Дизайн

15 сентября

Выбираем помощников для кухни

Велико нынче разнообразие бытовой техники для кухни. Просто глаза разбегаются. И чайники, и фритюрницы, и чудо комбайны... Но сегодня я хочу поговорить о том, без чего на кухне просто невозможно обойтись. Если ты не намерена разводить посреди кухни костер и готовить еду на вертеле над ним, то тебе просто необходима плита. Современные плиты позволяют получить от процесса приготовления пищи истинное удовольствие. Стильные, удобные, оснащенные множеством приспособлений и вспомогательных функций, они способны осчастливить любую хозяйку. Просто манной небесной, на мой взгляд, стало изобретение …

автор Стас Nox

Добавить Kleo.ru в источники Google

172

Велико
нынче разнообразие бытовой техники для кухни. Просто
глаза разбегаются. И чайники, и фритюрницы, и чудо комбайны… Но сегодня я хочу
поговорить о том, без чего на кухне просто невозможно обойтись.

Если
ты не намерена разводить посреди кухни костер и готовить еду на вертеле над ним,
то тебе просто необходима плита. Современные плиты позволяют получить от
процесса приготовления пищи истинное удовольствие. Стильные, удобные, оснащенные
множеством приспособлений и вспомогательных функций, они способны осчастливить
любую хозяйку.

Просто манной небесной, на мой взгляд, стало
изобретение электроподжига у газовых плит. Долой спичечные коробки, заканчивающиеся
в самый неподходящий момент, обожженные пальцы и вечно заедающие зажигалки! На
смену им пришло новое достижение современной техники.
Электроподжиг может быть механическим, когда для того, чтобы зажечь конфорку нужно
нажать специальную кнопку, и автоматическим — газ зажигается сам, когда ты просто
поворачиваешь ручку подачи газа на плите.

Еще одна полезная
функция — газ-контроль. Если пламя случайно погасло, то через несколько секунд
подача газа прекратится автоматически. Но эта функция ощутимо увеличивает стоимость
плиты.

Еще одно приятное усовершенствование — раздельные решетки-подставки.
Их не только удобнее мыть, чем одну цельную, на всю площадь плиты (раздельные
решетки легко помещаются как в раковину, так и в посудомоечную машину), они еще
позволяют упростить процесс чистки плиты, особенно, когда нужно прибрать вокруг
всего лишь одной конфорки.

При выборе газовой плиты советую
обратить внимание на материал верхних крышечек конфорок. Они могут быть металлические,
из нержавейки, стеклянные, стеклокерамические и эмалированные. Предпочтительнее
крышки из стекла и керамики — они не будут обгорать, долго сохранят «презентабельный»
вид и за ними гораздо легче ухаживать.

С выбором электрической
плиты дела обстоят еще проще. Такие плиты бывают двух видов — классические и стеклокерамические.
Классические плиты имеют обычную эмалированную поверхность и чугунные конфорки.
У стеклокерамических плит конфорки, как ты уже поняла, из стеклокерамики. Такие
плиты дороже классических, но они имеют ряд весьма ощутимых преимуществ. Во-первых,
стеклокерамические плиты обладают большей теплопроводностью
(весьма важный показатель для электрической плиты), у нее проще и точнее управление
температурой конфорки. Во-вторых, зеркально-гладкая поверхность конфорок — это
не только изящно и стильно, такие конфорки гораздо удобнее чистить. А в некоторых
стеклокерамических плитах встречаются двухконтурные конфорки, что позволяет выбрать
площадь нагрева.

Очень важное значение имеют и вытяжки.
Они очищают воздух от жира, копоти, устраняют неприятные запахи и делают работу
на кухне еще приятнее.

Вытяжки могут работать в двух режимах
— отвода воздуха в вентиляционную шахту и рециркуляции. В первом случае необходим
воздухоотвод, который соединяет вытяжку и вентиляционное отверстие. При этом желательно
использовать так называемый антивозвратный клапан, который будет препятствовать
обратному проникновению грязного воздуха. Если вытяжку невозможно подключить к
вентиляции, то она будет работать в режиме рецеркуляции,
выполняя свою основную функцию — очистку воздуха. В этом случае, воздух будет
проходить через специальные угольные фильтры, которые необходимо менять раз в
полгода. Но, к сожалению, в режиме рециркуляции воздуха вытяжка может не устранять
до конца неприятные запахи на кухне.

