—
Так что же ты, Венечка, что же ты все-таки купил? Нам страшно интересно!

-Да ведь я понимаю, что интересно. Сейчас, сейчас перечислю: во-первых,
две бутылки кубанской по два шестьдесят две каждая, итого пять двадцать
четыре. Дальше: две четвертинки российской, по рупь шестьдесят четыре,
итого пять двадцать четыре плюс три двадцать восемь. Восемь рублей пятьдесят
две копейки. И еще какое-то красное. Сейчас вспомню. Да розовое крепкое
за рупь тридцать семь.

— Какая четкость мышления! И это-все? И это все, что тебе нужно, чтобы
быть счастливым? И больше ничего?

— Ну как, то есть, -ничего?- говорю я , входя в вагон. — Было бы у меня
побольше денег, я взял бы еще пива и пару портвейнов, но ведь, тут уж
вы принимаетесь стонать.

Венедикт Ерофеев ( Москва-Петушки )

Ох, уж эти праздники! Встанешь на следующий день после
веселья и поймешь, что лучше бы и не просыпаться вовсе. Да, тяжело даются
нам неуемные возлияния. По количеству выпитых крепких напитков на душу
населения мы идем впереди планеты всей. Что ни говорите, а страсть народная
непобедима. Скажите, ну кто еще стремится напиться до чертиков так, как
это делает русский человек. Определенно народ наш развратили кабаки. Захотелось,
видите ли Ивану Грозному вместо корчмы приучить русский народ к кабакам.
И приучил. На свою голову. Так что мы, как пили, так и пьем, так и пить
будем. Привычка — дело большое, тем более, когда уже вошли во вкус. Вопрос
в другом. Сколько же можно принять на грудь, дабы остаться в здравом уме,
твердой памяти и более-менее устойчивом вертикальном положении? Точно
сказать невозможно, все мы с вами разные, да и обстоятельства складываются
по — разному. Однако чувствуем мы с вами себя по большей части одинаково
хреново: головная боль, общая вялость, тошнота, повышенная раздражительность,
бесплодные попытки выйти из состояния, когда постоянно штормит и все время
хочется пить. Итак, что же делать, чтобы утром вам не было мучительно
больно за бурно проведенный вечер?

К пьянке надо готовится заранее. Прежде всего утром,
загодя, плотно позавтракайте. Конечно, не многим это понравится, но придется
пропустить в себя гречневую или рисовую кашку. Далее необходимо выпить
побольше простой воды, а лучше чая или кофе с лимоном. Поверьте, помогает.
А чтобы вашу печень привести в боевую готовность, перед самым застольем
примите на грудь рюмку водки или коньяка. Только имейте ввиду, ледяная
водка гораздо сильнее и быстрее бьет по шарам. Ну а если вы считаете себя
к тому же и большим оригиналом, употребите столовую ложку растительного
масла. Бывалые люди говорят, что помогает, хотя не каждый соберется с
силами на такое. В самый разгар застолья не упасть мор-, простите, лицом
в салат помогут таблетки активированного угля. Если чувствуете, минут
через пятнадцать ударитесь во все тяжкие, заглотните таблетки четыре,
не повредит. И так каждый час, правда, дозу следует уменьшить вдвое. Тоже
самое можете проделать с Альмагелем . Если вы обезопасите себя всеми возможными
способами, опьянения не будет вовсе.

Крепкие алкогольные напитки лучше разбавлять: виски —
содовой, джин — тоником, а нашу любимую водку — соком. От газировки в
качестве запивки придется отказаться, опьянеете в два счета. Алкоголь
лучше запивать чем-нибудь сладким и есть побольше сладостей, чтобы восполнить
недостаток сахара в организме. И это вам советуют не кто-то, а экскурсоводы
Лондонского Музея Науки. Там открылась выставка, все экспонаты которой
посвящены похмелью и способам борьбы с ним. Советую остановиться у стенда
закуски и напитки, которые следует употреблять после возлияний. Специалисты
по отходняку не просто перечисляют продукты, они научно доказывают, почему
полезны именно вода, кефир, селедка и соленые огурцы. Все это не только
мешает всасыванию алкоголя, но и не позволяет внутренним органам сжиматься.
Если есть из чего выбирать, пейте водку, джин или белое вино. А вот любителей
коньяка, виски и красного вина ждет тяжелое похмелье. Так что утречком
вам надо будет лечиться. Алкоголь имеет за собой отвратительную привычку:
выводить из организма разные полезные вещества. Поэтому с утра пораньше
придется восстанавливаться огуречным рассолом, квашеной капустой и хлебным
квасом. Гурманам стоит заранее запастись куриным бульоном или супом-солянкой.
Еще лучше налечь на холодец. Грузины, например, с бодуна едят хаш. Если
ничего из вышеперечисленного вам не помогло, остается лишь одно: пара
рюмок водки или две-три бутылочки пивка или обыкновенные деревенские валенки
на босу ногу. Петр Первый именно так снимал похмелье.

Ну, это все питие без границ. А как же с умеренным потреблением
алкоголя? В день нормальный мужчина спокойно может выпивать 750 мл пива,
150 мл вина или 45 мл водки. Что касается женщин, им советуют остановить
свой выбор на бокале красного виноградного вина. Оно улучшает аппетит,
ускоряет процесс пищеварения, снижает риск сердечно- сосудистых заболеваний.
Одним словом, это может стать секретом вашего долголетия. Только, как
и во всем, здесь следует знать меру. Так что пейте, но только на здоровье
и в хорошей кампании.

Виктория РАЙС