Рак шейки матки реже встречался среди американок, чей рацион содержал больше пищевых антиоксидантов. Связь обнаружили исследователи из Китайской академии медицинских наук. Работа опубликована 19 августа в International Journal of Gynecology & Obstetrics.
Ученые изучили сведения о 1044 участницах американского обследования NHANES за 2003–2018 годы, отмечает Ridlife.ru. 174 женщины сообщили, что ранее у них диагностировали заболевание. Рацион оценивали с помощью сводного индекса CDAI, который учитывает витамины A, C и E, каротиноиды, цинк и селен.
Чем выше был индекс, тем реже женщины сообщали о таком диагнозе. Связь сохранилась после учета возраста, курения, массы тела и ряда других факторов. Самые высокие показатели CDAI сопровождались примерно вдвое меньшими шансами иметь заболевание в анамнезе.
Единица индекса не равна дополнительной порции овощей или фруктов. CDAI отражает суммарное поступление нескольких веществ, поэтому исследование не выделяет конкретный продукт или необходимое количество пищи.

Источниками изученных нутриентов служат овощи, фрукты, ягоды, зелень, орехи, семена, растительные масла, бобовые и цельные зерна. Кроме того, цинк и селен содержатся в яйцах, рыбе, морепродуктах и мясе. Пищевые добавки в этой работе отдельно не изучали.
Возможное объяснение связано с окислительным стрессом. Антиоксиданты участвуют в защите клеток от повреждения и поддерживают работу иммунной системы. При этом почти все случаи заболевания связаны с длительной инфекцией онкогенными типами вируса папилломы человека (ВПЧ). Однако авторы напрямую не изучали влияние рациона на ВПЧ или клеточные изменения.
Исследование выявило статистическую связь. Причинное действие продуктов пока не подтверждено: питание оценивали по опросу за одни сутки, диагноз — по ответам участниц, а рацион мог измениться после болезни. Поэтому ученым потребуются длительные наблюдения, которые проследят питание женщин до появления новых случаев.
Рак шейки матки во многом поддается профилактике. Наиболее надежными мерами остаются вакцинация от ВПЧ, регулярный скрининг, своевременное лечение предраковых изменений и отказ от курения.
