Лента новостей

Пятница 29 марта

10:43Мама Димы «Пухляша» Красилова выпустила последнюю песню сына 10:04В Турции снимут адаптацию фильма "Холоп" с "Серканом Болатом" 09:22Оксана Самойлова нашла способ оправдаться за "ворованное" стихотворение поэта: "Я написала" 08:32Алла Пугачева эффектно попрощалась с Галкиным*: "Береги себя" 04:07Тайная помолвка: скорую свадьбу Леонардо Ди Каприо выдала одна деталь 01:04Распласталась на кровати: 57-летняя Наталья Штурм засветила грудь 22:01После развода с футболистом Мария Погребняк планирует снова выйти замуж 21:14Раймонд Паулс пояснил, почему практически не общается с Лаймой Вайкуле 20:47Воспаление аденоидов у детей: симптомы, причины и лечение 20:17Пугачева окончательно испортила отношение к себе словами о скорби после теракта 19:43Психолог Ширикинова дала совет тем, кто ищет идеального партнера 18:5371-летняя Понаровская рассказала о пользе 30-дневного голодания 18:12Опоздание Бурунова на концерт "Пикника" в "Крокусе" стало для него спасением 16:53Лужина выразила равнодушие к словам Пугачевой после теракта в "Крокусе" 15:50Понаровская объяснила, почему не посещает могилу Началовой 15:22Сергей Лазарев решил приостановить концертную деятельность 14:44Стало известно из-за чего 61-летний Том Круз бросил молодую россиянку 13:51Осунувшаяся Пугачева сделала громкое заявление о трагедии: "Скорбь" 13:17Участник группы "На-На" Владимир Политов впервые показал молодую жену и сына 12:24Снится бывший парень: что это значит? 11:19Депутат Милонов заявил, что за прослушивание песен Пугачевой могут начать штрафовать 10:41Виктория Боня дрожащим голосом сообщила о страданиях дочери: "Сейчас бы не заплакать" 09:53Скончался актер сериала "Молодежка" Юрий Ваксман 09:17Какой тип рака у Кейт Миддлтон: Кенсингтонский дворец ответил на главные вопросы 08:41Светлаков сделал откровенное признание о романе с Брежневой: "Друг в друге растворились" 06:04Минус 40 килограммов: Полина Гагарина поделилась рецептом эффективной диеты 03:26Эксперт рассказал, какие продукты могут довести до нервного срыва 00:41Материнство и карьера: как не жертвовать одним ради другого 22:12Катина рассказала об истинном отношении Пугачевой к группе t.A.T.u 21:15Певица Слава призвала общественность простить Кологривого за буйное поведение 20:05Австралийская актриса Уилсон призналась, что лишилась девственности в 35 лет 19:25Светличную доставили в реанимацию из-за проблем с сердцем 18:15Катя Лель обратилась в суд с иском против Отари Кушанашвили 17:44Стоит ли прощать измену мужчины? Совет от психолога Татьяны Ходаревской 16:56Основатели "Крокуса" Агаларовы пожертвовали 100 миллионов пострадавшим в теракте 16:32Ставший свидетелем теракта в "Крокусе" Светлаков призвал народ к сплочению 16:00Эксперт Куинн сообщил, что принц Гарри ждет извинений от брата Уильяма 15:16Кологривый вышел на свободу спустя семь суток ареста 14:47У Кейт Миддлтон не только рак: стало известно, какие еще заболевания диагностировали принцессе 14:27К чему снятся маленькие котята женщине: толкование снов с учетом разных деталей 13:59Актриса Будина рассказала, почему Киркорову не помогла поездка в ДНР 12:36Новость о пополнении в семье Меладзе получила неожиданный поворот 12:00Юрия Никулина "воскресят" ради новой комедии 11:11Глава ФПБК сообщил о начале процедуры признания Пугачевой иноагентом 10:15"Напела на новый замок": Пугачева записала песню в дуэте с неизвестным мужчиной 09:34Когда День медика в 2024 году в России 09:19Валерий Меладзе впервые стал дедом 08:40"Никчемная игра": Кушанашвили публично врезал Кологривому 04:30Сексолог развеял мифы о мужской сексуальности, в которые все верят 01:12Настоящий красавец: каким вырос сын главной пары "Клона" Жади и Лукаса
1370
800
true

Как приготовить картофель по деревенски в духовке с чесноком

Как приготовить картофель по деревенски в духовке с чесноком. Проверенные рецепты с фото помогут приготовить вкусный картофель для всей семьи.

