Аллергия или непереносимость: в чем разница

Эти два состояния часто путают — попросили эксперта рассказать, как отличить симптомы и как снизить риски обострений.

автор Елизавета Федорова

Аллергия и пищевая непереносимость могут выглядеть практически одинаково, но за каждым из состояний стоят совсем разные механизмы. В случае с аллергией, иммунитет реагирует моментально, а непереносимость развивается постепенно, накапливаясь с течением времени и влияя на пищеварение, кожу и общее самочувствие. Нутрициолог,  врач интегративной медицины, директор Клиники превентивной медицины Гормезис Наталья Юрьевна Белова помогает разобраться, как работают оба механизма, почему аллергия и непереносимость требуют разного подхода к диагностике и лечению.

Что происходит в организме при аллергической реакции

Аллергия – это специфическая реакция иммунной системы на ситуацию, когда в организм попадает чужеродное вещество: пыльца, шерсть животных, пыль, пищевые продукты или медикаменты. Иммунитет распознает их как угрозу.

Когда аллерген попадает в организм впервые, иммунная система «запоминает» его и вырабатывает иммуноглобулины класса Е (IgE) – клетки памяти. При повторном контакте они запускают каскад воспалительных реакций: повышается выработка слизи, начинается отек, сокращаются гладкие мышцы, это проявляется как насморк, кашель или высыпания на коже.

Аллергия развивается быстро – от нескольких минут до нескольких часов после контакта. Каждый раз организм реагирует одинаково, так как иммунная память уже «натренирована».

Как проявляется непереносимость

Фото: freepik.com

Непереносимость связана не с внешними аллергенами, а с особенностями пищеварительной системы конкретного человека. Чаще всего это нарушение пищевой толерантности – организм буквально не может переварить определенный продукт из-за нехватки ферментов или генетических особенностей организма. В ответ вырабатываются иммуноглобулины класса G (IgG). Эти клетки тоже участвуют в иммунных процессах, но работают иначе: реакция возникает не сразу, а постепенно, по мере накопления в организме антител.

Непереносимость может развиться к любому продукту, даже к тем, которые раньше переваривались хорошо. Ее проявления не мгновенные, а отсроченные – через несколько дней, недель,месяцев, лет после регулярного употребления «проблемной» пищи.

В чем принципиальная разница между аллергией и непереносимостью

Главные отличия – скорость и механизм реакции.

  • Аллергия возникает быстро, даже при контакте с микродозой вещества. Сопровождается выраженными симптомами – насморком, отеком, зудом, сыпью. Она остается неизменной на протяжении жизни. Если она уже есть, то не «перерастает» и не переходит в другие болезни.

  • Непереносимость развивается медленно. Для ярких проявлений нужно,чтобы в организме накопилось определенное количество антител. Чаще всего проблемы связаны с пищеварением. Если не корректировать состояние, оно будет способствовать развитию хронических воспалений и даже аутоиммунных заболеваний (например, болезни Крона или неспецифического язвенного колита).

Как отличить аллергию от непереносимости: основные симптомы

Фото: freepik.com

Аллергические реакции обычно проявляются быстро: чихание, насморк, кашель, слезотечение, высыпания и зуд кожи. В тяжелых случаях возможен отек лица и затруднение дыхания.

Пищевая непереносимость ощущается как реакция желудочно-кишечного тракта: вздутие, боли и спазмы в животе, тошнота, расстройство стула, запоры. Иногда могут появиться легкие высыпания или усталость, но без выраженного острого воспаления.

Можно ли отличить одно от другого самостоятельно

Да, но результат не всегда будет точным. Если симптомы проходят после приема антигистаминных препаратов – скорее всего, это аллергия. Если улучшений нет, а реакция развивается медленно, вероятнее всего, речь идет о пищевой непереносимости.

Есть временной критерий: аллергия проявляется в течение нескольких минут или часов после контакта с веществом, непереносимость – спустя дни, даже месяцы или годы при регулярном употреблении продукта.

Какие анализы помогают определить аллергию и непереносимость

Фото: freepik.com

Для диагностики аллергии используют два метода.

