Я не люблю готовить. Ну и что?

Я бы могла претендовать на звание идеальной жены всех времен и народов, если бы не одно "но". Я терпеть не могу готовить. Совсем не люблю.

Я не феминистка. Я мужчин обожаю. Я готова безропотно им подчиняться, на основании их собственного простого аргумента, что они — мужчины и сами решают, как лучше. Я способна нескончаемо долго быть жилеткой для скупых мужских слез, генератором энергии, ласковой кошечкой и без малейшего напряжения смотреть преданно в глаза. Я даже в силах отказаться от карьеры, если этого потребует семейное счастье. В общем, я бы могла претендовать на звание идеальной жены всех времен и народов, если бы не одно "но". Я терпеть не могу готовить. Совсем не люблю.

Сразу оговорюсь: "не люблю" — не значит "не умею". Умею, и довольно много блюд. Во-первых, мама всю жизнь была очень изобретательным поваром, во-вторых, сестра обучается в кулинарном лицее. Ну, а в-третьих, обе они методично внушают мне, что нормальная женщина обязана готовить еду. Причем не бутерброды с разными начинками, а кашу, суп, мясо, рыбу, тушеную капусту, жареную картошку, блины, пироги, голубцы, салаты … и компот. Причем каждый день. Три раза в день. И каждый раз — новое. И так всю жизнь. Пока смерть не разлучит нас с плитой.

yandex_ad_1

Готовка стала для меня камнем преткновения. Когда я рисовала себе семейную жизнь, перед глазами вставала жуткая картина: утром я на кухне жарю яичницу, потом мою посуду. Вечером прибегаю с работы, спешно чищу картошку, опаливаю курицу, режу морковь и готовлю ужин. Потом мою посуду. Потом до трех ночи варю обед на три дня вперед, чтобы хоть завтра выспаться. Потом мою посуду. Но это еще цветочки. А вдруг его родители придут в гости на воскресный обед? Надо же будет им доказать, что сын выбрал им достойнейшую невестку. А если, не дай Бог, соберется компания или случится Новый год — я должна буду превратиться в радушную хозяйку и снова изобретать у плиты что-то особенное? И потом мыть за всей оравой посуду. А когда появится ребенок — он тоже будет есть, причем каждый день. А если учесть, что я всегда хотела троих детей… Нет, стоп, я с ума сойду!

Воистину путь к сердцу мужчины лежит через его желудок! Читая женские журналы, я постоянно натыкаюсь на рецепты разных вкусностей. Известные актрисы в один голос говорят: "Я знаю такие секреты домашней кухни, что мои мужчины жить не могли без моих блюд и без меня." Или еще категоричнее: "Женщина начинается не с постели, а с кухни".

Да не люблю я готовить! Кто-то не любит петь или плясать, а я не люблю готовить. При этом к домашнему хозяйству отвращения не испытываю, наоборот: наводить чистоту и блеск в доме — занятие, на которое мне не жалко и выходной потратить. А если во время уборки нарядиться во что-нибудь минимальное и в таком виде водить тряпочкой по полу или вытирать пыль с верхних полок — любимому уборка тоже очень понравится. Правда, немного затянется.

В общем, я умею все. Но вот готовить — увольте. Бальзамом на мою истерзанную душу пролился рекламный плакат с Андрианой Скленариковой. Топ-модель с рекордно длинными ногами демонстрировала свой бюст, соблазнительно выпуклый в Wonderbra, а под всем этим великолепием была надпись: "Я не умею готовить. Но какое это имеет значение?". В самом деле, разве о совместной кухне задумывается мужчина, глядя на формы Андрианы? Вот если бы подобное заявление сыграло в реальной жизни! А уж если облачить мой и без того роскошный третий размер в тот самый Wonderbra…

А помнишь бородатый анекдот про студенческую пару, которая питалась одной любовью? Как-то муж пришел домой, а жена уселась голой пятой точкой на батарею и воркует: "Разогреваю ужин, дорогой". Впрочем, на одном сексе тоже долго не протянешь. Тем более, если последний особенно удался, аппетит появляется прямо-таки волчий. Актуальная проблема, стало быть?