Содержание
  • Классический рецепт картофеля по деревенски
  • Картошка с сырным соусом
  • Картофельные дольки в духовке
  • Картофель в духовке с беконом
  • Картошка с курицей в рукаве
  • Категория:
    Гарниры
  • Время приготовления:
    1 час

Ингредиенты

  • черный молотый перец
  • оливковое масло
  • соль
  • чеснок
  • картофель
  • специи

Картофель по-деревенски с чесноком в духовке можно приготовить разными способами. Рецептов очень много, и каждый из них заслуживает внимания. В любом случае, блюдо будет вкусным, сытным и ароматным. Его можно делать как на обычный ужин, так и на праздник.

Классический рецепт картофеля по деревенски

Если нет желания экспериментировать, стоит обратить внимание на классический рецепт. На готовку потребуется минимум продуктов, а занятых хозяек порадует простой способ приготовления блюда. Даже начинающий кулинар справится с поставленной задачей.

Ингредиенты:

  • черный молотый перец – по желанию;
  • оливковое масло – 40 мл;
  • соль – щепотка;
  • чеснок – по вкусу;
  • картофель – 1,5 кг;
  • специи – по желанию.

Приготовление:

  • Все необходимые продукты ставим на стол.

  • Картофель промываем, просушиваем. Клубни разрезаем на 2 части, потом – лодочками. Забрасываем овощные дольки в полиэтиленовый пакет.

  • К картофелю добавляем соль, перец, специи. Пакет закрываем, все перемешиваем.

  • В общую массу добавляем оливковое масло, еще раз картофельные дольки перемешиваем.

  • Чеснок очищаем, измельчаем, засыпаем в пакет.

  • Берем противень, застилаем его бумагой, кладем картофельные ломтики кожурой вниз.

  • Разогреваем духовку до 240°, устанавливаем таймер на 30 минут. Выкладываем готовое блюдо на тарелку, пробуем лакомство на вкус.

Интересно! Как приготовить пюре из тыквы на зиму

Картошка в процессе запекания становится золотистой и приобретает хрустящую корочку. Внутри же она остается мягкой, рассыпчатой. 

Картошка с сырным соусом

Картофель по-деревенски с чесноком и сыром, приготовленный в духовке, не оставит никого равнодушным. Каждая хозяйка должна знать рецепт этого блюда. Если в дом внезапно нагрянули гости, то можно быстро приготовить закуску. Такое лакомство точно подойдет для сытного ужина.

Ингредиенты:

  • сметана – 20 г;
  • петрушка – пучок;
  • сыр Пармезан – 30 г;
  • сливочное масло – 40 г;
  • соль – щепотка;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • картофель – 300 г;
  • специи – по желанию;
  • черный молотый перец – щепотка.

Приготовление:

  • Подготовим все продукты. Для готовки желательно использовать мелкий картофель.

  • Картошку в мундире отвариваем в слегка подсоленной воде в течение 20 минут.

  • Тем временем сделаем масло. Петрушку промываем, измельчаем.

  • В отдельной миске соединяем сливочное масло, измельченный сыр. К сырной массе добавляем сметану, мелко рубленную петрушку, измельченный чеснок. Не забываем соус посолить, поперчить, засыпать любимые приправы.

  • Вареный картофель достаем из кастрюли, даем ему немного остыть. Затем разрезаем на несколько частей.

  • Смазываем овощные ломтики соусом, выкладываем на противень. Готовим блюдо примерно 20 минут, при температуре 200°. Готовую закуску кладем на тарелку, подаем угощение гостям.

Блюдо отлично сочетается с домашними соленьями. Если хочется всех порадовать своими кулинарными навыками, то стоит обязательно сделать подобное лакомство. Оно не только очень вкусное, но и аппетитное. А благодаря соусу закуска приобретает некоторую изюминку.

Картофельные дольки в духовке

Как сделать картофель по-деревенски с чесноком в духовке известно не всем хозяйкам. С помощью рецепта с фото процесс готовки станет более простым, даже новичок справится с поставленной задачей.

Ингредиенты:

  • укроп – пучок;
  • прованские травы – щепотка;
  • растительное масло – 40 мл;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • куркума – щепотка;
  • сладкая красная паприка – щепотка;
  • картофель – 1 кг;
  • соль – щепотка.

Приготовление:

  • Тщательно промываем картошку.

  • Разрезаем овощи на дольки.

  • В одной тарелке перемешиваем все специи.

  • Заливаем к специям растительное масло.

