в раздел Рецепты
Читать ~ 5 мин.

Самые вкусные фаршированные помидоры на праздничный стол

Содержание
  • Помидоры, фаршированные мясом
  • Помидоры, фаршированные грибами
  • Фаршированные помидоры на закуску
  • Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
  • Закуска из помидоров «Желтые тюльпаны»
  • Помидоры, фаршированные творогом
  • Категория:
    Закуски
  • Время приготовления:
    1 час

Ингредиенты

  • помидоры
  • мясной фарш
  • лук
  • чеснок
  • рис
  • сыр
  • сметана
  • растительное масло
  • соль, перец
  • зелень петрушки

Если вам срочно нужно продумать оригинальное меню, обязательно включите в него фаршированные помидоры. Поставив такую закуску на праздничный стол, вы сделаете его ярким и необычным. А чтобы быстрее справиться с творением данных кулинарных шедевров, мы подобрали для вас лучшие рецепты с фото.

Помидоры, фаршированные мясом

Наверняка вы еще не готовили таких интересных и шикарных фаршированных помидоров на праздничный стол. Рецепты с фото закусок всевозможные, но этот – один из лучших. Попробуйте приготовить данное угощение, поверьте, вы не прогадаете.

Ингредиенты:

  • спелые помидоры – 12 шт.;
  • мясной фарш – 300 г;
  • лук – 2 шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • рис – 4 ст. л.;
  • сыр – 50 г;
  • сметана – 1 ст. л.;
  • соль, перец – по своему вкусу;
  • растительное масло;
  • зелень петрушки.

Приготовление:

  • Промываем помидоры, аккуратно обрезаем верхушки и, используя чайную ложку, удаляем середину.

  • Снимаем с лука шелуху, очищаем чеснок, натираем в фарш. Посыпаем солью, перцем, специями. Помидорную мякоть измельчаем блендером. Должна получиться густая томатная смесь. Вторую луковицу стараемся порубить как можно мельче, пассеруем в сковороде с растительным маслом.

  • Добавляем нарезанную зелень и пасту. Отключаем огонь, бросаем промытый рис, потертый сыр и сметану. Тщательно перемешиваем.

  • Получившуюся массу раскладываем в помидорные бочонки и прикрываем верхушками, которые обрезали. Перекладываем заготовки на противень, запекаем полчаса при 180 ℃.

Интересно! Вкусные вегетарианские салаты на Новый год 2020

  • Укладываем закуску на тарелку, украшаем петрушкой и подаем к столу.

Помидоры, фаршированные грибами

Эти фаршированные помидоры идеально подойдут на праздничный стол в качестве закуски. Поверьте, тожественная трапеза не будет испорчена, наоборот, все испытают восторг от такого изумительного блюда. Рецепты с фото, размещенные в данной рубрике, все с изюминкой, так что выбирайте любой.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 300 г;
  • помидоры – 56 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • твердый сыр – 50 г;
  • растительное масло – 30 мл;
  • соль, перец – по своему вкусу;
  • зелень – для украшения.

Приготовление:

  • Берем лук, снимаем шелуху, ополаскиваем, крошим как можно мельче. Прогреваем сковороду с растительным маслом, пассеруем овощ 4 минуты до золотистости.

  • Промываем шампиньоны, нарезаем небольшими кубиками, добавляем к луку, тушим еще 10 минут, должна испариться вся жидкость. Обязательно солим смесь и перчим.

  • Начинку отставляем в сторонку, настаиваем 15 минут.

  • Промываем помидоры, обрезаем верхушки, подрезаем основание, удаляем аккуратно середину, используя чайную ложку.

  • Наполняем бочонки луково-грибной смесью.

  • Сыр натираем, посыпаем закуску, помещаем в микроволновую печь на 2 минуты.

  • Подаем вкуснейшее блюдо к столу сразу в горячем виде.

Фаршированные помидоры на закуску

Фаршированные помидоры являются изумительным угощением, которое обязательно каждая хозяюшка должна уметь приготовить и поставить на праздничный стол. Все рецепты с фото, описанные в данной статье, станут для вас настоящей палочкой-выручалочкой.

Ингредиенты:

  • помидоры – 56 шт.;
  • куриная грудка – 200 г;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • соль, перец – по своему вкусу.

Приготовление:

  • Берем помидоры, ополаскиваем.

  • Промываем куриное филе, просушиваем, с помощью острого ножа шинкуем мелкими кусочками. Отправляем обжариваться мясо до румяности в сковороду, солим, перчим.

  • С помидоров обрезаем верхушки, используя чайную ложку, удаляем середину.

  • Заполняем получившиеся бочонки обжаренным филе, кладем немного майонеза, посыпаем потертым сыром.

  • Запекаем угощения в духовом шкафу 20 минут при 200 ℃.

Интересно! Меню по дням для мирян на Великий пост 2020

  • Подаем вкуснейшую закуску к столу.

  • А вы готовите фаршированные помидоры на праздники?

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

Если у вас намечается торжественный вечер, обязательно приготовьте вкуснейшие фаршированные помидоры на праздничный стол. Какие именно, выбирать вам, ведь здесь размещены разнообразные рецепты с фото, и все они оригинальные.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2 шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • плавленый сыр – 100 г;
  • соль – 2 щепотки;
  • майонез – 50 г.

