Ваш организм в режиме тревоги: как распознать избыток кортизола

Вы можете не замечать выраженных изменений, но уровень гормона влияет на все, от кожи до психики.

автор Евгений Елисеев

Плохое пищеварение, подавленное настроение, постоянные простуды и лишний вес – лишь часть последствий, к которым приводит стабильно высокий уровень кортизола. Иммунолог и диетолог Алена Парецкая специально для читателей Клео.ру составила краткий гид, который поможет выявить проблему и сделать первые шаги к ее решению.

Фото: Freepik.com / @8photo

Что делает кортизол и почему его называют гормоном стресса

Этот гормон вырабатывают надпочечники. Кортизол поддерживает работу всех систем и органов тела. Базово это мощный инструмент выживания, необходимый для адаптации к триггерным ситуациям.

Его колебания заложены эволюцией, чтобы люди могли выживать в сложных условиях.

Представьте, что на вас напала собака. В этот момент организм включает режим «бей или беги». Кортизол резко повышается, увеличивая уровень сахара в крови, обеспечивая энергией мышцы, подавляя воспаление, чтобы рана не мешала бежать, и усиливая бдительность.

В повседневной жизни кортизол контролирует артериальное давление, участвует в обмене веществ, регулирует иммунную систему и даже влияет на циклы сна и бодрствования. Без него мы бы не могли эффективно функционировать. Проблема возникает, если есть дефицит или переизбыток гормона.

Фото: Freepik.com / @KamranAydinov

Симптомы повышенного кортизола

  • Избыток веса: жир откладывается в основном в области лица («лунообразное лицо»), шеи («бычья шея»), живота.
  • Повышенное артериальное давление.
  • Нарушение сна: бессонница или чрезмерная сонливость.
  • Мышечная слабость и истончение костей (остеопороз).
  • Угревая сыпь и проблемы с кожей.
  • Нарушения менструального цикла у женщин.
  • Депрессия, тревожность, раздражительность.
  • Замедленное заживление ран.
  • Ухудшение памяти и концентрации.
  • Частые инфекционные заболевания (сниженный иммунитет).
  • Проблемы с пищеварением (изжога, запоры, диарея).

Чтобы убедиться, что уровень гормона высокий, сдают специальный анализ крови. Часто несколько раз в течение дня, потому что уровень кортизола колеблется в зависимости от времени суток.

Нормы зависят от лаборатории и метода исследования, поэтому ориентируйтесь на референсные значения, указанные в результатах анализа. Важно обсудить их с врачом. Только специалист даст правильную интерпретацию.

Фото: Freepik.com

Почему кортизол повышен

Такое состояние называют синдромом гиперкортицизма. Причин несколько, в основном они связаны с образом жизни и анамнезом.

  1. Хронический стресс. Постоянное напряжение на работе, личные проблемы, негативные эмоции приводят к постоянной выработке кортизола. Организм не успевает восстанавливаться, и уровень гормона остается повышенным.
  2. Заболевания. Например, болезнь Кушинга (опухоль надпочечников или гипофиза), определенные аутоиммунные заболевания, и даже инфекционные процессы могут вызывать гиперкортицизм.
  3. Образ жизни. Недостаток сна, неправильное питание (избыток сахара и рафинированных углеводов), сидячий образ жизни, злоупотребление алкоголем и курение вызывают дисбаланс кортизола.

Последствия

  • Проблемы с ЖКТ: изжога, язвенная болезнь, воспалительные заболевания кишечника.
  • Снижение иммунитета: частые инфекции, медленное заживление ран.
  • Проблемы с кожей: угревая сыпь, стрии (растяжки), сухость.
  • Нарушения женского здоровья: сбои менструального цикла, бесплодие.
  • Гормональный дисбаланс: некорректная работа щитовидной железы, проблемы с обменом веществ.
  • Проблемы с психикой: депрессия, тревожность, расстройства сна.

Как решить проблему

Самолечение может быть опасно, обратитесь к врачу-эндокринологу. Он определит причину гиперкортицизма и назначит эффективное лечение.

Фото: Freepik.com

Что можно изменить в образе жизни уже сейчас

  • Управляйте стрессом. Делайте практики релаксации (йога, медитация), спите 7-8 часов в сутки, найдите хобби, чаще общайтесь с близкими.
  • Питайтесь более здорово: исключите сахар, рафинированные углеводы, жирную пищу. Ешьте больше фруктов, овощей, нежирного белка.
  • Регулярно занимайтесь спортом. Умеренное кардио (ходьба, бег, плавание) помогает снизить уровень кортизола.
  • Откажитесь от вредных привычек: курения, злоупотребления алкоголем.