Сами по себе, вытяжки бывают трех видов — подвесные, встраиваемые
и купольные.
Подвесные вытяжки внешне очень напоминают старые советские воздухоочистители,
которыми так гордились наши мамы и
бабушки. В таких вытяжках как правило одноразовые акриловые фильтры, которые обязательно
нужно менять каждые 1,5 — 2 месяца. Редко, когда вытяжки такого класса имеют хорошие
многоразовые фильтры, которые можно мыть в мыльной воде. Подвесные вытяжки имеют,
как правило, небольшую мощность и работают в основном в режиме рециркуляции —
их мощности недостаточно для вывода воздуха в вентиляционную шахту. Подвесные
вытяжки — самые дешевые.

Встраиваемые вытяжки внешне походят
на подвесные. Они монтируются в подвесной шкафчик над плитой и, как правило, имеют
выдвижную панель, которая увеличивает площадь забора воздуха и облегчает управление
вытяжкой. Это более «продвинутый» тип.

Купольные, имеющие
«каминную» форму — самые популярные сегодня. Внешний вид их весьма разнообразен
— их обшивают деревом или стеклом, они имеют множество форм и расцветок, они впишутся
в любой дизайн. Такие вытяжки имеют алюминиевые
фильтры, которые можно мыть. Но они и самые дорогие.

Самый
главный параметр, который необходимо учитывать при выборе вытяжки — производительность.
Производительность говорит о том, сколько кубических метров воздуха вытяжка может
«переработать» в час. Необходимую производительность вытяжки ты можешь легко вычислить
сама. Она зависит, главным образом, от размера твоей кухни. По санитарным нормам
воздух за час должен меняться в кухне не менее 10 -12 раз. Поэтому, для определения
производительности, необходимо умножить площадь кухни на высоту потолков в ней,
на 12 (число необходимых воздухообменов) и на коэффициент 1,3 (это обеспечит 30%
запаса «чистого воздуха»). Выбирай вытяжку с производительностью не меньшей полученного
числа.

Несколько слов хотелось бы сказать и о мойках.
Какая мойка лучше подходит для хозяйства — не только вопрос индивидуального вкуса.
Это, прежде всего, зависит от величины семьи, размеров
кухни, от привычек в еде: какие, например, продукты используются для приготовления
пищи — свежие или полуфабрикаты и т.д. При выборе мойки необходимо задуматься
о многих вещах: о величине чаши и их количестве, о расположении мойки (например,
в углу), чаши (справа или слева), о материале и его особенностях, о нужных дополнительных
функциях смесителя и выборе принадлежностей.

Сегодня выбор
материалов для них так же разнообразен. Тебе, конечно, хорошо известны мойки из
нержавейки. Легкие, практичные и недорогие, они хорошо смотрятся на любой кухне.
Кроме того, нержавеющая сталь перерабатывается на 100% и поэтому безопасна для
окружающей среды. Не без основания нержавеющая сталь является предпочтительным
материалом для поваров-профессионалов и основным материалом для изготовления моек
во всем мире. Последнее время
становятся популярными мойки из гранита и мрамора. Эти материалы позволяют подобрать
мойку точь-в-точь под цвет столешницы, и смотрятся весьма эффектно, но значительно
дороже моек из нержавейки.

Дизайн

11 сентября

Ар-деко с AliExpress: 10 деталей, которые добавят дому шика

Объясняем, как сочетать их с мебелью и декором в обычной квартире.

автор Евгений Елисеев

153

Веерные узоры, зеркала, рифленое стекло и металлические блики — у ар-деко достаточно узнаваемых деталей, чтобы примерить его даже в обычной квартире. Повод есть: Pinterest включал современную версию стиля, Neo Deco, в прогноз на 2026 год. В числе характерных приемов платформа называет выразительную геометрию, веерные арки, хром и латунь.

Для интерьера в духе «Великого Гэтсби» можно начать с нескольких акцентов: нарядного света, орнамента на текстиле или красивой посуды. На «АлиЭкспресс» нашлись 10 вещей, с которыми удобно попробовать разные приемы.

Наволочка с золотистыми веерами

Черный фон и тонкие золотистые лучи складываются в повторяющийся веерный орнамент. Узор хорошо заметен на небольшом предмете, поэтому одной такой наволочки достаточно, чтобы обозначить новое настроение диванной зоны.

Попробуйте положить подушку в этом чехле на серый или молочный диван, а по соседству оставить однотонный текстиль. Например, шоколадный или приглушенно-зеленый. Так рисунок получит спокойное окружение, и каждый его изгиб будет виден.

Подвесной светильник с рифленым плафоном

У этого подвеса две выразительные детали: частые вертикальные ребра и вытянутое золотистое крепление. В карточке показаны разные варианты, в том числе зеленый округлый плафон и дымчатый приплюснутый. Первый добавит комнате цвет, второй поддержит более сдержанную палитру.

Над небольшим обеденным столом можно повесить один светильник, а вдоль кухонного острова — несколько одинаковых. Повторение формы подчеркнет геометрию пространства. При заказе учитывайте: фотография трех подвесов показывает варианты оформления и сама по себе не подтверждает комплект.

