На Новый год 2020 приготовим самые разнообразные вкусные салаты по простым интересным рецептам с пошаговыми фото и видео.

Салат «Король стола» с куриной грудкой и грибами

Интересная подача очень вкусного салата – еще один аргумент в пользу того, чтобы приготовить его на Новый год 2020 по простому рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 500 г;
• лук – 2 шт.;
• вода – 150 мл;
• желатин – 1 ст. л;
• майонез – 250 г;
• яйца – 6 шт.;
• сыр – 150 г;
• морковь – 3 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• огурцы маринованные – 4 шт.;3
• куриная грудка – 1 шт.;
• картофель – 4 шт.;
• черри, укроп, лук зеленый для украшения.

yandex_ad_1

Приготовление:

• Шампиньоны нарезаем кубиками, выкладываем на сковородку без масла и нагреваем до испарения влаги.

• Добавляем к грибам лук, нарезанный мелко, как обычно для обжарки.

• Желатин разводим в воде, растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Остывший желатин смешиваем с майонезом до получения однородной массы.

• Отваренные предварительно яйца разделяем на белки и желтки, отдельно натираем на терке.

• Смешиваем подготовленные желтки с натертым сыром и майонезом, выкладываем в приготовленную форму для салата, обернутую пищевой пленкой.

• На яично-сырный слой выкладываем обжаренные грибы, смешанные с парой ложек майонеза.

• Следующим слоем салата выкладываем натертую отваренную морковь, перемешенную с раздавленным чесноком и майонезом.

• Очередными слоями будут: яичные белки с майонезом, кубики огурцов с майонезом, кубики отваренной или копченой грудки и картофель, тоже смазанные майонезом.

Интересно! Как приготовить куриные наггетсы в домашних условиях

• Пропитавшийся в холодильнике в течение 3 часов салат переворачиваем, украшаем и подаем к новогоднему столу.

Слоеный салат с ветчиной и зеленым луком

По-домашнему вкусный и простой салат можно приготовить на Новый год 2020 по интересному рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

• картофель – 2 шт.;
• лук зеленый – несколько перьев;
• яйца – 2 шт.;
• шампиньоны маринованные – 4 шт.;
• ветчина – 50 г;
• морковь – 2 шт.;
• сыр – 100 г;
• майонез по вкусу;
• соль, перец, специи.

Приготовление:

• Для начала приготовления отвариваем картофель, морковь и яйца, очищаем, оставляем в готовности. Все отваренные ингредиенты натираем на крупной терке по отдельности.

​

• Устанавливаем кулинарное кольцо на тарелку для подачи, укладываем натертый картофель первым слоем. Картофель присаливаем, перчим (при желании можно посыпать любимыми специями или пряными травами).

• На картофель укладываем слои в последовательности: измельченный зеленый лук, натертые яйца, отварная морковь, нарезанные шампиньоны, кубики ветчины.

• Каждый слой смазываем тонкой майонезной сеткой, завершаем слои натертым сыром.

• Покрыв салат майонезом, украшаем по своему усмотрению, подаем к новогоднему столу.

yandex_ad_2

Сытный салат с куриной грудкой и свежими помидорами

Простой вкусный салат можно приготовить на Новый год 2020 по интересному рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 300 г;
• помидоры свежие – 4 шт.;
• яйца – 4 шт.;
• сыр – 150 г;
• майонез по вкусу;
• соль, перец.

Приготовление:

• Отваренную в подсоленной воде со специями куриную грудку нарезаем небольшими кубиками, укладываем в кулинарное кольцо. В салате также можно использовать копченую или полу-копченую куриную грудку.

• Подготавливаем помидоры, для чего нарезаем их дольками и убираем серединки с семенами и соком.

• Мякоть помидор нарезаем кубиками, выкладываем на слой из куриного мяса, сверху раскладываем отваренные яйца, также нарезанные кубиками.