  • Выливаем соус в картошку, все перемешиваем.

  • Застилаем противень бумагой, выкладываем овощные дольки. Разогреваем духовку до 180°, выпекаем блюдо в течение 25 минут.

  • Тем временем промываем укроп, мелко его рубим.

  • Очищенный чеснок измельчаем, для удобства можем воспользоваться специальным прессом.

  • Перемешиваем чеснок с зеленью.

  • За 5 минут до готовности посыпаем блюдо чесночной смесью.

  • Достаем противень из духовки, выкладываем ароматные дольки на тарелку.

Интересно! Свиная рулька запеченная в фольге в духовке

Осталось лишь подать блюдо на стол, и можно пробовать его на вкус. Наверняка, домочадцы будут с нетерпением ждать ужина. Ведь такого лакомства они еще не видели.

Картофель в духовке с беконом

Приготовить картофель по-деревенски в духовке с чесноком под силу каждой хозяйке. Для этого необходимо подготовить проверенный рецепт и выделить немного времени. Дополнить блюдо можно с помощью бекона. Если все сделать правильно, на столе появится настоящий кулинарный деликатес.

Ингредиенты:

  • копченый бекон – 70 г;
  • перец – щепотка;
  • сливочное масло – 40 г;
  • лук – 1 шт.;
  • соль – щепотка;
  • оливковое масло – 60 мл;
  • картофель – 1,4 кг;
  • специи – по желанию;
  • сушеный чеснок – щепотка;
  • сушеная зелень – 40 г.

Приготовление:

  • Растопленное сливочное масло перемешиваем с растительным, смазываем форму для выпечки.

  • Лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцами.

  • Очищенный картофель нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем на доску.

  • Посыпаем картошку солью, между овощными ломтиками размещаем лук.

  • Сверху все посыпаем специями, чесноком, выкладываем картофель в форму.

  • Промазываем блюдо масляным соусом. Отправляем форму с содержимым в духовку на 30 минут.

  • Тем временем подготовим мясо. Бекон нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде до легкой румяности.

  • Тарелку застилаем бумажным полотенцем, отправляем на него бекон. Таким образом лишний жир будет стекать.

  • Через полчаса достаем форму из духовки, картофель смазываем маслом. Сверху засыпаем бекон. Отправляем блюдо в духовку еще на 30 минут. Проверяем готовность картошки ножом. Посыпаем закуску зеленью.

Подавать угощение к столу желательно сразу же. Да и домочадцы не захотят долго ждать, чтобы попробовать блюдо. Ведь оно получается ароматным и аппетитным. Такой ужин уж точно никто не забудет.

Картошка с курицей в рукаве

Даже если на пороге появились гости, а в холодильнике совсем нет угощений, не стоит огорчаться. Картофель по-деревенски с чесноком удивит даже гурманов. С помощью проверенного рецепта закуску удастся сделать в духовке. В результате получится вкусное и сытное блюдо, а застолье пройдет на ура.

Ингредиенты:

  • черный молотый перец – по желанию;
  • лук – 1 шт.;
  • тимьян – по вкусу;
  • шампиньоны – 300 г;
  • растительное масло – 40 мл;
  • соль – щепотка;
  • куриные бедра – 3 шт.;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • паприка – щепотка;
  • бекон – 50 г;
  • картошка – 600 г;
  • лавровые листья – 2 шт.

Приготовление:

  • Картошку, грибы промываем. Нарезаем их небольшими кусочками. Лук и чеснок очищаем, измельчаем.

  • Берем куриные бедра, разрезаем на куски. Бекон режем тонкими пластинами.

  • Подготовленные ингредиенты отправляем в общую миску. Не забываем добавить соль, перец, специи, масло. Все хорошо перемешиваем.

  • Готовим рукав для запекания. В него выкладываем картошку, курицу, бекон. Рукав закрепляем с двух сторон, отправляем на противень.

  • Устанавливаем таймер 50 минут, готовим блюдо при температуре 180°.

  • Как только прозвучит звуковой сигнал, достаем противень из духовки, выкладываем угощение на тарелку. Теперь можем устраивать праздник, ведь стол практически накрыт.

Овощи получаются нежными, а курица мягкой. Интересное сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного гостя.

Картофель по-деревенски с чесноком, приготовленный в духовке по особому рецепту, станет визитной карточкой каждой хозяйки. Ведь так хочется показать всем свои кулинарные способности, и услышать от родных людей слова благодарности.   

4 ноября 2019, 00:00