Пироги в горшочках с фасолью и баклажанами: постный рецепт

Попробуйте и удивите близких отличным блюдом. Даже обычный ужин с такими пирогами превратится в настоящий праздник живота!

автор Екатерина Ежова

Это практически идеальное блюдо
в пост, оно полезно для пищеварительной системы и содержит много питательных
веществ. Особенно по душе постный рецепт пирогов в горшочках придется
вегетарианцам. Изысканный вкус не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Подарите себе настоящее гастрономическое наслаждение, используя инструкцию
женского журнала «Клео.ру».

Фото сгенерировано при помощи искусственного интеллекта Midjourney

Ингредиенты
на 6 горшочков:


– фасоль – 1,5 стакана

– подсолнечное или оливковое масло – 4 столовые ложки (1 для начинки и 3 для теста)

– репчатый лук – 1 шт.

– чеснок – 3-4 зубчика

– баклажаны – 2 штуки небольшого размера

– вода – 150 мл

– бальзамический уксус – 2 столовых ложки

– томатный соус – 250 граммов

– семена фенхеля – 1 щепотка

– мука – 2 стакана

– разрыхлитель теста – 1 чайная ложка

– соевое молоко (можно заменить водой) – 100 мл

– соль и перец – по вкусу.

Фото сгенерировано при помощи искусственного интеллекта Midjourney

Постный
рецепт пирогов

Как
готовить фасоль:

1.
Замочите бобы на 8-9 часов.

2.
Промойте размоченную фасоль и варите на среднем огне примерно 90 минут.

Как
готовить начинку для пирогов:

1. Измельчите
луковицу. Начните пассировать на большой сковороде с высокими стенками,
используя 1 ложку масла.

2. Когда
лук станет золотистым, добавьте к нему выдавленный чеснок.

3. Баклажаны
порежьте на кубики. Положите их на сковородку, залейте водой и закройте
крышкой. Рецепт предполагает тушение состава на среднем огне около 15 минут. К
этому времени из баклажанов должен выйти сок. Снимите крышку и продолжайте
готовить еще пару минут.

4.
Добавьте бальзамический уксус, томатный соус, семена фенхеля и фасоль.
Перемешайте все вместе.

5. Готовьте
без крышки примерно 10 минут. Посолите и поперчите.

Фото сгенерировано при помощи искусственного интеллекта Midjourney

 Как готовить тесто:

1.
Нагрейте духовку до 220 градусов.

2. В
миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

3. Влейте
туда соевое молоко и оставшиеся 3 столовые ложки масла.

4.
Перемешайте состав. В результате получится густое тесто, при необходимости
добавьте еще муки.

Фото сгенерировано при помощи искусственного интеллекта Midjourney

Как
готовить пироги в горшочках:

1.
Возьмите горшочки или специальные формы для выпечки в духовке.

2.
Разложите начинку внутри них, как велит рецепт.

3.
Разделите тесто на части по количеству горшочков и накройте каждую емкость
слоем теста. Аккуратно, но
крепко прижмите тесто по краю горшочков.

4. Выпекайте
пироги в горшочках с фасолью и баклажанами примерно 20 минут.

Фото сгенерировано при помощи искусственного интеллекта Midjourney

Если постный рецепт
пирогов вам понравился, запишите и поделитесь! Женский журнал «Клео.ру» желает
вам приятного аппетита и новых кулинарных побед!

тест1

автор Станислав Полупанов

Станислав Полупанов

Редактор

Обнародованы детали состояния Познера после новостей о раке: журналиста не будут лечить

Владимир Познер оказался на больничной койке.

автор Елизавета Федорова

В последнее время от известного журналиста Владимира Познера не было никаких новостей. Многие были уверены, что 90-летний шоумен готовит новый проект и скоро порадует поклонников своего творчества. Некоторые СМИ сообщали, что журналист уехал за границу, где собирается выступать вместе с Иваном Ургантом. 

Выяснилось, что телеведущий пропал из общественного пространства из-за здоровья. Источник сообщает, что еще в начале июня Владимир Владимирович пожаловался на самочувствие, и его госпитализировали. После тщательных обследований медикам удалось выявить у Познера опасное заболевание. Журналисту диагностировали злокачественную эпителиому кожи – простыми словами, рак. Сообщается, что Познер уже прошел курс химиотерапии и встал на учет к онкологу. 

После того, как новость разлетелась по Сети, на связь вышел сам Владимир Владимирович и сообщил о своем состоянии. Журналист уверяет, что с ним все в порядке и новости о раке не соответствуют действительности. 

«Хочу сообщить, что сообщение о моей болезни – полное вранье. Я не в больнице, а нахожусь на международном семинаре и абсолютно здоров», – опроверг слухи шоумен. 

Напомним, Познер дважды в жизни сталкивался с онкологией и в обоих случаях смог выздороветь. Впервые это случилось накануне 60-летия. Тогда шоумен жил в США, и у него обнаружили рак простаты. Медики успешно удалили злокачественное новообразование, и журналист пошел на поправку. Спустя 20 лет ведущий опять пожаловался на самочувствие. На этот раз медики снова озвучили страшный диагноз – рак кишечника. Но и в этот раз Владимир Владимирович смог победить болезнь. 

Ранее онкологическое заболевание диагностировали другому популярному журналисту Отару Кушанашвили. Сейчас шоумен готовится к операции по удалению опухоли и старается не падать духом. Однако последние снимки из больницы заставили поклонников тревожиться о тяжелобольном ведущем.

Елизавета Федорова

Выпускающий редактор

Предложит поклонникам трусы: SHAMAN придумал новый способ заработка

Артист уже зарегистрировал товарный знак.

автор Елизавета Федорова

Совсем недавно популярный исполнитель Ярослав Дронов, известный под псевдонимом SHAMAN, сделал необычное признание. Оказывается, исполнитель хита «Я русский» предпочитает обходиться без нижнего белья. Сам артист объяснил свое предпочтение тем, что «не видит в этом смысла». 

Впрочем, когда речь заходит о деньгах, SHAMAN готов поступиться своими привычками. Накануне стало известно, что исполнитель планирует зарабатывать не только на творчестве, но и на товарах собственного производства. Для этого Ярослав даже уже зарегистрировал товарный знак и готовится выпускать ручки, блокноты, сумки, кожаные изделия, одежду и даже нижнее белье. 

Узнав об этом, поклонники певца-патриота поспешили сообщить, что им затея нравится. Некоторые заявили, что уже с нетерпением ждут, когда смогут купить товары с логотипом кумира. 

«С удовольствием бы приобрела нижнее белье бренда «SHAMAN», «С карманом для микрофона?», «Ну а что, если бизнес прет, то почему бы не зарабатывать на своем успехе?», – рассуждают пользователи Сети. 

Напомним, SHAMAN стал невероятно популярен порядка двух лет назад благодаря патриотическим песням, в том числе хиту «Я русский». Сейчас у певца огромная армия поклонников. Впрочем, вместе с популярностью появились и хейтеры. 

Ранее сообщалось, что у SHAMAN были обнаружены серьезные проблемы со здоровьем, о которых знали не многие. 

Елизавета Федорова

Выпускающий редактор