Держи себя в руках: 6 лайфхаков, которые помогут не переедать в новогодние праздники Держи себя в руках: 6 лайфхаков, которые помогут не переедать в новогодние праздники

Новый год — это праздник, а не испытание для желудка.

автор Елизавета Федорова

Каждый год одно и то же: сначала «да я чуть-чуть», потом «ой, как вкусно», а утром – тяжесть в животе, лицо не влазит в селфи, и незастегивающиеся джинсы намекают, что пора на пробежку. Переедание в новогоднюю ночь – классика жанра. На столе майонезные горы, бутерброды с икрой, колбаски и тазик оливье, который так и манит. Впрочем встретить Новый год вкусно, весело и без чувства «зачем я это съела» тоже можно. Женский журнал «Клео.ру» подготовил лайфхаки, которые помогут держать себя в руках.

Почему переедать – это не ок?

Во-первых, ваш организм точно скажет «спасибо, но нет». Избыточная еда (особенно жирная и тяжелая) может стать причиной вздутия, изжоги и общего дискомфорта. Во-вторых, алкоголь на пустой желудок – плохо, а в комплекте с перееданием – просто катастрофа. К тому же, после такой ночи об активном и счастливом утре 1 января можно и не мечтать.

Но есть решение – несколько простых лайфхаков, которые помогут есть с удовольствием, но не «до последнего издыхания».

Лайфхак 1: перекус до застолья

Фото: freepik.com
Выходить голодной к праздничному столу – плохая идея. Сделайте легкий перекус за пару часов до начала вечеринки. Подойдет салат из овощей с нежирной заправкой или кусочек куриной грудки. Голодные глаза – главный враг.

Лайфхак 2: выбирайте порции

Большая тарелка = больше еды. Возьмите небольшую тарелочку, чтобы не нагружать ее до краев. Начните с легких закусок и овощей, а уже потом переходите к основным блюдам. И да, не стесняйтесь оставлять место для десерта.

Лайфхак 3: умный подход к алкоголю

Фото: unsplash.com
Коктейли, шампанское, вино – все это повышает аппетит. Чередуйте алкоголь с водой. Выпили бокал шампанского? За ним – стакан воды. И, пожалуйста, не закусывайте все это оливье.

Лайфхак 4: наслаждайтесь процессом

Еда на Новый год – это не марафон «съесть все, пока не пробили куранты». Ешьте медленно, наслаждайтесь вкусом. Чем дольше жуете, тем быстрее организм скажет «я наелся».

Лайфхак 5: включите овощи

Фото: freepik.com
Не надо бояться зеленых листьев на новогоднем столе. Сделайте легкий овощной салат, чтобы разбавить калорийные закуски. Добавьте в него яркие ингредиенты, например, гранатовые зерна или апельсиновые дольки – это и вкусно, и красиво.

Лайфхак 6: слушайте себя

Никаких «а давай доедим». Если почувствовали сытость, отложите вилку и просто наслаждайтесь моментом. Новый год – это не о еде, а о веселье, танцах и хорошей компании.

Ранее мы рассказывали, как избавиться от утренних отеков на лице.

Пищеварение и уровень энергии: есть ли связь

Короткий ответ — да, наш рацион влияет на общее самочувствие сильнее, чем мы думаем. Составили схему, как почувствовать прилив сил.

автор Дарья Сизова

сбалансированное питание

Хроническую усталость редко связывают с работой кишечника, но именно пищеварительная система участвует в синтезе нейромедиаторов, регулирует воспаление и определяет, сколько питательных веществ реально доберется до клеток. Если что-то пошло не так, энергии станет меньше, даже если вы хорошо спите, правильно питаетесь и ведете здоровый образ жизни. Рассказываем, какие симптомы должны насторожить и как питаться, чтобы энергии стало больше.

Как пищеварение влияет на уровень энергии

После еды хочется спать

Быстрые углеводы и сахар (например, белый рис с курицей или чашка кофе с сиропом) резко поднимают глюкозу в крови. В ответ поджелудочная выбрасывает много инсулина, сахар падает ниже нормы, а мозг временно получает меньше «топлива». Чем более резким будет скачок, тем хуже будет самочувствие во время падения. 

Кроме того, инсулин запускает выработку серотонина, который стимулирует расслабление. Поэтому после плотного обеда так хочется прилечь и ни о чем не думать. 

Хроническая усталость без видимых причин

Если режим и рацион в порядке, но вы все равно чувствуете, что сил нет, причина может быть в работе кишечника — он плохо всасывает питательные вещества, что приводит к дефициту микроэлементов. 

Дефицит железа дает постоянную усталость и слабость. Нехватка B12 — упадок сил, туман в голове, иногда онемение в конечностях. Магний и цинк нужны для производства клеточной энергии — без них организм работает вполсилы. Причиной плохого всасывания могут быть воспаление, дисбактериоз или нарушение слизистой кишечника.

Кишечник хуже работает 

Кишечные бактерии производят вещества, которые служат топливом для клеток слизистой. Когда состав микробиоты нарушается, кишечник начинает хуже справляться со своей работой, что отражается на уровне энергии всего организма.

Постоянное ощущение, что вы «не в форме»

Конкретных симптомов нет, но в голове туман, нет сил, вы постоянно чувствуете усталость, даже после хорошего сна и отпуска. Одна из возможных причин — хроническое воспаление низкой интенсивности. При нарушении кишечного барьера воспалительные молекулы попадают в кровоток, и организм постоянно тратит ресурсы на иммунный ответ вместо производства энергии. Получается замкнутый круг: стресс и недосып тоже нарушают работу кишечника.

Как питаться, чтобы не терять энергию

Правильный рацион может повлиять на вашу продуктивность и самочувствие, но если вы постоянно чувствуете упадок сил после еды, обратитесь к врачу и сдайте анализы. Инсулинорезистентность, дефицит B12 или железа, нарушение работы щитовидной железы дают похожую картину симптомов. Изменения в питании не решат проблему, нужна качественная диагностика.

Пищеварение и уровень энергии: есть ли связь
  • Добавляйте белок, клетчатку и жиры в каждый прием пищи. Они замедляют усвоение углеводов и не провоцируют резкие скачки глюкозы — сонливость и усталость после обеда пройдут.  
  • Потребляйте меньше рафинированных углеводов и сахара. Белый хлеб, сладкие напитки, выпечка стимулируют быстрый подъем и быстрое падение уровня энергии. Цельнозерновые, бобовые, овощи обеспечивают стабильную выработку энергии, которой хватает на весь день. 
  • Не пропускайте завтрак. Если у вас не будет утреннего приема пищи, увеличится нагрузка на организм после обеда. Сосредоточиться и работать эффективно будет сложнее.
  • Ешьте маленькими порциями. Большой объем еды усиливает нагрузку на пищеварение. Несколько небольших приемов пищи дают более стабильный уровень энергии, чем два-три больших.
  • Пейте воду. Обезвоживание приводит к слабости и снижает концентрацию,  независимо от того, что и когда вы ели.
  • Включайте в рацион ферментированные продукты и клетчатку. Йогурт, кефир, квашеная капуста — источники полезных бактерий, которые поддерживают здоровье микробиоты. Бактерии питаются клетчаткой из овощей, бобовых и цельнозерновых.

Дарья Сизова

Фото: magnific.com
Источник: Клео.ру