом индейки

Этот легкий салат на Новый год 2021 напоминает традиционный вариант «Столичного», но все же более интересен по вкусу. Благодаря рецепту с фото приготовление не вызовет проблем даже у начинающей хозяйки.

Ингредиенты:

  • филе индейки – 300 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • консервированный горошек – 100 г;
  • соленый огурец – 3 шт.;
  • зеленый лук – 10 г;
  • майонез – 30 г;
  • соль и перец.

Приготовление:

  • Мясо индейки промыть и срезать все лишнее. Отправить вариться в соленую воду (на это понадобится около получаса). Затем дать филе остыть и порезать его кубиком среднего размера.

  • Отварить картошку в кожуре до мягкости. Почистить и нарезать кубиками.

  • Морковь тоже сварить и очистить. Нарубить кубиком.

  • Соленые огурцы порезать таким же образом. Выделяющийся сок лучше слить.

  • Отварить яйца вкрутую, остудить и очистить. Порезать кубиком.

  • Выложить все компоненты в большой салатник и добавить к ним горошек. Также отправить в блюдо нарезанный зеленый лук.

  • Заправить салат майонезом, добавить соль и перец, после чего тщательно смешать.

  • Готовое блюдо должно настояться в течение получаса. Затем его можно подавать к столу.
Такой салат можно делать и с копченым мясом.

Салат «Сельдь по-баварски»

Любители морепродуктов высоко оценят этот легкий салат на Новый год 2022. Сочетание ингредиентов в нем просто идеальное. Рецепт с фото очень подробный и понятный.

Ингредиенты:

  • филе сельди слабосоленое – 400 г;
  • красный лук – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • маринованные огурцы – 3 шт.;
  • густая сметана (25%) – 200 г;
  • зелень свежая – 15 г;
  • черный молотый перец – ½ шт.;
  • соль.

Приготовление:

  • Филе сельди нарезать кубиком и смешать со сметаной.

  • Удалить у яблока семена, после чего нарубить кубиком. Отправить к селедке и смешать.
  • Нарубить огурцы и лук тоже кубиком. Зелень мелко нашинковать.

  • Перемешать рыбу с зеленью и огурцами. По желанию добавить соль и перец.
  • Разложить салат по порционным тарелкам или бокалам, украсить на свое усмотрение и подать к столу.

Красный лук можно заменить белым, но перед готовкой его следует обдать кипятком.

Салат с курицей, сельдереем и яблоком

На Новый год можно подать и здоровую пищу. Этот салат идеален для тех, кто следит за своей фигурой. Все его компоненты хорошо сочетаются между собой.

Ингредиенты:

  • куриная грудка гриль – 1 шт.;
  • черешковый сельдерей – 4 стебля;
  • яблоко – 2 шт.;
  • вареное яйцо – 4 шт.;
  • грецкие орехи – 2 горсти;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • соль.

Приготовление:

  1. Порезать сельдерей и яблоки на небольшие кубики. Сразу выложить в салатницу. Слегка полить майонезом, чтобы фрукт не потемнел.
  2. Курицу порезать кубиками и положить к остальным ингредиентам.
  3. Добавить в салат тертые яйца. Заправить все майонезом.
  4. Орехи измельчить до состояния крошки и посыпать ею салат.
Куриное мясо можно заменить любым другим для более интересного вкуса салата.

Фруктовый салат с сельдереем

Этот салат можно подать на десерт. Стоит отметить, что фрукты для готовки можно брать абсолютно любые – как свежие, так и консервированные.

Ингредиенты:

  • клубничный джем – 3 ст. л.;
  • банан – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • груша – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • корень сельдерея – 200 г;
  • натуральный йогурт – 150 мл;
  • шоколад – 50 г.

Приготовление:

  • Очистить апельсин от кожицы. Мякоть мелко порезать.

  • Яблоко можно очистить, а можно оставить кожуру. Порезать кубиком небольшого размера.

  • Грушу тоже порезать кубиком.

  • Банан почистить и порезать таким же образом.

  • У корня сельдерея удалить кожуру и порезать примерно так же, как и остальные компоненты.

  • Перемешать йогурт с джемом.
  • Все компоненты салата перемешать друг с другом.

  • Выложить салат в порционные креманки и посыпать измельченным шоколадом.

Сорт шоколада можно брать любой, включая белый. От этого зависит конечный вкус десерта.

Нежный салат с красной рыбой

Легкий салат с красной рыбой, приготовленный на Новый год 2022, станет отличным дополнением праздничного стола. Рецепт с фото описывает каждый шаг приготовления во всех подробностях.

Ингредиенты:

  • филе красной рыбы слабосоленое – 100 г;
  • яйцо вареное – 2 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • листья салата – 4 шт.;
  • майонез – 6 ст. л.

Приготовление:

  1. Рыбу порезать кубиком небольшого размера.
  2. Яйца поделить на белки и желтки. Натереть их по отдельности на терке.
  3. Сыр тоже пропустить сквозь терку.
  4. Томат нарезать небольшим квадратиком.
  5. Салат лучше всего выкладывать слоями. Сначала нужно разложить листья салата, на них поместить рыбу.
  6. Поверх рыбы положить тертый белок и сделать майонезную сетку.
  7. Сформировать новый слой из сыра. Посыпать его желтком и вновь сделать сетку из майонеза.
  8. В самом конце выложить помидоры и снова покрыть соусом. После этого салат можно подавать к столу.

Вместо обычных томатов можно использовать помидорки черри.

Простые рецепты новогодних салатов позволят значительно сэкономить время при готовке закусок или десертов. Этими блюдами определенно останутся довольны как гости, так и домочадцы.

30 апреля 2021, 00:00