Лента новостей

Среда 22 мая

04:43Май еще удивит: эти знаки зодиака достигнут неимоверных высот в конце весны 01:35Вот что спасет Прилучного и Брутян от развода: нужно постараться 22:27"У меня руки трясутся": вернувшаяся в Монако Боня испытала приступ 21:43Анита Цой назвала своего главного конкурента в шоу-бизнесе 21:08"Выпала честь": кому Пригожин обязан своим успехом после провала 20:33Самойлова напугала народ известием о дочери: Как с этим жить 19:51"Наконец-то": Климова получила роль мечты 19:23Лунный календарь посевной на июль 2024 года 19:12"Переживает настоящий ад": онкобольной Кейт Миддлтон все труднее скрывать боль 18:15Гоген публично отчитал недавно родившую жену: Заставил, можно сказать 16:58Ставшую звездой Аниту Цой отказываются трудоустраивать даже в кафе 16:24"Нужно просто брать и выезжать": Ревва дал совет россиянам 14:37Солистка группы "Винтаж" Анна Плетнева едва не скончалась прямо на концерте 13:59Пугачева в мини-юбке спела про пошлости в новой песне: "Стыд" 12:52Бузова жестоко унизила Ивлееву на глазах толпы: отомстила за все 11:11Узнавшая о помолвке Харламова Асмус ошарашила решением: пустилась во все тяжкие 10:31Басков открыто рассказал о своей избраннице: "Новое увлечение" 09:59Стало известно, куда перебралась Джанабаева с детьми: живет без Меладзе 09:17Заслуженная артистка РСФСР Светлана Светличная экстренно госпитализирована 08:50Тает на глазах! Семенович резко похудела из-за неутешительного диагноза 04:32Карл III взбешен: король принял беспрецедентное решение относительно онкобольной Кейт Миддлтон 01:33Полуголая Загитова "отожгла" на яхте: горячие фото спортсменки слили в Сеть 22:54Передвигающая на костылях Васильева плюнула на советы медиков 22:13Призрак Мэтью Перри приходит к его коллеге по сериалу "Друзья" 20:37Плющенко снова оказался на операционном столе: заменили конструкцию 20:16Лунный денежный календарь на июль 2024 года 20:06"Прагматичный расчет": Пугачева отказала в помощи умирающему поэту 19:16Швырнула как собакам: поклонники едва не отвернулись от Кэти Перри 17:39Кудрявцева сделала заявление после новостей о румынском гражданстве 16:43Лев Лещенко высказался о завершении карьеры: Сложно работать 15:53Стало известно состояние госпитализированной Немоляевой: Поместили в реанимацию 14:41Штаны сползли, грудь держит руками: Волочкова оконфузилась на всю страну 14:05Критик Соседов довел до слез солистку группы "Вирус" 13:29Стало известно имя певицы, с которой не смогла "расправиться" Пугачева: оказалась не по зубам 11:28Бузова попыталась соблазнить женатого Волю: подняла футболку и показала прелести 10:41Кудрявцева приняла окончательное решение о браке с Макаровым: выбора нет 09:58У онкобольной Кейт Миддлтон поражены кожа и костный мозг 09:28Леонид Агутин сделал громкое заявление о разводе с Варум: "Супружеская жизнь закончится" 08:43Посетившая Канны Собчак "расцеловалась" с иноагентами: "Не надейтесь" 04:247 мистических знаков, которые могут предвещать скорые перемены в жизни 00:315 книг, показывающих мужской взгляд на отношения 20:48Модные сумки на лето 2024 года: обзор актуальных трендов, советы по выбору идеального аксессуара 18:5287-летнюю Светлану Немоляеву срочно госпитализировали 15:12"Очень люблю Олю": Олег Майами объяснил, почему его роман с Бузовой невозможен 13:37Вкусные салаты на День Рождения: Рецепты и Идеи 12:05SHAMAN отказался от трусов: Нет смысла 09:27Слава и деньги: Кологривый честно сказал, зачем подался в кино 06:20Музыка и эмоции: самовыражение через гармонии и мелодии 03:26Как помочь ребенку преодолеть страх школьных туалетов 00:17Как выбрать идеальную площадку для свадьбы
1370
800
true

Можно ли есть сырую картошку и полезна ли она

Можно ли есть сырую картошку и полезна ли она – ценные свойства и вред. Рекомендации по употреблению продукта.

Содержание
  • Полезные свойства
  • Есть ли вред
  • Противопоказания
  • Лечение недугов

Картофель используется для приготовления многих блюд. Его отваривают, жарят, запекают в духовке. Но при этом многие не знают, можно ли есть сырую картошку и полезна ли она в таком виде.

Полезные свойства

У сырого картофеля много ценных свойств, но есть его можно не всем. Чтобы понять воздействие овоща на организм, следует учитывать не только его пользу, но и возможные противопоказания.