Думаю, не последнюю роль в формировании моей неприязни к кухне сыграла работа на телевидении. По утрам я обходилась чаем, днем ела что-то в буфете, в перерыве между съемками или — чего греха таить — на фуршетах грызла печенье с кофе, а вечером у меня хватало сил только на то, чтобы упасть мертвым телом на кровать, не смыв макияж. Но работа нравилась. Коллеги, существующие со мной в одном режиме, мрачно шутили, что гастрит — профессиональная болезнь журналистов и что в среднем наш брат живет до 38 лет — в том числе из-за этого самого гастрита. К тому же я — человек довольно неприхотливый и могу спокойно питаться бутербродами, овсяными хлопьями и всякими полуфабрикатами. А когда хочется домашней еды — тогда я надеваю фартук и сооружаю что-нибудь серьезное. Но заниматься этим каждый день…

yandex_ad_2

Как же быть? Я слышала о девушке, которая сразу после свадьбы (умница, что не накануне) объявила новобрачному, что она не умеет и не собирается уметь: стирать, гладить, мыть, чистить, подметать и готовить. Влюбленный муж во время медовой недели мужественно питался в кафе и столовых. Вторую неделю он готовил сам, что умел. В начале третьей он взбунтовался и потребовал от жены нормального ужина. Она же в ответ назвала его деспотом, готовым приковать ее к плите, холодильнику и раковине в ее лучшие годы, напомнила о своем предупреждении, деликатно пригрозила разводом и заперлась со слезами в комнате. На другой день горемычный супруг постучался к ней с букетом роз и пообещал впредь разговоров о еде не заводить. С тех пор в их семье готовит муж. Сама она начала проявлять интерес к процессу приготовления пищи, лишь когда в доме появилась микроволновая печь, ультрасовременная плита и целый арсенал кухонных комбайнов и тефлоновой посуды. Как видишь, в ее случае все устроилось просто чудненько. Может, она этого и добивалась с самого начала?

Так что же делать, если всей душой ненавидишь делать мыть линолеум, или вытирать пыль, или прогуливать собаку, или готовить?

Есть три варианта:

  1. Нанять домработницу.
  2. Оснастить дом сверхмощной бытовой техникой, которая, если верить рекламе, "превращает уборку в удовольствие". И не забыть о моющих средствах.
  3. Разделить обязанности с мужем. Например: "На тебе — ежедневно протирать мокрой тряпкой коридор и кухню, на мне — наводить порядок в ванной и в туалете. Тебе — посуда, мне — ковры. Тебе — сегодня готовить обед, мне — завтра". Так будет честно. Остается только убедить в этом мужчину. В конце концов, домашнее хозяйство — это не исключительная прерогатива жены, а такое же общее дело, как пополнение семейного счета или воспитание ребенка. И, между прочим, настоящие повара-мужчины с Востока (вах!) — уверены, что женщину вообще нельзя к плите подпускать: слишком ответственное дело.

Что касается меня, то, если мы с любимым дойдем до алтаря, я предложу ему взять готовку на себя. К моему счастью, сейчас кулинарит только он.

За что садовнику готовы платить больше 100 тысяч: 7 признаков профессионально оформленного участка

Объясняем, как композиция, зонирование, свет и сезонность отличают профессиональный сад.

автор Евгений Елисеев

Работа садовника может приносить свыше 100 тысяч рублей.

Во II квартале 2026 года россияне на 58% чаще искали подработку садовником, чем годом ранее. По данным исследования «Авито Подработки», которое приводит РИА Новости, среднее предлагаемое вознаграждение составило 3486 рублей за смену. Профессор РАНХиГС Александр Щербаков рассказал «Абзацу», что специалист со знанием ландшафтного дизайна может получать свыше 100 тысяч рублей в месяц.

При этом московские вакансии подтверждают связь дохода с набором компетенций. Сегодня помощнику ландшафтного дизайнера предлагают 70–100 тысяч рублей, а ведущему специалисту премиального сегмента — 150–300 тысяч. Это столичный срез рынка, однако закономерность просматривается ясно: выше ценится специалист, который умеет ухаживать за растениями, проектировать пространство и планировать его развитие. Поэтому работа садовника с высоким доходом включает гораздо больше, чем стрижка газона и обрезка кустов.

YouTube / @gardenforesta

В саду есть главный акцент

Профессионально оформленный участок легко «прочитать» с первого взгляда. Внимание направляется к одному выразительному объекту: дереву, водоему, скамье, скульптуре или эффектной группе растений. Остальные элементы поддерживают этот центр за счет повторяющихся форм, оттенков и материалов.