– Анализ крови на специфические IgE.

– Кожные скарификационные тесты (проводятся у аллерголога).

Для выявления пищевой непереносимости исследуют уровень иммуноглобулинов класса G. Существуют современные лабораторные панели, например ImmunoHealth и Fox, которые позволяют определить реакцию на сотни продуктов сразу.

Как снизить риск обострений и поддержать организм

Людям с повышенной чувствительностью важно обращать внимание на продукты, богатые гистамином – медиатором, который участвует в воспалительных реакциях. 

  • Шоколад; 

  • цитрусовые;

  • клубника;

  • орехи;

  • томаты; 

  • шпинат;

  • баклажаны;

  • копчености;

  • сыры;

  • рыба; 

  • квашеная капуста;

  • алкоголь.

Также важно избегать сложносоставных блюд, особенно в ресторанах: если компонентов много, будет сложнее понять, какой продукт вызывает реакцию. Лучше выбирать простые блюда с минимальным количеством ингредиентов – например, отварную рыбу с овощами или мясо с крупой.

Если речь идет о сезонной аллергии, поможет ряд базовых мер. 

  • Закрывать окна в период цветения; 

  • чаще делать влажную уборку;

  • использовать очистители воздуха с HEPA-фильтрами;

  • уезжать в регион без цветущих растений.

Главное правило в обоих случаях одно: если вы знаете, на что реагирует организм, этот продукт или аллерген лучше исключить полностью. Избегание контакта – самый надежный способ профилактики обоих состояний.

Модный образ — виджет Клео.ру

Большой палец — большие проблемы: как распознать болезнь де Кервена

Этот недуг может возникнуть даже без травмы или чрезмерной нагрузки.

автор Ольга Белозерова

Цветная иллюстрация с жестами рук

Неприятные ощущения в запястье, которые появляются при попытке открыть банку, поднять ребенка или просто повернуть кисть, могут быть признаком болезни де Кервена. С этим заболеванием часто сталкиваются молодые мамы, хотя от него не застрахован никто. Вместе с кистевыми хирургами разбираемся, почему возникает такая боль, как ее распознать и можно ли обойтись без операции.

Что такое болезнь де Кервена и почему она возникает

Большой палец участвует практически во всех повседневных действиях: от набора сообщений на телефоне до приготовления ужина. За его движения отвечают в том числе сухожилия, которые в области запястья проходят через специальный узкий канал — в норме они свободно скользят внутри него, но при болезни де Кервена этот процесс нарушается.

Как объясняет Булат Саетгараев, кистевой хирург, член Российского общества кистевых хирургов, специалист клиники «АН-НУР» в Казани, при заболевании происходит воспаление оболочек сухожилий, они увеличиваются в объеме и сухожилиям становится тесно в своем канале — они начинают испытывать давление, и движения большого пальца вызывают боль.

Как распознать болезнь де Кервена

Главный симптом — боль со стороны большого пальца, ближе к запястью. Сначала она может беспокоить только при определенных движениях, например, когда человек берет тяжелую сумку, поворачивает ключ в замке или пытается открыть тугую крышку.

Руководитель Центра хирургии кисти Клиники «ММЦ» на Малой Конюшенной, кандидат медицинских наук Андрей Жигало уточняет, что болезнь обычно развивается постепенно, и в этом заключается одно из ее отличий от обычного растяжения или перенапряжения руки. Сначала неприятные ощущения возникают только при нагрузке и проходят после отдыха, но со временем боль может стать постоянной и беспокоить даже тогда, когда большой палец совершенно неподвижен.

Боль также может распространяться вверх по предплечью, а в области запястья иногда появляется небольшая припухлость. Некоторые пациенты замечают щелчки или ощущение, будто большой палец за что-то цепляется при движении, однако похожие симптомы встречаются и при других заболеваниях кисти, поэтому самостоятельно ставить себе диагноз не стоит. Для выявления болезни де Кервена врачи используют специальные диагностические тесты. Во время осмотра специалист просит пациента выполнить определенные движения кистью и оценивает, где именно возникает боль. В большинстве случаев этого достаточно, чтобы заподозрить заболевание. Если картина остается неясной, могут потребоваться дополнительные исследования, например УЗИ.

