Модный образ — мобильный виджет

Влияние нехватки сна на вес

Люди переедают не только в условиях стресса или негативных эмоций. Чаще открывать холодильник нас заставляет даже простой недосып. Многие работающие люди могу позволить себе лишь 6 часов отдыха в течение рабочей недели. Высыпается в таких условиях меньше половины людей активного возраста.

автор Виктория Викторова

Люди переедают не только в условиях стресса или негативных эмоций. Оказывается, чаще открывать холодильник нас заставляет даже простой недосып.

Ученые говорят, что в среднем человеку необходимо от 7 до 9 часов сна в сутки, однако многие работающие люди могу позволить себе лишь 6 часов отдыха в течение рабочей недели. Высыпается в таких условиях меньше половины людей активного возраста.

Однако это не такое уж безопасное явление, и оно чревато многими побочными эффектами.

 

 

Происходят гормональные изменения

Недостаток сна повышает уровень гормона грелина, отвечающего за повышение аппетита. Также снижается уровень лептина, сигнализирующего о насыщении. Не лучшее сочетание.

Исследования доказали влияние нехватки сна на снижение метаболизма.

 

Уменьшается сжигание калорий

Кроме потребления большего количества калорий из-за недосыпа, мы сталкиваемся с еще одной проблемой: замедляется их сжигание. Исследования уже доказали влияние нехватки сна на снижение метаболизма.

 

 

Изменяется способность мозга к принятию решений

Недосып снижает активность мозга, влияя на области в передней лобной доле мозга. Именно эта область отвечает за принятие решений, поэтому не удивляйтесь, что вместо яблока решите съесть яблочный пирог.

 

Стремление к вредной еде

Исследования доказывают, что невыспавшиеся люди больше тяготеют к фастфуду. Это происходит из-за активации глубинных центров мозга, отвечающих за получение вознаграждения. Именно из-за них мы так часто бежим к холодильнику в позднее время.

 

 

Усвоение большего количества калорий

Мы уже поняли, что из-за нехватки сна мы больше едим и меньше сжигаем калории, следовательно, разница с удовольствием оседает на боках и бедрах. Исследования выявили, что люди, которые спят всего на 80 минут меньше остальных, каждый день усваивают на 549 калорий больше. Из этой ситуации два выхода: больше спать или записаться в спортзал.

Все знают, что нельзя ходить в супермаркет на голодный желудок.

 

Покупка калорийной пищи

Все знают, что нельзя ходить в супермаркет на голодный желудок, чтобы не купить лишнего. Также откажитесь от похода за покупками, если вы не выспались. Как показывают результаты исследования, в этом случае люди покупают большее количество еды и выбирают более калорийные варианты.

 

 

И последнее…

Учитывая все вышеперечисленные факторы, не удивительно, что недосып ведет к набору веса. Особенно опасна подобная ситуация у детей, ведь лишний вес создает множество проблем растущему организму.

Кроме того, у людей, предрасположенных к ожирению, нехватка сна может спровоцировать развитие заболевания, в то время как правильный режим, наоборот, поможет предотвратить его.

Модный образ — виджет Клео.ру

Ученые выяснили, как оливковое масло влияет на сахар в крови после еды

Исследователи объяснили механизм и рассказали, что предстоит проверить на людях.

автор Евгений Елисеев

Японские ученые выяснили, как оливковое масло перед углеводами влияет на уровень сахара в крови.

Оливковое масло может помочь избежать резкого скачка сахара после еды, если употребить его до углеводов. К такому выводу пришли ученые из Киотского университета в Японии. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Diabetes.

Чтобы проверить свою гипотезу, специалисты провели эксперимент на мышах. Как отмечает Ridlife.ru, одним животным давали оливковое масло за 15 минут до глюкозы, другим – после нее. Третья группа получала воду, а затем глюкозу.

Выяснилось, что у мышей, которым масло давали первым, уровень сахара повышался заметно медленнее. Причина оказалась связана с работой желудка. Оливковое масло замедляло его опорожнение, поэтому глюкоза поступала в кишечник постепенно и медленнее всасывалась в кровь.

Ученые обнаружили и другую интересную особенность. Масло влияло на выработку гормонов, регулирующих пищеварение и уровень сахара. Среди них оказался глюкагон, который обычно способствует повышению глюкозы в крови, но в эксперименте участвовал в сдерживании ее резкого подъема.

Эффект сохранился даже у мышей с диабетом второго типа и серьезным недостатком инсулина. Более того, похожие результаты исследователи получили с льняным маслом и свиным жиром. Получается, дело, вероятно, в самом порядке употребления жиров и углеводов.

Впрочем, есть нюанс. Оливковое масло замедляло повышение сахара преимущественно в первый час. За два часа общая реакция на глюкозу существенно не отличалась. К тому же эксперименты пока проводились на животных, поэтому говорить о доказанной пользе такого приема для человека рано.

Авторы исследования считают, что результаты помогут лучше понять, почему последовательность продуктов во время еды влияет на обмен веществ. Теперь ученым предстоит выяснить, работает ли тот же механизм у людей при обычном питании.

Модный образ — виджет 290 px

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: www.magnific.com
Источник: diabetesjournals.org