Нужно ли принимать витамин D осенью: отвечает эксперт

С наступлением первых холодов рука сама собой тянется к баночке добавок. Но насколько это правильное решение?

автор Евгений Елисеев

Иммунолог Алена Парецкая объясняет: вопрос нехватки витамина D особо остро встает именно осенью, потому что в это время года солнечных дней становится меньше, а значит, организм получает меньше витамина естественным путем. Поэтому в этот период нужно усилить его потребление из внешних источников: разнообразить продуктами, богатыми витамином D (рыба, яйца, творог, сыр, масло) или принимать специальные добавки по назначению врача.

Фото: Freepik.com / @brgfx

– Что делает витамин D для организма и иммунитета?

– Микроэлемент выполняет в организме целый ряд важных функций, каждая из которых влияет на общее состояние здоровья. Исследования подтверждают, что достаточный уровень витамина D в организме связан с пониженным риском простудных заболеваний.

  1. Укрепляет кости и зубы. Основная задача витамина D – помогать усваиваться кальцию и фосфору. Благодаря им кости растут здоровыми и прочными, а зубы защищены от кариеса.
  2. Поддерживает мышцы. Нормальный уровень витамина D необходим для поддержания мышечной силы и выносливости. Люди с низким уровнем витамина часто жалуются на мышечную слабость и быструю утомляемость.
  3. Защищает сердце и сосуды. Витамин D участвует в регуляции артериального давления и уровня холестерина, помогая поддерживать сердечно-сосудистую систему здоровой.
  4. Играет роль в работе иммунитета. Ученые доказали, что недостаток витамина D отрицательно влияет на защитные силы организма. Клетки иммунной системы активно используют витамин для работы, и его дефицит может сделать человека уязвимым перед вирусами и бактериями. Поэтому низкий уровень витамина D часто ассоциируется с повышенной восприимчивостью к болезням, особенно респираторным инфекциям.

– Как витамин D защищает от простуды?

– Обеспечение организма необходимым количеством витамина D может реально снизить риск простудных заболеваний и ускорить восстановление после перенесенного вируса.

  1. Иммунитет и защита клеток. Витамин D стимулирует выработку белков-кателицидинов, обладающих антимикробным действием. Эти белки уничтожают вирусы и бактерии, проникающие в организм, снижая риск заражения.

  2. Предотвращает воспалительные процессы
    . Простудные заболевания часто сопровождаются воспалением дыхательных путей. Витамин D регулирует активность иммунных клеток, уменьшая чрезмерное воспаление и ускоряя выздоровление.
  3. Укрепляет барьерную функцию слизистых оболочек. Под воздействием витамина D улучшается целостность слизистой оболочки органов дыхания, создавая дополнительную преграду для проникновения патогенных микроорганизмов.
  4. Помощь клеткам иммунной защиты. Витамин D активирует клетки, которые борются с возбудителями инфекций, обеспечивая эффективную борьбу с вирусами и бактериями.

Фото: Freepik.com

– Как витамин влияет на настроение и энергию?

– Осенью особенно важно поддерживать хорошее настроение и высокий уровень энергии, потому что они снижаются естественным образом, также есть фактор риска сезонной депрессии.

Витамин может помочь и в этом – он активно взаимодействует с нашим настроением и энергетическим балансом. Научные исследования показали, что низкие уровни витамина D могут спровоцировать появление чувства усталости, апатии и даже депрессии. Следовательно, поддержание оптимального уровня витамина D позитивно отражается на общем самочувствии и уровне жизненной активности.

– Чем опасен дефицит витамина D осенью и зимой?

– Осень и зима – ключевые сезоны, когда велика вероятность столкнуться с дефицитом витамина D. Солнце становится менее активным, и наша кожа вырабатывает меньше витамина D самостоятельно. Плюс малоподвижный образ жизни и пребывание в закрытых помещениях – и риск дефицита повышается многократно. Последствия могут быть весьма ощутимы.

  • Высокая подверженность простудным заболеваниям.
  • Ухудшение настроения и склонность к депрессии.
  • Быстрая утомляемость и постоянная усталость.
  • Проблемы с кожей и волосами.
  • Увеличение вероятности развития рахита у детей и остеопороза у взрослых.

Фото: Freepik.com

– Кто в группе риска?

– Особенно важны адекватные уровни витамина D для следующих категорий людей.

  • Жители северных регионов с ограниченным количеством солнечных дней.
  • Дети и пожилые люди.
  • Люди с заболеваниями легких и иммунной системой.
  • Те, кто проводит много времени в закрытых помещениях.

– Значит, витамин D нужно принимать автоматически?

– Хотя бытует мнение, что витамин D нужен каждому в осенне-зимний период, универсального рецепта нет. Прежде чем начать прием, важно сдать анализы и убедиться, что уровень витамина действительно понижен.

Неконтролируемое потребление высоких доз витамина D может иметь негативные последствия – повышенный уровень кальция в крови, что чревато камнями в почках и нарушением сердечного ритма.

– Как часто нужно сдавать анализ на витамин D и какие цифры считать нормой?

– Рекомендуемая частота проверки уровня витамина D – минимум раз в год, лучше всего весной и осенью. Нормы уровня варьируются в зависимости от методики лаборатории, но ориентировочные границы нормы выглядят следующим образом.

  • До 20 нг/мл – дефицит.
  • От 20 до 30 нг/мл – недостаточность.
  • От 30 до 100 нг/мл – оптимальный уровень.

– Как правильно выбрать дозировку и форму препарата?

