Модный образ — мобильный виджет

8 фактов о пользе и вреде кукурузных хлопьев

30 июля 1898 года были изобретены кукурузные хлопья. Новшество сразу полюбилось.

автор Моника Микаия

30 июля 1898 года были изобретены кукурузные хлопья. Вот как это произошло. Братья Келлогги, владельцы одного из санаториев штата Мичиган, решили угостить своих пациентов блюдом из кукурузной муки. Во время его приготовления повар отвлекся — в результате тесто свернулось и испортилось. Но поскольку кормить людей чем-то было нужно, пришлось выкручиваться — тесто было поджарено с двух сторон, и так получились знакомые нам кукурузные хлопья. Интересно, что новшество сразу полюбилось пациентам и с тех пор стало регулярным блюдом в их меню.

Кукурузные хлопья и сегодня считаются одним из самых популярных вариантов завтраков и перекусов. Однако если раньше этот продукт считался исключительно полезным, то сегодня диетологи расходятся во мнениях. Представляем 8 фактов о пользе и вреде кукурузных хлопьев.

Польза

Глутаминовая кислота ускоряет обменные процессы мозга и улучшает память.

  1. Кукурузные хлопья содержат множество полезных веществ и витаминов: железо, калий, цинк, хром, кобальт, медь, магний, натрий, а также витамины А, Е, РР, Н и другие.
  2. В хлопьях также присутствует клетчатка, которая способна улучшать пищеварение и стимулировать деятельность желудочно-кишечного тракта.
  3. Кукурузные хлопья богаты аминокислотами. Одна из них — триптофан, трансформируется в организме в гормон серотонин, который отвечает за хорошее настроение и положительные эмоции человека.
  4. В составе кукурузных хлопьев есть глутаминовая кислота — она ускоряет обменные процессы мозга и улучшает память.
  5. Пектины в составе хлопьев защищают организм от образования опухолей, а крахмал участвует в укреплении мышечной ткани и нервных клеток.

Вред

В магазине важно выбирать несладкие хлопья без добавок.

  1. Кукурузные хлопья принято считать идеальным диетическим продуктом. Однако это не совсем так. Мука, сахар, масла и различные пищевые добавки точно не будут способствовать уходу веса, особенно если употреблять хлопья регулярно и в компании меда или йогурта.
  2. Если хлопья политы сахарным сиропом (что делает их намного вкуснее), пользы для фигуры они тоже не принесут, так как повышается их калорийность. Поэтому в магазине важно выбирать несладкие хлопья без добавок.
  3. Многие диетологи развенчивают миф о том, что хлопья — лучший завтрак. Напротив, из-за высокого содержания в них сахаров после такого завтрака в организме повышается уровень инсулина, что приводит к быстрому возникновению чувства голода. Вывод: хлопья стоит употреблять не на завтрак, а в качестве перекусов между основными приемами пищи.

Источники:

https://rus.tvnet

https://limon.postimees

Модный образ — виджет Клео.ру

Гид по скачкам роста: когда терпеть, а когда бить тревогу

Непростые периоды взросления порой кажутся невыносимыми. Большинство проявлений — норма, но есть сигналы, которые нельзя игнорировать.

автор Дарья Сизова

Скачки роста у детей

Стандартная ситуация: еще вчера ребенок спокойно спал и ел по режиму, а сегодня капризничает, постоянно голоден или просыпается ночью от боли в ногах. Часто все симптомы проходят через несколько дней, но есть ситуации, когда они требуют консультации врача. Подробно разобрали, что опасно, а что нужно переждать.

Что такое скачки роста

Дети растут «рывками» — периоды активного роста сменяются паузами. Во время скачка организму нужно больше энергии и ресурсов, поэтому меняются аппетит, сон и настроение. Самые заметные скачки приходятся на первый год жизни и на подростковый возраст, а между ними ребенок растет спокойнее и стабильнее.

Точного расписания, когда начнется скачок, нет. Все возрастные показатели — только ориентир, потому что каждый ребенок развивается в рамках индивидуальных биологических ритмов: исследования не подтверждают, что есть четкая периодичность. Обращайте внимание на изменения в поведении. 

