Модный образ — мобильный виджет

Питание, которое поможет лечить диабет: открытие Евгения Покушалова на конгрессе ESPEN Питание, которое поможет лечить диабет: открытие Евгения Покушалова на конгрессе ESPEN

В сентябре 2024 года в Милане прошел 46-й ESPEN Congress, ставший важной площадкой для обсуждения новых подходов в лечении метаболических расстройств. Центральной темой мероприятия стала роль питания в борьбе с диабетом 2 типа, которую поднял в своем выступлении известный кардиохирург Евгений Покушалов. Профессор рассказал о влиянии глутатиона на борьбу с окислительным стрессом и уровнем гликированного […]

В сентябре 2024 года в
Милане прошел 46-й ESPEN Congress, ставший важной площадкой для обсуждения
новых подходов в лечении метаболических расстройств.

Центральной темой мероприятия стала
роль питания в борьбе с диабетом 2 типа, которую поднял в своем выступлении известный
кардиохирург Евгений Покушалов. Профессор рассказал о влиянии глутатиона на
борьбу с окислительным стрессом и уровнем гликированного гемоглобина (HbA1c),
что вызвало большой интерес у специалистов.

Евгений Покушалов объясняет материал


Перспективы
исследований глутатиона для лечения диабета

Профессор Евгений Покушалов,
признанный лучшим кардиохирургом России, сделал значительный вклад в лечение
сердечно-сосудистых заболеваний, особенно аритмий. Его исследования получили
широкое международное признание, а сам он с 2002 года является профессором и с
2015 года – членом-корреспондентом Российской академии наук. В своем докладе
Евгений Анатольевич Покушалов представил данные, подтверждающие, что
использование глутатиона с повышенной биодоступностью (благодаря добавлению
таннина, хитозана и полиэтиленгликоля) способствует увеличению уровня
эндогенного глутатиона почти на 120%.

Этот пептид помогает бороться с окислительным стрессом – одной из ключевых
причин ухудшения состояния при диабете 2 типа. Снижение уровня окислительного
стресса не только улучшает общее состояние организма, но и снижает риск
развития осложнений, что имеет жизненно важное значение для людей с диабетом.


Чем еще может
быть полезен глутатион

Исследования Евгения Покушалова показывают: хотя изменения уровня
гликированного гемоглобина в процессе исследования не всегда достигали
статистически значимых величин, тенденция к улучшению гликемического контроля
отмечалась. Это открывает перспективы для использования глутатиона как элемента
комплексной терапии диабета, направленной на улучшение метаболической функции.

Кроме того, научные работы Евгения Покушалова показывают, что свойства глутатиона могут быть полезны при лечении
сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, метаболического синдрома и даже при
онкологии. Это делает глутатион универсальным элементом в арсенале врача,
который способен улучшить здоровье на клеточном уровне.

В будущем
использование таких антиоксидантов может быть настроено индивидуально, с учетом
генетического профиля пациента. Это позволит врачам подбирать наиболее
эффективные стратегии лечения и питания для каждого отдельного случая, делая
терапию более точной и действенной.


Будущее
клинической нутрициологии

Конгресс подтвердил:
нутрициология становится неотъемлемой частью современной медицины. Биодоступные
антиоксиданты и нутрицевтики, вероятно, войдут в клинические протоколы лечения
диабета и других заболеваний, что приведет к значительному снижению числа осложнений
и улучшению качества жизни пациентов.

Кроме того, внедрение
этих подходов в повседневную практику может изменить парадигму лечения
хронических заболеваний, сократить число госпитализаций и снизить нагрузку на
системы здравоохранения, что приведет к улучшению клинических результатов и
экономической эффективности лечения.


Антиоксиданты
в терапии будущего

Конгресс ESPEN 2024
показал, что питание и нутрицевтики постепенно переходят из разряда
поддерживающих средств в разряд важнейших инструментов лечения хронических
заболеваний. Доктор Евгений Покушалов отметил, что антиоксиданты, такие как глутатион,
могут изменить подход к терапии, делая ее более эффективной и безопасной. Эти
перспективы открывают новые возможности для разработки клинических протоколов,
которые помогут пациентам жить лучше и дольше.

Модный образ — виджет Клео.ру

Ученые выяснили, как оливковое масло влияет на сахар в крови после еды

Исследователи объяснили механизм и рассказали, что предстоит проверить на людях.

автор Евгений Елисеев

Японские ученые выяснили, как оливковое масло перед углеводами влияет на уровень сахара в крови.

Оливковое масло может помочь избежать резкого скачка сахара после еды, если употребить его до углеводов. К такому выводу пришли ученые из Киотского университета в Японии. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Diabetes.

Чтобы проверить свою гипотезу, специалисты провели эксперимент на мышах. Как отмечает Ridlife.ru, одним животным давали оливковое масло за 15 минут до глюкозы, другим – после нее. Третья группа получала воду, а затем глюкозу.

Выяснилось, что у мышей, которым масло давали первым, уровень сахара повышался заметно медленнее. Причина оказалась связана с работой желудка. Оливковое масло замедляло его опорожнение, поэтому глюкоза поступала в кишечник постепенно и медленнее всасывалась в кровь.

Ученые обнаружили и другую интересную особенность. Масло влияло на выработку гормонов, регулирующих пищеварение и уровень сахара. Среди них оказался глюкагон, который обычно способствует повышению глюкозы в крови, но в эксперименте участвовал в сдерживании ее резкого подъема.

Эффект сохранился даже у мышей с диабетом второго типа и серьезным недостатком инсулина. Более того, похожие результаты исследователи получили с льняным маслом и свиным жиром. Получается, дело, вероятно, в самом порядке употребления жиров и углеводов.

Впрочем, есть нюанс. Оливковое масло замедляло повышение сахара преимущественно в первый час. За два часа общая реакция на глюкозу существенно не отличалась. К тому же эксперименты пока проводились на животных, поэтому говорить о доказанной пользе такого приема для человека рано.

Авторы исследования считают, что результаты помогут лучше понять, почему последовательность продуктов во время еды влияет на обмен веществ. Теперь ученым предстоит выяснить, работает ли тот же механизм у людей при обычном питании.

Модный образ — виджет 290 px

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: www.magnific.com
Источник: diabetesjournals.org