Отпуск без лишних килограммов

Мария Лопухина, главный врач клиники «Остров здоровья», кандидат медицинских наук, рассказала, как отдыхать с удовольствием — без строгих запретов, переедания и чувства вины.

автор Редакция "Клео"

отпуск без лишних килограммов

Две недели отдыха способны изменить привычный ритм сильнее, чем кажется. Но отпуск не обязан заканчиваться чувством вины и обещанием срочно «взяться за себя». Несколько простых ориентиров помогут наслаждаться поездкой и бережно относиться к телу.

Почему в отпуске мы едим иначе

Перед поездкой многие особенно внимательно следят за питанием, больше двигаются и мечтают наконец надеть любимый купальник или лёгкое платье. А после возвращения видят на весах плюс два-три килограмма и решают, что все усилия были напрасны.

«Доктор, я ведь почти ничего не ела…»

Эту фразу я слышу каждое лето. И почти всегда дело не в слабой воле. В отпуске меняется весь распорядок: мы позже ложимся, иначе завтракаем, чаще перекусываем и пробуем еду не только из-за голода, но и ради впечатлений. Круассан утром, мороженое на прогулке, коктейль вечером — каждый эпизод кажется небольшим, однако вместе они заметно меняют привычный рацион.

Прогулки и плавание полезны, но не стоит превращать их в арифметику: десерт не нужно «заслуживать» десятью тысячами шагов. Гораздо важнее общая картина — регулярность питания, размер порций, сон, движение и самочувствие.

После 35: без страшилок и магических цифр

В организме нет переключателя, который срабатывает в день 35-летия. Но с возрастом действительно могут меняться образ жизни, состав тела, уровень активности, сон и гормональный фон. Всё это влияет на аппетит и на то, насколько легко поддерживать привычный вес.

Поэтому прежняя схема «несколько дней поем как обычно — и всё уйдёт само» иногда перестаёт работать. Это не повод ругать себя. Скорее, повод внимательнее отнестись к восстановлению: высыпаться, сохранять посильную активность и возвращаться к привычному режиму постепенно, без голодовок и наказаний.

Ловушка «я заслужила»

Работа, семья, дети, родители, бесконечные задачи — в обычной жизни женщина часто живёт в режиме «надо». Неудивительно, что в отпуске хочется наконец разрешить себе всё.

«Я столько работала. Сейчас можно».

Эта мысль понятна. Проблема начинается лишь тогда, когда отдых незаметно сводится к еде и алкоголю. Настоящее восстановление шире: это сон без будильника, море, прогулки, новые места, тишина, разговоры и возможность никуда не спешить. Удовольствие не измеряется количеством десертов.

Шведский стол: сначала посмотрите, потом выбирайте

Шведский стол сам по себе не враг. Сложность создаёт желание попробовать всё сразу. Поэтому не берите тарелку у входа: сначала спокойно осмотрите блюда и выберите то, что действительно хочется.

В качестве простого ориентира можно собрать тарелку так: примерно половина — овощи, около четверти — источник белка, например рыба, морепродукты, птица, мясо или яйца, остальное — гарнир или блюдо местной кухни. Это не строгая формула, а удобная подсказка, которая помогает поесть с удовольствием и без тяжести.

Не запрещайте себе удовольствие

Попытка провести отпуск «идеально» обычно только усиливает напряжение: не есть хлеб, не пробовать местные сладости, тревожиться из-за каждого кусочка. Но отдых не должен превращаться в экзамен по правильному питанию.

В Италии стоит попробовать джелато, во Франции — свежий круассан, в Турции — пахлаву. Выберите то, что вам по-настоящему интересно, ешьте не торопясь и остановитесь, когда удовольствие сменяется просто привычкой доедать. На самочувствие и вес влияет не один десерт, а образ жизни в целом.

Алкоголь: помните о калориях и воде

Если у вас нет противопоказаний и вы употребляете алкоголь, учитывайте не только напиток, но и всё, что появляется рядом с ним. Один бокал вина часто сопровождают сыр, орехи, закуски и десерт. Кроме того, алкоголь может усиливать аппетит и снижать самоконтроль.

Отпуск без лишних килограммов

Простой ориентир — чередовать алкоголь с водой и не пить натощак. Вода не отменяет действие алкоголя, но помогает поддерживать водный баланс и внимательнее относиться к количеству выпитого. Если вы принимаете лекарства или у вас есть хронические заболевания, безопасный выбор лучше обсудить с врачом.

Не пытайтесь «отрабатывать» отпуск

Сегодня был десерт — завтра два часа в спортзале. Такая логика быстро превращает движение в наказание. Гораздо полезнее выбрать активность, которая естественно вписывается в поездку: плавать, гулять по новым городам, ходить на экскурсии, кататься на велосипеде или танцевать.

Главный критерий — удовольствие и хорошее самочувствие. Тогда движение становится частью отдыха, а не способом расплатиться за ужин.

Иногда отпуск становится точкой отсчёта

Многие женщины приходят ко мне именно после отпуска. И дело обычно не в двух или трёх килограммах. За ними нередко стоит усталость от постоянных попыток похудеть.

«Я устала постоянно худеть. Хочу перестать бороться с собой. Мне нужен понятный путь, а не очередная диета».