Ценность продукта заключается в следующем:

  • активизация обмена веществ, удаление из организма солей и воды;
  • понижение кислотности при гастрите, язве желудке;
  • защита от атеросклероза;
  • улучшение деятельности сердечной мышцы и сердца;
  • благоприятное влияние на работу печени и почек;
  • улучшение зрения, устранение отеков, усталости;
  • лечение мышечных растяжений, вывихов;
  • терапия болезней полости рта, горла;
  • улучшение пищеварительной функции;
  • удаление из организма вредных веществ;
  • иммуностимулирующий эффект;
  • улучшение состояния кожи.

Когда овощ проходит термическую обработку, часть ценных компонентов исчезает. Именно поэтому для лечения используется продукт в сыром виде, который очень полезен.

Даже если сырой картофель принимается для профилактики, бесконтрольные действия могут навредить. Необходима умеренность.

Есть ли вред

Оказывается, сырая картошка может быть не только полезной. Например, из-за неправильного или длительного хранения продукт может привести к таким проблемам:

  • тошноте;
  • головокружению;
  • слабости;
  • вялости;
  • одышке;
  • поносу;
  • болям в животе.

Овощи необходимо правильно хранить. Если на них падают солнечные лучи, кожура меняет цвет, становится зеленой, это говорит о концентрации соланина – опасного компонента. Вещество может привести к интоксикации, а также к патологиям плода у беременной женщины, неврологическим болезням.

Сок можно принимать только свежий. Даже если он постоит час в холодильнике, напиток теряет полезные свойства. К тому же он вызывает пищеварительные расстройства и лихорадку.

Не стоит для готовки выбирать картошку с зеленоватой кожурой и «глазками». Это считается симптомом скопления токсина соланина.

Сок из овоща нельзя принимать бесконтрольно, иначе он может негативно подействовать даже на здоровый организм.

Противопоказания

Сырой картофель разрешается есть не всем. Он запрещен при некоторых заболеваниях, когда продукт может навредить. Его нельзя есть при таких проблемах:

  • диабете;
  • венерических недугах;
  • зашлакованности организма;
  • ожирении;
  • гастрите и язве желудка с пониженной кислотностью.

Детям сырую картошку есть разрешается, если нет аллергии. Если появилась негативная реакция в виде сыпи, то следует убрать такой продукт из рациона. 

Лечение недугов

Сырой картофель используется не только для утоления голода, но и для укрепления здоровья, лечения. Продукт известен в народной медицине, его применяют также и в приготовлении косметических средств для кожи.

Не стоит заниматься лечением на основе этого продукта самостоятельно, без консультации с врачом. Если же специалист разрешил такую терапию, то нужно придерживаться его рекомендаций.

Готовить сок необходимо непосредственно перед его употреблением. Выпить его следует в течение 10-15 минут после готовки. Этот напиток желательно пить 3 раза в сутки для достижения нужного эффекта.

Свежий сок применяется в лечении таких недугов:

  • запоров;
  • изжоги;
  • рвоты;
  • тошноты;
  • отравления;
  • ларингита;
  • фарингита;
  • ангины;
  • синусита;
  • головной боли;
  • нарушениях в работе желудка.

Напиток используется для профилактики онкологии, очищения организма, укрепления иммунитета. При сердечно-сосудистых заболеваниях принимают по 100 мл сока натощак трижды в день в течение 3 недель с перерывом на 7 дней, а потом продолжают употребление.

Вместо сока картофеля можно использовать кашицу из натертого продукта. Еще его можно измельчить в блендере. Употреблять в течение дня, если заготовить с утра.

В кашице из картофеля находится много ценных веществ, витаминов. Она богата клетчаткой. Есть ее можно 1-3 раза в день за полчаса до еды. Сначала нужны маленькие порции – 1 ч. л. раз в день. Но со временем следует увеличить объем.

Кашица из картошки используется для устранения боли при ранах и ожогах, избавлении от зуда. Еще она лечит ожоги, рубцы, аллергию. Применяют продукт и в виде компрессов для лечения головной боли.

Сырая картошка имеет немало ценных свойств. Она оказывает противовоспалительный, антисептический эффект, очищает организм, укрепляет иммунитет. Но употреблять продукт нужно осторожно, наблюдая за реакцией.

Итоги

  1. Сырая картошка имеет много полезных свойств. Ее применяют в пищу для лечения и профилактики многих недугов.
  2. Продукт имеет и противопоказания, вред. В некоторых случаях он представляет опасность.
  3. Перед приемом сырого картофеля желательно посоветоваться с врачом. Так получится избежать многих негативных моментов.
  4. Из сырого картофеля делают не только кашицу, но и сок.
  5. При появлении аллергической реакции на продукт его нужно сразу же убрать из рациона.
9 января 2021, 00:00