Бра с вытянутым прозрачным плафоном

Вертикальный рельефный плафон, круглая золотистая опора и черная вставка напоминают маленькую архитектурную композицию. Здесь очень хорошо читается сочетание простых форм: круга, цилиндра и прямой линии.

Такое бра просится в пару. Например, два светильника по сторонам изголовья или зеркала в прихожей подчеркнут симметрию. При этом на однотонной стене будет проще рассмотреть рельеф. Для вечернего настроения выбирайте вариант с тёплым светом, сверив характеристики источника в карточке.

Восьмиугольный зеркальный поднос

Срезанные углы, прозрачные бортики и тонкий золотистый каркас — почти вся геометрия подборки в одном предмете. Зеркальное дно повторяет контуры того, что стоит сверху, поэтому даже несколько флаконов выглядят как продуманная композиция.

Поднос можно поставить на туалетный столик с духами или на консоль с бокалами. При этом часть зеркальной поверхности лучше оставить открытой, поскольку отражения здесь столь же выразительны, как содержимое. Хорошо смотрятся предметы разной высоты, например высокий флакон и небольшая шкатулка.

Металлическая ваза в форме веера

У этой вазы веерный мотив выходит за пределы рисунка: его повторяет сам силуэт. Расширяющийся верх, глубокие складки и бронзовый оттенок делают предмет выразительным даже без букета. Это один из самых наглядных способов добавить ар-деко в комнату через форму.

Поставьте вазу на комод или консоль со свободным пространством по бокам. Нескольких сухих ветвей будет достаточно, они продолжат вертикали, сохранив открытым широкий контур. Кроме того, теплый оттенок вазы хорошо сочетается с темным деревом и светлой стеной.

Рифленая ваза в металлической раме

Здесь декоративность держится на точном повторении линий. Прозрачный цилиндр с вертикальным рифлением заключен в золотистую раму из колец и стоек. Благодаря этому даже простой силуэт выглядит подробно проработанным.

Попробуйте поставить вазу на обеденный стол с одним крупным цветком или небольшой веткой. Гладкие тарелки и однотонная скатерть поддержат композицию. Если рядом уже есть узорчатая посуда, оставьте между предметами немного свободного места, чтобы рельефы не спорили друг с другом.

Зеркало с лучевой рамой

От круглого зеркала расходятся лучи разной длины — знакомый декоративный мотив, который хорошо поддерживает эстетику нарядного интерьера. Золотистая рама привлекает внимание своим силуэтом, поэтому для нее удачен однотонный фон.

Небольшое зеркало можно повесить над узкой консолью или включить в композицию с лаконичными рамками. Однако сначала проверьте габариты, ведь крупная фотография товара легко создает неверное представление о масштабе. Для прихожей, где нужно рассмотреть себя перед выходом, важен и размер самого зеркального полотна.

Зеленый бокал с рельефной чашей

Из вариантов в карточке для этой подборки очень подходит широкая чаша на ножке. Зеленый оттенок и рельеф добавят сервировке цвета, а сам силуэт поддержит настроение домашнего коктейльного вечера.

Поставьте несколько бокалов рядом с прозрачным графином и белой посудой. Впрочем, ждать гостей необязательно. Красивый бокал уместен и за обычным ужином. На открытой полке он тоже будет работать как декоративная деталь, особенно если рядом останется достаточно свободного места.

Серебристая мебельная ручка

Серебристая фурнитура внесет в подборку более холодный металлический оттенок. У ручек Nurlin строгий вытянутый силуэт, круглые основания и ступенчатые окончания. Такие небольшие архитектурные детали заметны на гладких мебельных фасадах.

Хорошие пары для такой фурнитуры — шоколадные и бордовые фасады. К тому же оба оттенка фигурируют среди актуальных в опросе дизайнеров 1stDibs на 2026 год. На светлой мебели ручки будут выглядеть спокойнее. Перед заменой измерьте расстояние между центрами крепежных отверстий. Совпадение этого размера позволит использовать существующие отверстия.

Самоклеящееся покрытие с веерным узором

Черный фон, золотистые веера и тонкие вертикальные линии подойдут для небольшого участка, который хочется выделить. Например, для задней стенки открытого стеллажа или внутренней поверхности ниши. На таком фоне хорошо читаются простые силуэты ваз и посуды.

Узор достаточно выразительный, поэтому начните с одного фрагмента. Перед оклейкой проверьте совместимость покрытия с поверхностью. А при расчете количества учтите повтор рисунка. Для совпадения вееров на стыках может понадобиться запас.

Фото: Daily Storage Life Store / aliexpress.ru

Источник: Клео.ру