Младенцы

Еще вчера малыш ел раз в два-три часа, а сегодня просит грудь или бутылочку каждые 30–60 минут, капризничает и почти не отпускает маму — так чаще всего выглядит скачок роста. Обычно он происходит в 2–3 недели, 6 недель, 3 и 6 месяцев, но у каждого ребенка сроки могут сдвигаться.

Частые кормления помогают малышу получить больше энергии, а маме — увеличить количество молока. Поэтому главное, что можно сделать в этот период, — кормить по требованию и дать себе отдохнуть, когда появляется возможность.

Норма

  • Частые кормления длятся 2–3 дня, иногда до недели, а потом все возвращается в привычный ритм;
  • ребенок успокаивается после еды;
  • частые кормления приходятся в основном на вечер, а днем ребенок ест как обычно;
  • малыш мочится не меньше 6 раз в сутки;
  • ребенок стабильно прибавляет в весе на плановых осмотрах.

Когда нужно к врачу

  • Частые кормления не проходят больше двух недель;
  • ребенок не успокаивается даже после еды;
  • стало меньше мокрых подгузников, моча темная, во рту сухо;
  • малыш вялый, сонливый или отказывается от еды;
  • ребенок плохо набирает вес;
  • повышенная температура у малыша младше 3 месяцев — нужно сразу обратиться к врачу или вызвать скорую.

Дети 1–6 лет

Аппетит — основной повод для тревоги: на прошлой неделе ребенок просил добавки, а сейчас едва притрагивается к тарелке. После года рост замедляется: в 2–3 года ребенок прибавляет около 7–10 см в год, позже — примерно 5–6 см. 

Организму нужно меньше энергии, чем в первый год, поэтому аппетит становится избирательным и непостоянным. Периоды, когда ребенок вдруг начинает больше есть и спать, тоже случаются, но они менее заметны, чем в младенчестве.

Норма

  • аппетит меняется от недели к неделе;
  • периоды повышенного аппетита и сна длятся несколько дней;
  • ребенок активен, интересуется окружающим и осваивает новые навыки;
  • на каждом плановом осмотре фиксируется рост.

Когда нужно к врачу

  • На осмотре стало понятно, что ребенок почти не прибавляет в росте или весе;
  • малыш заметно отстает в росте от сверстников;
  • несколько недель подряд ребенок бледный, быстро устает и плохо ест.

Дети 6–10 лет

Самый частый триггер — «боли роста»: ребенок весь день бегал и играл, а вечером или ночью жалуется на ноющую боль в ногах — иногда настолько сильную, что просыпается. Название условное, связь с самим процессом роста не доказана. В этом возрасте дети прибавляют в среднем 5-6 сантиметров в год без резких скачков. Частая причина — усталость мышц после активного дня.

Норма

  • Болят обе ноги — бедра, голени, икры или область под коленями;
  • боль появляется вечером или ночью и проходит к утру;
  • днем ребенок бегает и ходит как обычно;
  • боль уменьшается после массажа, теплой ванны и отдыха.

Когда нужно к врачу

  • Болит только одна нога или всегда одно и то же место;
  • боль в суставах;
  • нога болит утром или днем, а не только вечером;
  • есть отек, покраснение, ребенок хромает;
  • вместе с болью появляются температура, сыпь, слабость или потеря веса. 
  • ребенок вырос меньше чем на 5 см за год.

Подростки

В этот период может резко поменяться все — прибавка в росте, весе, увеличение аппетита или долгий сон. У девочек обычно это происходит от 10 до 14 лет,  у мальчиков — в 12–16 лет. 

Подросткам как будто становится неуютно в собственном теле — появляется неуклюжесть, повышается риск травм.

Норма

  • Резко вырос аппетит;
  • подросток больше спит и быстрее устает;
  • настроение меняется, появляется повышенная чувствительность;
  • движения становятся менее точными.

Когда нужно к врачу

  • появились боль и припухлость под коленом, особенно если подросток занимается спортом (так может проявляться болезнь Осгуда — Шляттера, при которой рост кости опережает растяжение сухожилий);
  • признаки полового созревания появились раньше 8 лет у девочек или 9 лет у мальчиков;
  • признаков полового созревания нет к 13 годам у девочек или к 14 годам у мальчиков;
  • подросток заметно отстает в росте от сверстников или растет слишком быстро;
  • усталость не проходит даже после отдыха.
Модный образ — виджет 290 px

Дарья Сизова

Фото: все — www.magnific.com
Источник: Клео.ру