Специалисты относят к основам ландшафтной композиции пропорции, порядок, повторение и единство. Если все детали одинаково активно перетягивают внимание, пространство выглядит хаотичным. Кроме того, крупные деревья, дорожки и декор должны соответствовать масштабу дома и участка.

Зонирование учитывает привычки семьи

До выбора растений профессионал выясняет, как владельцы проводят время на участке. Где они встречают гостей, готовят, отдыхают, работают, играют с детьми и хранят инвентарь? Затем специалист связывает эти сценарии с освещенностью, ветром, приватностью и видами из окон. Такой анализ входит в базовый процесс проектирования участка.

Например, обеденную площадку удобно расположить рядом с домом, детскую зону — в поле зрения взрослых, хозяйственную часть — за пределами парадных ракурсов. Разделить пространства помогают посадки, покрытие, перепад высоты или пергола. Грамотная работа садовника учитывает повседневную логику участка и сокращает лишние перемещения.

YouTube / @DESIGNER-SADA

Дорожки ведут по естественным маршрутам

Каждая дорожка должна иметь понятное назначение. Прямая линия быстро направляет ко входу или главному объекту, а плавный изгиб замедляет движение и постепенно открывает новый вид. У декоративного поворота тоже должно быть объяснение: дерево, рельеф, цветник или переход в другую зону.

Кроме того, проектировщик продумывает ширину проходов, покрытие, водоотведение и использование маршрутов зимой. Протоптанная тропа через газон служит простым маркером ошибки: план не совпал с реальным поведением людей.

Растения образуют ярусы и группы

Выразительная посадка строится по высоте: почвопокровные растения, низкие многолетники, средний ярус, кустарники и деревья. По горизонтали виды объединяются в массивы, которые частично перекрывают друг друга и повторяются в разных частях сада.

Между тем равномерно расставленные по газону одиночные туи, розы и гортензии часто напоминают выставку саженцев. Профессионал заранее учитывает взрослые размеры растений, скорость роста, форму кроны и совместимость видов. В результате композиция сохраняет пропорции через несколько лет после посадки.

Участок интересен круглый год

Цветение длится ограниченное время, поэтому профессиональный сад держится на форме крон, фактуре листвы, коре, плодах, хвойных растениях и декоративных злаках. Весной внимание привлекают луковичные и ранние кустарники, летом — многолетники, осенью — окрашенная листва и ягоды, зимой — силуэты ветвей и вечнозеленые посадки.

Садовнические общества советуют выбирать растения с несколькими периодами декоративности. Например, одно дерево может цвести весной, плодоносить летом, менять окраску осенью и сохранять выразительную кору зимой. Поэтому хороший план проверяют по всему календарю, включая периоды без цветения.

YouTube / @janaki-kat

Освещение подчеркивает важное

Световая схема решает три задачи: обозначает безопасные маршруты, помогает пользоваться функциональными зонами и выделяет несколько декоративных акцентов. Яркая равномерная заливка лишает сад глубины, создает блики и мешает ночному отдыху.

Профессионалы рекомендуют использовать только необходимый, направленный, умеренный, управляемый и теплый наружный свет. Поэтому светильники размещают у ступеней и поворотов, направляют вниз или точно на выбранный объект, дополняют таймерами и датчиками. Также важно проверить, чтобы лучи не попадали в окна и глаза сидящих людей.

Сад рассчитан на рост и реальный уход

Для каждого растения специалист оценивает освещенность, почву, влажность, дренаж, ветер, морозостойкость, будущую высоту и ширину. Культуры со сходной потребностью в воде размещают рядом: такое решение упрощает полив и снижает расход ресурсов.

Впрочем, красивый проект бесполезен, если владелец не располагает временем и средствами для регулярной стрижки, обрезки и укрытия растений. Профессионал заранее согласует допустимый объем ухода и выбирает подходящие виды. Полезный тест — представить участок через пять лет: останутся ли свободными проходы, хватит ли растениям света, не закроют ли деревья окна?

Планка дохода свыше 100 тысяч рублей объясняется сочетанием нескольких профессий. В верхнем ценовом сегменте работа садовника объединяет знания о растениях, композиции, инженерии, освещении и образе жизни владельцев. Главная проверка проходит спустя годы: участок сохраняет структуру, растения развиваются без постоянных пересадок, а людям по-прежнему удобно пользоваться садом.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: www.magnific.com
Источник: Клео.ру