Современный медицинский подход к снижению веса не сводится к списку запретов. Врач оценивает причины набора веса, состояние здоровья, питание, сон и физическую активность, а затем вместе с пациентом составляет реалистичный план. При наличии показаний к нему может добавляться медикаментозная терапия.

На этом принципе построена программа нашей клиники «Лёгкая жизнь» — для людей, которые устали от бесконечных ограничений. В некоторых случаях врач может назначить препараты на основе тирзепатида, но только после обследования, при наличии медицинских показаний и с обязательным наблюдением. Такое лечение подходит не всем и не заменяет работу с повседневными привычками.

Цель программы — не погоня за цифрой на весах, а улучшение здоровья и результат, который человек сможет поддерживать в долгосрочной перспективе.

Главное правило здорового отпуска

Не стремитесь вернуться домой на два килограмма легче. Стремитесь вернуться счастливее: выспавшейся, спокойной и наполненной впечатлениями.

Полноценный отдых помогает восстановиться и снизить уровень повседневного напряжения. А когда меньше усталости и жёстких запретов, проще замечать голод, насыщение и собственные потребности.

Отпуск без лишних килограммов

Если борьба с весом длится годами, а самостоятельные попытки не дают устойчивого результата, не воспринимайте это как личную неудачу. Обратитесь к врачу: иногда за набором веса стоят причины, которые невозможно решить одной силой воли.

Забота о теле начинается не с запретов, а с уважения к себе.

И тогда отпуск заканчивается не обещанием «с понедельника худею», а желанием жить легче — во всех смыслах этого слова

Книга месяца: «Моя страна Коктебель. Рассказы о людях и коньяках» — история о страсти, Крыме и искусстве красивой жизни

8 сентября в «Баре Шаляпин» журнал MEN TODAY и Коньячный дом «Коктебель» устроили литературный вечер, посвящённый презентации автобиографии Марины Простак — женщины, которая более 30 лет правит бал в закрытом «мужском клубе» коньячного искусства.

автор Редакция "Клео"

коньяк коктебель

Издательство «Лепта Книга» выпустило «Мою страну Коктебель. Рассказы о людях и коньяках» — откровенный, живой и невероятно стильный карьерный сторителлинг о пути женщины, покорившей профессию, которую испокон веков считали мужской.

На страницах книги читателей ждёт завораживающее путешествие на Юг: залитая солнцем Альминская долина, прохлада старинных погребов 1900 года, янтарный свет дегустационных залов и величественный Кара-Даг. Марина Николаевна с тонкой иронией и теплотой рассказывает, как дала себе зарок на тяжёлых полевых работах «грызть гранит науки, но никогда не возвращаться на виноградники», как сбегала с подготовки к экзаменам на черноморские дискотеки под главные хиты 80-х и как в итоге нашла своё истинное призвание.

Человек за страницами

Марина пришла на завод «Коктебель» в начале 1980-х. В 17 лет она начала работать на виноградниках — и первое время казалось, что эта ноша ей не по силам.

«С непривычки я так измучилась, что в отчаянии села на камень, заплакала и вслух сказала: „Буду грызть гранит науки, но никогда не стану работать на виноградниках!“» — признавалась она позже.

Слово своё она сдержала: выучилась и прошла путь от обработчика виноматериалов в сырых подвалах до главного технолога бренда, известного далеко за пределами Крыма. Её становление пришлось на непростые годы: в 1996-м трагически погиб её предшественник — легендарный Анатолий Гаврилов, и на плечи молодой женщины легла огромная ответственность. Многие в отрасли сомневались, справится ли она с делом, которое веками считалось мужским.

Были случаи, когда приходилось пускать в ход „скорпионье жало“, — пишет она. — Но когда мужчины стали воспринимать меня как равного себе профессионала, необходимость держать жало наготове отпала сама собой

Отдельные главы посвящены послевоенному возрождению виноградарства. В книге рассказано о Михаиле Македонском — бывшем партизане, который возглавил совхоз и построил предприятие практически с нуля, и о Марии Брынцевой — дважды Герое Социалистического Труда, которая брала для обработки по два гектара виноградника и добивалась небывалых урожаев.

«Моя страна Коктебель» — идеальный non-fiction для уютных вечеров. Книга оформлена архивными фотографиями и живописными крымскими пейзажами. Она учит главному: как оставаться верной своей мечте, не бояться задавать «детские» вопросы профессионалам и создавать наследие, которое переживёт века.

Антон Иванов, главный редактор MEN TODAY:

Я думаю, читателей зацепит эта книга, потому что это история нескольких поколений, история страны. На примере компании мы видим, как она проходила через разные этапы. У нас такая плотность событий в стране, что можно узнавать себя в них. И как коньяк вызревал, как Марина Николаевна становилась мастером, так и предприятие создало свою уникальную рецептуру успеха и своего ДНК

Атмосфера вечера

Гости — рестораторы, сомелье, журналисты — слушали отрывки из книги под аккомпанемент живой музыки, которая звучит в «Шаляпине» по вечерам. В финале ведущие процитировали слова автора, ставшие лейтмотивом и книги, и вечера: «В широком, философском смысле слова я не знаю, счастливый ли я человек. Но в своей профессии я счастлива!».

Редакция "Клео"

Фото: пресс-служба
Источник: Клео.ру