– Выбор зависит от индивидуальных показателей и предпочтений. Оптимальная дозировка определяется индивидуально врачом, исходя из текущего уровня витамина D и потребностей организма. Регулярное наблюдение у специалиста позволяет корректировать дозировку и получать максимальную пользу от приема добавок.

  • Капсулы: удобный вариант для взрослых, содержат точную дозировку.
  • Капли: подходят для маленьких детей и людей, которым трудно проглатывать таблетки.
  • Спреи: удобный формат даже на бегу, быстрое всасывание витамина.

Фото: Freepik.com

– Почему нельзя назначать себе витамины?

– Самостоятельное назначение лекарств и добавок без сдачи анализов стало довольно распространенным явлением в последнее время, но это небезопасно. Каждый организм уникален, и реакция на тот или иной препарат может сильно отличаться у разных людей. Даже если лекарство помогло кому-то другому, это не гарантирует положительный эффект лично для вас. Неправильно подобранное средство способно нанести серьезный ущерб здоровью, вызвать аллергию, побочные эффекты или даже привести к тяжелым последствиям.

Только профессиональный врач, имея на руках результаты анализов и полную картину состояния здоровья пациента, может грамотно оценить ситуацию и выбрать оптимальное лечение. Анализы помогают выявить истинную причину заболевания, подтвердить необходимость приема конкретных медикаментов и контролировать реакцию организма на терапию.

Поэтому самолечение без консультаций специалиста и предварительного обследования далеко не всегда оправдано и несет значительные риски.

9 продуктов, которые помогут поддержать когнитивную стабильность

Составили набор продуктов, который улучшит концентрацию и поднимет настроение.

автор Дарья Сизова

продукты для хорошей работы ЖКТ

Питание влияет не только на вес, работу ЖКТ и общее самочувствие, но и на работу мозга. Правильный рацион снижает воспаление мозговой ткани, которое ухудшает память. Определенные продукты стимулируют синтез нейромедиаторов — веществ, которые регулируют настроение, концентрацию и память. Еда также поддерживает ось кишечник-мозг — кишечные бактерии напрямую влияют на работу мозга через нервные и иммунные пути. 

Регулярное употребление определенных групп продуктов позитивно влияет на работу мозга и может замедлить его старение. Но не ждите быстрого эффекта после первого приема пищи — эффект накопительный. Выбрали несколько вариантов, которые можно есть каждый день (будет и вкусно, и полезно).

Жирная рыба

Лосось, скумбрия, сардины и форель богаты омега-3. Вещество снижает уровень бета-амилоида — белка, образующего токсичные скопления в мозге, улучшают память и повышают скорость обработки информации. Дефицит провоцирует депрессию и когнитивное снижение. 

Ешьте 2–3 порции в неделю, лучше запекать или готовить на пару — жарка разрушает омега-3.

Листовые овощи

Шпинат, кейл, брокколи и руккола содержат витамин K, лютеин, фолат и бета-каротин. Исследование показало: люди, которые едят порцию листовой зелени в день, имеют когнитивный возраст мозга на 11 лет моложе тех, у кого в рационе нет этой зелени. 

Сочетайте с оливковым маслом — витамин K жирорастворимый и усваивается лучше с жиром.

Ягоды

Черника, голубика и малина содержат антоцианы — пигменты, которые защищают мозг от повреждений и улучшают его работу. Они положительно влияют на нейродегенеративные заболевания, связанные с возрастом. 

ягоды малина, голубика

Ешьте горсть в день, можно использовать для блюд и замороженные ягоды (в них количество антоцианов не меньше, чем в свежих). 

Грецкие орехи

Содержат альфа-линоленовую кислоту — тип омега-3, который улучшает когнитивные показатели и снижает кровяное давление. Достаточно около 28 г в день — примерно горсть в качестве перекуса или добавки к салатам или десертам.

Яйца

Содержат холин, фосфолипиды, триптофан и омега-3. Холин необходим для выработки ацетилхолина — нейромедиатора, важного для памяти и внимания. Полезные вещества содержатся в желтке, поэтому есть нужно целое яйцо, а не только белок. 

Цельные злаки

Овсянка, киноа и бурый рис обеспечивают мозг стабильной энергией за счет медленных углеводов. В отличие от рафинированных продуктов, они не вызывают скачки глюкозы и туман в голове. Попробуйте постепенно заменить белый хлеб на овсянку, белый рис на бурый, обычные макароны на киноа.

Оливковое масло

Источник мононенасыщенных жирных кислот и антиоксидантов с противовоспалительным эффектом. Ключевой элемент средиземноморской диеты, которая по данным исследований улучшает показатели когнитивного здоровья в долгосрочной перспективе. Используйте 2–3 столовые ложки в день для заправки салатов и готовых блюд — при жарке на высоких температурах часть полезных свойств теряется.

Ферментированные продукты

Йогурт, кефир, кимчи и квашеная капуста содержат лактобациллы и бифидобактерии, которые через ось кишечник-мозг влияют на когнитивное здоровье. Продукты их жизнедеятельности защищают нейроны и снижают воспаление в мозге.

йогурт с орехами

Важно употреблять их регулярно, от одной порции раз в неделю вы не увидите желаемый эффект. Йогурт можно есть с ягодами, льняным семенем или гранолой на завтрак. Кефир лучше пить на ужин, в чистом виде или в смузи.

Темный шоколад

Содержит флавоноиды, антиоксиданты и кофеин. Флавоноиды улучшают кровоток в мозге, кофеин поддерживает концентрацию. Но результат дает именно высокое содержание какао, а не молочный шоколад. Выбирайте плитки с содержанием какао от 70% и ешьте по 20–30 г в день.

Дарья Сизова

Фото: magnific.com
Источник: Клео.ру