Лучшие рецепты манной каши, с которыми у вас попросят добавки

Манную кашу, приготовленную по данным рецептам, не придется уговаривать детей съесть — наоборот, они попросят добавки. "Клео.ру" поделилась вкусными способами приготовления манки.

автор Майя Мордухович

Манная каша содержит витамины группы B, витамин Е, железо, цинк и магний, которые необходимы для нормального функционирования организма. Любая мама мечтает, чтобы ее ребенок с большим удовольствием съедал на завтрак данную крупу. «Клео.ру» назвали лучшие рецепты манной каши, с которыми у вас попросят добавки.

Манная каша на молоке с бананом

В кастрюле с толстым дном разогрейте молоко на среднем огне до появления пара. После того как молоко нагреется, добавьте манную крупу и постоянно помешивайте, чтобы избежать образования комочков. Продолжайте варить кашу на слабом огне, помешивая время от времени, до тех пор, пока она не загустеет. Это займет примерно 5-7 минут. Добавьте в кашу соль, сахар и сливочное масло. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Очищенный банан следует пропюрировать вилкой. Затем соедините с манной кашей и взбивайте миксером 1–2 минуты.

Фото: freepik.com

Манная каша с тыквой, финиками и корицей

Начните с приготовления тыквы. Очистите ее от кожуры, удалите семена и нарежьте на небольшие кубики. В кастрюле к воде добавьте нарезанную тыкву и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите, пока тыква не станет мягкой (примерно 20-30 минут). После этого пюрируйте ее погружным блендером. Затем соедините манную кашу с тыквой. Перед подачей украсьте блюдо финиками и молотой корицей. 

Шоколадная манная каша

Рецепт самой обычной манной каши можно разнообразить, если просто добавить в нее какао-порошок. В кастрюле смешайте молоко, манную крупу, сахар, секретный ингредиент и соль. Кастрюлю следует поставить на средний огонь и постоянно помешивайте крупу, чтобы избежать образования комочков. Продолжайте мешать кашу до загустения. При подаче добавьте сливочное масло, несколько ягод голубики и листочек мяты.

Фото: freepik.com

Антон Пинский и Илья Трапезник подрались на открытии «Vанили»

Светские каналы делятся версиями произошедшего.

автор Евгений Елисеев

Антон Пинский и Илья Трапезник подрались на открытии «Vанили»

Накануне ресторатор Антон Пинский и гастрокритик Илья Трапезник подрались на ужине, организованном в честь перезапуска московского ресторана «Vаниль» Аркадия Новикова. О конфликте сообщили телеграм-каналы «Антиглянец» и Food and the City ресторанного обозревателя Марии Лобановой.

По сообщению «Антиглянца», мужчины обменялись резкими репликами, после чего ссора переросла в драку. Пинский поведал каналу, что Трапезник первым бросился на него с кулаками. Однако затем авторы опубликовали иную версию о том, что ресторатор был недоволен отзывами о своих заведениях, угрожал критику и оскорбил его родных.

Схожие обстоятельства описала Лобанова. Как она утверждает, бизнесмен выступил с требованием прекратить публикации о нем и высказал угрозу с упоминанием родителей Трапезника. После этого, обозревательница рассказывает, между мужчинами началась потасовка.

В канале Food and the City появилась фотография, на которой Павел Камин вытирает кровь с разбитой верхней губы критика. Кроме того, Лобанова сообщила о порванном кармане Трапезника. По ее словам, сам Илья считал, что во время столкновения сумел удержать соперника.

Павел Камин вытирает разбитую верхнюю губу Ильи Трапезника. Фото: Telegram / @foodandthecity

Между тем незадолго до происшествия Трапезник поддержал резкую рецензию Ольги Карпуть на Avrora — один из проектов Пинского. Основательница КМ20 раскритиковала атмосферу ресторана и отдельные блюда. В частности, ей не понравилось обилие соусов и дополнений к морепродуктам, хотя устрицы она похвалила. Комментируя ее отзыв, Илья написал:

Я же призываю публичных и состоятельных людей чаще писать честные рецензии на рестораны

Однако подтверждения, что поводом для ссоры на ужине послужил именно этот пост, нет.

Происшествие уже обсуждают авторы светских каналов. В «ЛюбаЕСТ» пошутили, что «Vаниль», которую перезапускают при участии Светланы Бондарчук, перехватила у «Кофемании» репутацию площадки для громких драк. «Героиня Татлера» вспомнила отзыв Карпуть и иронически предположила, что ресторатор может предъявить претензии и ей.

Антон Пинский — основатель ресторанного холдинга Pinskiy & Co. Среди проектов группы — «Магадан», AVA, Patriki и Avrora. Трапезник ведет одноименный телеграм-канал с обзорами заведений и новостями ресторанной индустрии. Подробный рассказ о случившемся критик отложил. «Мой комментарий завтра. На холодную голову», — написал он после конфликта.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: www.legion-media.com
Источник: Telegram / @sncmag; @foodandthecity