Правила укрытия винограда на зиму в Средней полосе России

Укрытие винограда на зимний период является обязательным и завершающим этапом плановых работ сезона. В средней полосе России эти работы нужно проводить в середине ноября, по мере наступления устойчивых морозов. Как правильно укрывать виноград на зиму, читайте в этой статье.

Слишком раннее укрытие может стать причиной появления прелости, а позднее приведет к вымерзанию корневой системы. Но перед самым утеплением придется провести комплекс подготовительных мероприятий, которые помогут растениям подготовиться к приближению холодов и без проблем перенести этот период.

Подготовка к утеплению

За 3 недели перед укрытием винограда нужно его подкормить минеральными удобрениями (хорошо зарекомендовал себя суперфосфат) или органическими, в виде золы или перегноя. Это поможет укрепиться корневой системе и даст силы молодым ветвям, для того чтобы они пережили холода без урона и лишнего стресса.

Непосредственно после опадания листьев нужно провести обрезку кустов, удаляя нежизнеспособные ветви и отростки, поскольку они не смогут пережить зиму и будут только тянуть силы. Количество новых веток текущего года не должно превышать 7 штук, а прошлогодние лозы могут насчитывать до 15 почек. Проводить данную работу нужно только в сухую и безветренную погоду, используя острый секатор.

Места, получившие повреждения, придется замазать варом, чтобы не образовалось загнивания или не началось размножения микробов, которые могли остаться после работы с инструментом.

Увеличить шансы на полноценную зимовку винограда может своевременная обработка от заболеваний или вредителей. Для этого вскоре после обрезки можно опрыскать все кусты раствором железного купороса или бордоской смесью. Пищевая сода тоже обладает ярко выраженным антибактериальным свойством, для этого можно развести 100 граммов соды на 10 литров воды. Некоторые виноградари отдают предпочтение уже готовым средствам защиты растений, приобретаемым в специализированных магазинах.

Интересно! Как обрезать жимолость осенью, чтобы был хороший урожай

Зная, как укрывать виноград на зиму в средней полосе России, как правильно сделать обработку и чем укрывать, удастся получить в будущем году отличный урожай ягод.

Аккуратно нужно подходить в подготовительный период к процедуре полива. При условии засушливой осени корневая система нуждается в большем количестве влаги, поэтому нужно внести под каждый куст не менее 15–20 литров воды. Делать это нужно до наступления морозов, в противном случае увеличивается риск вымерзания корневой системы и гибели куста даже при самом тщательном утеплении.

Снятие лозы со шпалер стоит проводить в сухую погоду, создав все необходимые условия для винограда. Не рекомендуется класть ветки на голую землю, это может негативно сказаться на их состоянии и стать причиной появления гнили. 

Правильным решением будет приготовление слоя подстилки из соломы или укрывного материала. Уложенные части растений достаточно связать плотными нитками и закрепить скобами. После этого уже можно выбирать оптимальный вариант утепления.

Интересно! Хранение лилий зимой в домашних условиях

Укрытие на зиму

Воздушный вид укрытия для средней полосы России подразумевает утепление лозы при помощи согревающих материалов в виде мелких частей пенопласта, опилок или керамзита. Как укрыть виноград на зиму, читайте далее. Слой утеплителя должен достигать 12 см, в противном случае велик риск промерзания в период суровых зим.

После этого конструкцию можно укрыть плотной пленкой, прижав ее части к земле кирпичами. При этом важно провести весь комплекс работ, не оставляя неприкрытых участков.

Такой вариант укрытия хорош, поскольку не несет дополнительной угрозы для винограда. Но предварительно стоит создать защитный барьер от возможной атаки грызунов. Для этого придется разложить отраву от мышей, создавая дополнительную защиту растению. Полынь и пижма тоже обладают отпугивающим эффектом, поэтому можно разложить их в укрытии, предварительно высушив.

Для теплой зимы можно использовать укрытие из плотной пленки или агроволокна, которые натягиваются на дуги. При таком варианте можно не закрывать торцовую часть, благодаря чему будет обеспечиваться хорошее вентилирование винограда. Такое укрытие закрывается по мере приближения стабильных холодов.

Но такой вариант несет в себе опасность при условии холодных и заснеженных зим, поэтому больше подойдет для южной полосы страны, в средней стоит продумать более надежное и безопасное утепление.

Наиболее распространенным вариантом утепления винограда является окучивание в почву. Для этого готовится специальная траншея глубиной до 30 см вдоль всей грядки. После того как на дно укладывается утепляющий материал в виде опилок или мелких деревяшек, по нему раскладывается лоза. После этого ее стоит укрыть утеплителем и прикопать землей, создавая холм не менее 30 см. Данный способ убережет виноград от холодов, но он является довольно трудоемким.

Кроме классического утепления важно обеспечить правильную вентиляцию, в противном случае растение может задохнуться. На протяжении всей траншеи можно сделать воронки при помощи труб небольшого диаметра, через которые будет поступать воздух зимой. На видео показано, как укрыть правильно виноград на зиму в средней полосе России.

Для больших плантаций винограда в качестве укрытия подойдет строительство палатки. Оно заключается в установке дуг, на которые натягивается плотная пленка, а сверху дополнительный слой укрытия в виде агроволокна или фольгированного материала.

Хорошим согревающим эффектом обладает еловый лапник, которым можно укрывать лозу, предварительно подложив его на землю. Такое укрытие запросто выдержит морозы до 15 градусов, а для полного обеспечения безопасности можно закрепить ветки, чтобы они не разметались от порывов ветра. Слой лапника должен быть достаточно большим, чтобы избежать риска промерзания.

Настоящие экспериментаторы могут использовать в качестве утеплителя использованные автомобильные покрышки. Для этого нужно каждую лозу вкладывать в покрышку, делая это аккуратно и не причиняя вреда веткам. После этого конструкция укрывается плотной пленкой или рубероидом и оставляется до весны.

При любом варианте описания, как укрыть виноград на зиму в средней полосе России, важно делать, как это показано на фото. Также следует своевременно раскрыть его весной, чтобы он пошел в рост и не поддавался лишнему стрессу из-за длительного отсутствия воздуха и большого количества влаги.

Бонус

1. Перед укрытием винограда необходимо произвести обрезку и дезинфекцию.
2. Черенки после осенней обрезки можно использовать для размножения весной.
3. Укрытием винограда в средней полосе России стоит заниматься не раньше ноября.