9 продуктов, которые помогут поддержать когнитивную стабильность

Составили набор продуктов, который улучшит концентрацию и поднимет настроение.

автор Дарья Сизова

продукты для хорошей работы ЖКТ

Питание влияет не только на вес, работу ЖКТ и общее самочувствие, но и на работу мозга. Правильный рацион снижает воспаление мозговой ткани, которое ухудшает память. Определенные продукты стимулируют синтез нейромедиаторов — веществ, которые регулируют настроение, концентрацию и память. Еда также поддерживает ось кишечник-мозг — кишечные бактерии напрямую влияют на работу мозга через нервные и иммунные пути. 

Регулярное употребление определенных групп продуктов позитивно влияет на работу мозга и может замедлить его старение. Но не ждите быстрого эффекта после первого приема пищи — эффект накопительный. Выбрали несколько вариантов, которые можно есть каждый день (будет и вкусно, и полезно).

Жирная рыба

Лосось, скумбрия, сардины и форель богаты омега-3. Вещество снижает уровень бета-амилоида — белка, образующего токсичные скопления в мозге, улучшают память и повышают скорость обработки информации. Дефицит провоцирует депрессию и когнитивное снижение. 

Ешьте 2–3 порции в неделю, лучше запекать или готовить на пару — жарка разрушает омега-3.

Листовые овощи

Шпинат, кейл, брокколи и руккола содержат витамин K, лютеин, фолат и бета-каротин. Исследование показало: люди, которые едят порцию листовой зелени в день, имеют когнитивный возраст мозга на 11 лет моложе тех, у кого в рационе нет этой зелени. 

Сочетайте с оливковым маслом — витамин K жирорастворимый и усваивается лучше с жиром.

Ягоды

Черника, голубика и малина содержат антоцианы — пигменты, которые защищают мозг от повреждений и улучшают его работу. Они положительно влияют на нейродегенеративные заболевания, связанные с возрастом. 

ягоды малина, голубика

Ешьте горсть в день, можно использовать для блюд и замороженные ягоды (в них количество антоцианов не меньше, чем в свежих). 

Грецкие орехи

Содержат альфа-линоленовую кислоту — тип омега-3, который улучшает когнитивные показатели и снижает кровяное давление. Достаточно около 28 г в день — примерно горсть в качестве перекуса или добавки к салатам или десертам.

Яйца

Содержат холин, фосфолипиды, триптофан и омега-3. Холин необходим для выработки ацетилхолина — нейромедиатора, важного для памяти и внимания. Полезные вещества содержатся в желтке, поэтому есть нужно целое яйцо, а не только белок. 

Цельные злаки

Овсянка, киноа и бурый рис обеспечивают мозг стабильной энергией за счет медленных углеводов. В отличие от рафинированных продуктов, они не вызывают скачки глюкозы и туман в голове. Попробуйте постепенно заменить белый хлеб на овсянку, белый рис на бурый, обычные макароны на киноа.

Оливковое масло

Источник мононенасыщенных жирных кислот и антиоксидантов с противовоспалительным эффектом. Ключевой элемент средиземноморской диеты, которая по данным исследований улучшает показатели когнитивного здоровья в долгосрочной перспективе. Используйте 2–3 столовые ложки в день для заправки салатов и готовых блюд — при жарке на высоких температурах часть полезных свойств теряется.

Ферментированные продукты

Йогурт, кефир, кимчи и квашеная капуста содержат лактобациллы и бифидобактерии, которые через ось кишечник-мозг влияют на когнитивное здоровье. Продукты их жизнедеятельности защищают нейроны и снижают воспаление в мозге.

йогурт с орехами

Важно употреблять их регулярно, от одной порции раз в неделю вы не увидите желаемый эффект. Йогурт можно есть с ягодами, льняным семенем или гранолой на завтрак. Кефир лучше пить на ужин, в чистом виде или в смузи.

Темный шоколад

Содержит флавоноиды, антиоксиданты и кофеин. Флавоноиды улучшают кровоток в мозге, кофеин поддерживает концентрацию. Но результат дает именно высокое содержание какао, а не молочный шоколад. Выбирайте плитки с содержанием какао от 70% и ешьте по 20–30 г в день.

Дарья Сизова

Фото: magnific.com
Источник: Клео.ру