Женщина держит кисть другой руки в области запястья

Важно учитывать, что боль у основания большого пальца не всегда связана с сухожилиями. Похожие жалобы бывают при артрозе сустава большого пальца и некоторых других проблемах, для которых требуется другое лечение.

Почему болезнь де Кервена часто встречается у молодых мам

У болезни де Кервена даже есть неофициальное название — «запястье мамы». Дело в том, что после рождения ребенка нагрузка на женские руки резко возрастает. Малыша приходится постоянно поднимать, носить, укачивать и перекладывать в кроватку, поэтому с подобной проблемой, как отмечает Андрей Жигало, сталкиваются не только молодые мамы, но и бабушки и няни, которые много времени проводят с ребенком.

Сильнее всего кисти нагружаются, когда малыша поднимают двумя руками и удерживают перед собой на выпрямленных руках. Если к тому же широко расставлять большие пальцы и держать запястья в неудобном положении, многократное повторение таких движений может усиливать боль.

Булат Саетгараев советует молодым мамам обратить внимание на то, как именно они берут малыша на руки:

Если речь идет о грудном ребенке, то при укладывании его в кроватку и подъеме следует полностью подкладывать кисть под ребенка и распределять нагрузку на всю кисть, а не только на область основания большого пальца

Болезнь де Кервена встречается и у людей, которые регулярно работают руками. Например, неприятные ощущения могут возникать при использовании садового инвентаря, занятиях некоторыми видами спорта или выполнении других повторяющихся движений. Но это не означает, что любая однообразная работа обязательно приведет к заболеванию. Кстати, хотя большой палец постоянно задействован при использовании телефона, считать смартфоны одной из главных причин болезни было бы ошибкой. Андрей Жигало обращает внимание, что такая связь встречается нечасто:

Со смартфоном это связано крайне редко, чаще всего причиной является все-таки уход за ребенком <…> Также причиной могут стать какие-то профессиональные нагрузки, связанные с удержанием предмета на выпрямленной руке

Что делать, если болит запястье

Первое, на что стоит обратить внимание, какие именно движения вызывают боль: если неприятные ощущения появляются при захвате предметов или поворотах кисти, желательно временно уменьшить такую нагрузку. Андрей Жигало уточняет, что иногда помогает даже изменение положения руки, например, если держать ребенка или тяжелый предмет под другим углом, нагрузка на болезненную область может стать меньше.

Для временного облегчения симптомов можно использовать холодный компресс, предварительно завернув его в ткань, но если боль сохраняется или возвращается, домашними мерами ограничиваться не следует.

Врач может порекомендовать специальный ортез, который фиксирует запястье и большой палец, помогает уменьшить нагрузку на сухожилия и ограничить болезненные движения (обычный эластичный напульсник для такой задачи не подходит). А еще важно помнить, что нельзя пытаться самостоятельно разрабатывать болезненный палец через силу, потому что интенсивные упражнения и растяжка могут усилить неприятные ощущения.

Композиция из женских рук на светлом фоне

Как лечат болезнь де Кервена и в каких случаях требуется операция

В большинстве случаев болезнь де Кервена лечат без операции, для этого врач может рекомендовать уменьшить нагрузку на кисть, использовать специальный ортез и противовоспалительные препараты. При выборе лечения кистевой хирург учитывает состояние самих сухожилий и окружающих тканей, которое при необходимости можно оценить с помощью УЗИ. Если изменения выражены незначительно, инъекции могут дать хороший результат.


В крайнем случае может потребоваться операция, во время которой хирург рассекает связку, сдавливающую сухожилия, и освобождает пространство для их движения. Как объясняет Булат Саетгараев, вмешательство обычно проводят амбулаторно под местной анестезией, поэтому пациент может вернуться домой в тот же день. При появлении постоянной боли в запястье нужно обратиться к специалисту, чтобы вовремя подобрать лечение и не запустить болезнь.

Модный образ — виджет 290 px

Ольга Белозерова

Редактор

Фото: www.magnific.com
Источник: Клео.ру