Приготовление:

  • Из помидоров обрезаем плодоножки, чтобы с одной стороны поверхность была плоской.

  • Берем чайную ложку, удаляем середину, получившиеся бочонки немного солим внутри.

  • Натираем плавленый сырок в глубокую пиалу.

  • Выдавливаем чеснок через пресс.

  • Остроту начинки регулируем по своему вкусу.

  • Добавляем майонез, перемешиваем до однородности. Накладываем смесь в помидорные емкости.

  • Раскладываем на тарелке с бортиками.

  • Посыпаем зеленью, охлаждаем 25 минут в холодильнике и подаем к столу.

Закуска из помидоров «Желтые тюльпаны»

А сейчас мы предлагаем приготовить не просто фаршированные помидоры на праздничный стол, а настоящий кулинарный шедевр. Поверьте, от такой закуски все придут в восторг, даже искушенные гурманы. Блюдо безумно красивое и яркое. Так что просмотрите рецепты с фото и не забудьте об этом.

Ингредиенты:

  • небольшие желтые помидоры – 15 шт.;
  • плавленый сырок – 2 шт.;
  • оливковый майонез – 2 ст. л.;
  • вареные яйца – 2 шт.;
  • крабовые палочки – 4 шт.;
  • салатные листья;
  • перья зеленого лука;
  • соль – по своему вкусу;
  • черный молотый перец – по своему вкусу.

Приготовление:

  • Крабовые палочки в замерзшем виде натираем, должна получиться мелкая крошка.

  • То, что остается от морепродуктов, нарезаем небольшими кусочками. Трем яйца и сырки. Смешиваем с майонезом, солим и перчим по своему вкусу.

  • Из смеси, которая получилась, скатываем шарики среднего размера, посыпаем крабовой стружкой.

  • Промываем помидоры, просушиваем, разрезаем накрест, только не до конца. Используя чайную ложку, достаем мякоть.

  • В получившиеся съедобные бочонки укладываем начинку.

Интересно! Вкусные и яркие фруктовые салаты на Новый год 2020

  • Перекладываем закуску на тарелку. Украшаем салатными листьями, рукколой, перьями зеленого лука, изображаем букет и подаем к столу.

Помидоры, фаршированные творогом

Эта закуска очень полезная, вкусная, а главное, просто готовится. И, конечно же, не может не порадовать хозяюшек. Ведь всегда хочется приготовить к празднику что-то невероятно аппетитное, сытное и яркое, но нет особого желания долго возиться на кухне. А значит, именно этот рецепт станет замечательным выходом из положения.

Ингредиенты:

  • помидоры – 10 шт.;
  • творог – 250 г;
  • перья зеленого лука – 2 шт.;
  • укроп, петрушка – по своему вкусу;
  • чеснок – 1 зубок;
  • майонез – 1-2 ст. л.;
  • соль – по своему вкусу.

Приготовление:

  • Сразу ополаскиваем помидоры, просушиваем, с помощью острого ножа обрезаем верхушки.

  • Используя ложку, удаляем середину.

  • Раскладываем помидоры на бумажном полотенце.

  • Теперь займемся начинкой. Творог измельчаем вилкой.

  • Смешиваем с нарезанной зеленью.

  • Сюда же выкладываем чеснок.

  • Приправляем майонезом, солью, перцем, размешиваем.

  • Наполняем помидорные бочонки получившейся смесью.

  • Раскладываем закуску на плоскую тарелку и подаем к столу.

Вот такие замечательные, вкусные, с изюминкой фаршированные помидоры на праздничный стол сможет приготовить каждый, если, конечно, просмотрит рецепты с фото, которые мы подобрали для лучших хозяек. И не бойтесь экспериментировать, творите вызывающие восторг кулинарные изыски!

Повар
Рейтинг: 4.35 / Всего статей: 807

Какие рецепты фаршированных помидоров больше понравились вам? 3  

Оставить комментарий
  • Ирина / 25 окт 2019
    Никто не поспорит, что особенно праздничный стол должен быть богат разными угощениями, которыми могли бы насладиться наши гости и близкие люди. И, конечно же, я советую хозяюшкам взять на заметку фаршированные помидоры, ведь без таких закусок невозможно сделать торжественное меню ярким и оригинальным.
  • Софья / 25 окт 2019
    Я вообще обожаю большую часть своего времени проводить на кухне. Поэтому всегда ищу что-то интересное и, конечно же, изысканное, а главное, с изюминкой. К примеру, обожаю готовить фаршированные помидоры, часто экспериментирую с данной закуской. Могу добавить чеснок, а петрушку заменить кинзой, сыр смешать со сметаной, а орехи – с изюмом. И считаю, что рецепты таких блюд должна знать каждая хозяйка.
  • Алина / 25 окт 2019
    В моей семье никогда не будут кушать однообразную пищу, поэтому мне приходится часто искать что-то новое, интересное, особенно к праздникам. И я считаю, что фаршированные помидоры являются изумительной закуской, причем недорогой и всем доступной. А главное, что можно проявить фантазию и использовать самые необычные ингредиенты, чтобы в результате домочадцы и гости остались довольны.
Оставить комментарий
 
 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору