Какие продукты нельзя есть после тренировки и чем полезно перекусить

Тяжелый день в спортзале может пойти насмарку

автор Ольга Белозерова

После активных спортивных тренировок всегда просыпается зверский аппетит. В результате больших нагрузок в спортзале организму требуется пополнение энергии для того, чтобы побыстрее восстановиться и правильно функционировать дальше. Но тяжелый день в тренажерном зале может пойти насмарку, если после тренировки есть неправильные продукты. Женский журнал «Клео.ру» рассказывает, чем лучше перекусить после прокачки мышц, а что есть не стоит.

Белки

Для восстановления энергии организму требуются белки. После тренировки можно позволить себе съесть кусок диетической (не бройлер) курицы, рыбу (лучше отдавать предпочтение рыбе, выращенной в дикой природе, а не на ферме) или кусок постной говядины. Хорошим заменителем мяса являются яйца, орехи и творог.

Правильные углеводы

Существуют медленные (сложные) углеводы и быстрые (простые) углеводы. Они различаются скоростью усвоения и длительностью чувства насыщения у человека. Медленные – правильные и полезные углеводы имеют высокую питательную ценность и медленнее превращаются в глюкозу. Также в них содержится клетчатка, которая необходима для правильного пищеварения.

Быстрые углеводы содержатся в  кондитерских и хлебобулочных изделиях, в кашах быстрого приготовления, прошедших не одну обработку и потерявших все полезные вещества. Эти продукты быстро утоляют голод, выделяя сразу много энергии, которая быстро же и сгорает. И через небольшой промежуток времяни хочется есть еще больше. Медленные углеводы содержатся в цельнозерновых крупах, овощах, макаронах из твердых сортов пшеницы, бобовых. Простые углеводы содержат сахар, а сложные – питательные волокна и витамины. Надо выбирать правильные углеводы.

Полезные жиры

Прием пищи после активной тренировки должен включать обязательно и полезные жиры. Существуют плохие и хорошие жиры. К плохим относятся трансжиры, которые содержатся в жареных пончиках, фастфудах, картошке фри, печенье. Трансжиры повышают уровень холестерина в крови. Хорошие жиры, наоборот, понижают уровень холестерина и предотвращают различные сердечные заболевания. Хорошие жиры содержатся в авокадо, орехах, рыбе. Выделяют еще насыщенные жиры. Они присутствуют в переработанном мясе и молочных продуктах. Эти жиры следует употреблять в небольшом количестве.

Продукты со сложным составом

Готовые продукты для перекуса обычно содержат много сахара и различные консерванты. Перед тем как есть эти продукты, необходимо внимательно изучить их состав. Если там находится много непонятных, незнакомых ингредиентов, то такие продукты лучше не употреблять в пищу.

Острая пища

После тренировки следует избегать блюд, приготовленных с добавлением острых специй, таких как перец чили и кайенский перец. В этих специях содержится вещество, которое оказывает раздражающее воздействие на пищеварительную систему, может вызывать изжогу. Поэтому после тренировки не рекомендуется употреблять острые блюда.

Энергетики и батончики

Также многие спортивные и энергетические напитки и различные батончики содержат избыток сахара и других неуказанных ингредиентов. К таким продуктам надо тоже относиться с осторожностью. После тренировки организм пытается восстановить потраченную энергию, поэтому следует выбирать легкоусвояемые и полезные продукты.

Ученые назвали признаки зависимости от тренировок

Новый обзор показал, чем спортивная дисциплина отличается от компульсивного поведения.

автор Евгений Елисеев

Ученые выяснили, какие признаки указывают на зависимость от тренировок.

Регулярные занятия спортом, строгий график и высокая нагрузка сами по себе не указывают на расстройство. Человек может ежедневно выполнять упражнения, готовиться к соревнованиям или следовать жесткой программе, сохраняя контроль над своим поведением.

Международная группа ученых изучила результаты исследований за последние полвека и пришла к выводу, что зависимость от тренировок существует, однако ее распространенность часто завышают. Обзор охватил причины такого поведения, способы оценки, сопутствующие расстройства, последствия для здоровья и возможные методы помощи.

Как рассказывает Ridlife.ru, авторы называют главной проблемой отсутствие общепринятых диагностических критериев. Зависимость от физических нагрузок пока не включена в список психических расстройств и Международную классификацию болезней. При этом исследователи используют более 30 опросников, многие из которых фиксируют лишь возможный риск.

Высокий результат такого теста может отражать спортивную увлеченность, перфекционизм, дисциплину или подготовку профессионального атлета. Поэтому зависимость от тренировок нельзя определять только по числу занятий, их продолжительности или интенсивности.

Ключевым признаком ученые считают потерю контроля, при которой тренировки продолжаются вопреки заметному физическому, психологическому или социальному ущербу. Среди тревожных сигналов исследователи перечисляют занятия через боль и травму, раздражительность или чувство вины при пропуске, постоянное увеличение нагрузки и неспособность сократить тренировочный объем.

Кроме того, человек может регулярно жертвовать отдыхом, работой, учебой, отношениями и другими интересами ради очередного посещения зала. В некоторых случаях физическая активность используется для временного облегчения тревоги, стресса или подавленного настроения, после чего потребность в нагрузке вновь усиливается.

Оценки распространенности проблемы сильно различаются. В отдельных исследованиях риск фиксировали у 3–42% физически активных людей, однако речь шла о результатах скрининга, а не о подтвержденном диагнозе. В одном из рассмотренных обзоров повышенные показатели чаще встречались у представителей видов спорта на выносливость, реже — у участников командных дисциплин, фитнеса и спортсменов, практикующих силовые виды спорта.

Однако авторы научной работы полагают, что истинные случаи встречаются значительно реже. Даже показатель в 0,5% от числа регулярно тренирующихся людей, по их мнению, означал бы большое количество пациентов, которым необходима профессиональная помощь.

Зависимость от тренировок нередко сочетается с расстройствами пищевого поведения, тревогой, депрессией, обсессивно-компульсивными симптомами и нарушенным восприятием собственного тела. В то же время ученые пока не могут однозначно определить, выступает ли чрезмерная физическая активность самостоятельным расстройством или симптомом другой психологической проблемы.

Специального лечения с доказанной эффективностью пока нет, поскольку контролируемые клинические испытания почти не проводились. В качестве возможных подходов рассматриваются психообразование, когнитивно-поведенческая терапия, работа с иррациональными установками и постепенное восстановление контроля над нагрузкой.

Для профилактики исследователи советуют заранее планировать дни восстановления, учитывать самочувствие и оценивать влияние спорта на остальные сферы жизни. Таким образом, поводом для беспокойства служит не частота посещения зала, а невозможность остановиться даже при боли, травмах, эмоциональном истощении и конфликтах с близкими.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: все — www.magnific.com
Источник: akjournals.com