• Смазав слой из яиц майонезом, обильно посыпаем салат натертым сыром, украшаем веточками укропа, ломтиками помидор и листьями салата.

Интересно! Как приготовить фаршированные перцы в духовке

• Интересный и вкусный салат-новинку подаем к новогоднему столу.

Салат «Праздничная минутка» с курицей и черносливом

Интересный вкусный салат с популярным сочетанием любимых продуктов приготовим на Новый год 2020 по простому рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 350 г;
• огурцы маринованные – 200 г;
• грибы – 200 г;
• чернослив – 100 г;
• лук – 1 головка;
• майонез по вкусу;
• соль, перец.

Приготовление:

• Грибы и лук нарезаем произвольно, обжариваем на максимально разогретой сковороде. Сначала выкладываем грибы, после испарения влаги добавляем масло и лук, продолжаем обжаривание.

• Слегка остывшую грибную обжарку выкладываем в емкость для перемешивания салата, добавляем нарезанные кубиками огурцы и куриную грудку.

• Предварительно подготовленный чернослив нарезаем соломкой, добавляем к собранным ингредиентам салата.

• Все солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.

• Выкладываем готовый салат в салатник или тарелку, подаем к новогоднему столу.

include_poll3231

Овощной салат с яйцами

Для более органичного меню праздничного стола на Новый год 2020 не забудем включить в него вкусные овощные салаты, приготовить которые можно по простым разнообразным рецептам с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

• картофель – 300 г;
• морковь – 160 г;
• лук – 160 г;
• огурцы маринованные – 200 г;
• яблоки — 100 г;
• свекла – 250 г;
• яйца – 4 шт.;
• майонез – 250 г;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

• Лук нарезаем мелко, если горький, то обдаем кипятком или маринуем в уксусе.

• Промытые овощи и яйца отвариваем до готовности в течение времени, необходимого для каждого вида ингредиентов.

• Очищенный картофель натираем на крупной терке, выкладываем в кулинарное кольцо первым слоем, наносим тонкую майонезную сетку.

• На мелкой терке трем отваренную морковь, два целых яйца и два желтка.

• Выкладываем на картофель с майонезом подготовленный лук, морковь, кубики маринованных огурцов, натертые яйца. Каждый слой промазываем майонезом или наносим тонкую сетку.

• Завершающим слоем салата выкладываем отваренную свеклу, натертую на мелкой терке.

• Отправляем салат настаиваться в холодильник, украшаем, промазав боковую поверхность майонезом и присыпав оставшимися яичными белками от двух яиц.

• Красивый, вкусный и легкий салат подаем к новогоднему столу.

Новогодний салат-новинка с красной рыбой и помидорами

Очень вкусный салат с новым сочетанием ингредиентов можно приготовить на Новый год 2020 по простому рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

• ​картофель – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• помидоры – 1 шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• лосось малосоленый; 
• майонез по вкусу;
• икра красная – 2 ст. л;
• укроп.

Приготовление:

• Отваренный предварительно картофель нарезаем небольшими кубиками, отправляем в подходящую емкость для салата.

• К картофелю отправляем также кубиками нарезанные перец и помидоры.

• Лук режем мелко, добавляем в приготавливаемый салат.

• Осталось добавить нарезанные кубиками яйца, красную рыбу и измельченный укроп. Все солим, перчим и тщательно перемешиваем, добавив майонез по вкусу.

• Выкладываем готовый салат на тарелку горкой, украшаем, выложив сверху красную икру, а также разложив по всей поверхности ломтики сладкого перца. Нижнюю часть салата обильно посыпаем измельченным укропом.

• Красивый и вкусный салат подаем к новогоднему столу.

Наступление Нового года всегда хочется встретить по-особенному и приготовить на праздничный стол все самое интересное, новое и невероятно вкусное. Именно такие рецепты собраны в данной подборке салатов, останется только сделать свой выбор.