Дорогой, какие розы предпочитаешь?
Автор: Ротарь Елена
/ 29.10.2008
Если Вы заметили, что понравившийся мужчина на третьем свидании никак не может определиться, зачем он пришел, и все чаще поглядывает на часы, раня ваше самолюбие, пора проявить свой тонкий вкус и незаурядную фантазию.
Скорее зовите его на день рождения, тонко намекнув на выдающие кулинарные способности. Редкий мужчина не согласится взглянуть на такое чудо, как городская барышня в фартуке. А для вас романтический ужин - прекрасный способ показать глубину и тонкость девичьей души. Изысканный подбор блюд и интерьер настроит уставшего от серых будней друга на лирическую волну.
Вы, прочитав эти строки, усмехнетесь, совет-то заезженный, и будете в чем-то правы. Перелистав книги по кулинарии и исследовав проблему по Интернету, легко прийти к выводу - тропинку к мужскому сердцу через желудок искали многие. Поэтому удивить мужскую особь не так-то просто.
Первым делом купите приличное французское шампанское, можно и «Дом Периньон», свечи, красные и белые розы.
Первым делом купите приличное французское шампанское, можно и «Дом Периньон», свечи, красные и белые розы. Не вздыхайте, традиционным будет только поход в магазин. Кроме того, не забудьте там приобрести хорошей ветчины, сёмги, твердого сыра, зернистого творога, лучше литовского, зелени и мороженое.
Вечером перед торжественным днем аккуратно срежьте бутон красной розы и опустите на два часа в ледяную подслащенную воду. Это делается, чтобы лепестки не горчили. Затем отделите их от бутона и выложите на бумажное полотенце, обсушите, слегка присыпьте сахаром. Вот вам и первый сюрприз. Каждый в детстве делал кубики изо льда, но добавьте в воду перед заморозкой лепесток розы, или маленький бутон и у вас оригинальное украшение.
Мужчины замечают мелочи, их заинтригует красивой формы сосуд, с ледяными кубиками из роз. Постарайтесь еще вечером убраться в своем дамском уголке. Ватные шарики и салфетки под кроватью - эти мелочи тоже бросаются в глаза.
В день встречи вам придется немного потрудиться. Начнем со знакомой процедуры - опустите несколько белых и красных бутонов в ледяную воду, но уже без сахара. Надеюсь, Вы запомнили зачем, к слову сказать, не все сорта роз имеют горчинку, но вы в этом еще дилетант, поэтому просто обезопасьте себя. Обсушите цветы и аккуратно извлеките сердцевину.
Вот теперь вы можете наполнить красные бутоны легкой пикантной смесью из тертого сыра, зелени, яиц и майонеза. К белым цветам прекрасно подходит соленая творожная начинка с рубленой зеленью и пряностями.
Затем тонко нарежьте ветчину, сыр и рыбу. Возьмите два блюда и красиво выложите на одно - ветчину с зеленью, на другое - рыбу с сыром.
Слегка заинтригуйте, а когда вы сядете за стол, спросите тихо на ушко, какие он розы предпочитает, белые или красные.
Пикантным дополнением к ветчине будут красные бутоны, фаршированные сыром.
Другое блюдо с рыбой украсьте белыми цветами с творожной начинкой.
Вся эта красота делается необычайно быстро: всего полчаса - и два роскошных блюда готовы. Обязательно накройте их крышками. Потом скажу зачем.
Затем пофантазируйте с десертом, можно нафаршировать бутоны шариками мороженого и присыпать тертыми орехами, можно по-простому украсить засахаренными лепестками, это уже на ваше усмотрение.
А теперь вы водружайте все на стол, за исключением мороженого и шампанского, его пока лучше спрятать в холодильник, зажигайте свечи и включайте красивую музыку. Расслабьтесь на пару минут, только смотрите, не усните! Заспанная хозяйка - это мелочь, которая никому не понравится.
Когда ваш гость придет, не спешите, развлеките его беседой. Слегка заинтригуйте, а когда вы сядете за стол, спросите тихо на ушко, какие он розы предпочитает, белые или красные.
Если он ответит «красные» - опля, открывайте блюдо с ветчиной, а если «белые» - на очереди рыба с белыми бутонами, не перепутайте. Теперь проявите ловкость и поддержите рухнувшего со стула гостя. Не сомневаюсь, никто из дам не пытался накормить его цветами.
После такого вечера мужчина обязательно пожелает взять реванш и пригласит вас на встречный ужин. А если во время беседы, вы еще ввернете, что это только малая толика того, что вы умеете, уверена, он сам будет напрашиваться к вам в гости.
Теперь проявите ловкость и поддержите рухнувшего со стула гостя. Не сомневаюсь, никто из дам не пытался накормить его цветами.
- А как же день рождения? – спросите, честные вы мои. А вот тут главная интрига, ни за что не заканчивайте эту встречу постелью. Когда накал романтики достигнет предельного градуса, пусть ввалится куча друзей. И разогретый и заинтригованный мужчина, уйдя, так и не вкусив самого интересного блюда, будет стремиться на следующее свидание с пылом и страстью. И теперь в вашей власти интриговать и дразнить его как можно дольше.
Краткая справка
Именитые шефы по всему миру объявляют пришествие цветов в гастрономию настоящей сенсацией - они, мол, открывают нам целую палитру доселе незнакомых вкусов. Таких, которых не найти на полках супермаркетов. А мы ведь даже и не подозревали, что у гиацинта вкус сладкий, ореховый. У гибискуса - немножко клюквенный, с цитрусовыми нотками. Что настурции пряные и свежие, как кресс-салат. Фиалки - совсем сладкие, лучше всего идут в варенья, но хороши и в пирогах, и в мороженом. А вот розы - главные съедобные цветы, вкусы у них бывают самые разные (чем темнее цвет, тем более ощутимый вкус): от клубничного до мятного, до специй и зеленых яблок.