Витамины для красоты и здоровья

Поскольку витамины не вырабатываются в организме, они должны поступать ежедневно с пищей и витаминными добавками. Витамины помогают организму усваивать жиры, белки, углеводы. А еще витамины участвуют в процессах, связанных с питанием и омоложением тканей, выведением из организма токсинов, поддержанием работы иммунитета.

автор Виктория Викторова

Витамины для красоты и здоровьяПоскольку витамины не вырабатываются в организме, они должны поступать ежедневно с пищей и витаминными добавками. Витамины помогают организму усваивать жиры, белки, углеводы. А еще витамины участвуют в процессах, связанных с питанием и омоложением тканей, выведением из организма токсинов, поддержанием работы иммунитета.

На бегу

Неудивительно, что почти половина американских женщин принимает витаминные добавки ежедневно: в наше время трудно сохранять уверенность, что твоя пища содержит суточную дозу необходимых витаминов и микроэлементов. Особенно остро вопрос правильного питания встает перед женщинами, работающими в офисе, которым нередко приходится довольствоваться пищей быстрого приготовления. Некоторые сотрудницы вообще обедают «на бегу» по причине нехватки времени.

На фоне стресса и хронического переутомления организму требуется большое количество витаминов и микроэлементов. Если рабочие нагрузки сочетаются еще и с всевозможными диетами, то это показание к приобретению хорошего витаминно-минерального комплекса, потому что на фоне диеты нередко развивается авитаминоз.

Авитаминоз

Кроме витаминов организм нуждается и в микроэлементах: магний дает энергию, кальций – крепость костям, калий участвует в процессе сокращения мускулатуры, железо необходимо для красных кровяных клеток – эритроцитов (на фоне дефицита железа развивается железодефицитная анемия), цинк необходим для белых кровяных клеток, которые защищают нас от различных инфекций.

Как понять, нуждаетесь вы в витаминных добавках или нет? Грозит ли вам авитаминоз? Симптомы авитаминоза сразу нарушают привычный порядок жизни: появляется слабость, удлиняется время сна, по утрам вместо бодрости вы ощущаете упадок сил и раздражение. Кстати, настроение тоже зависит от сбалансированности питания – при недостатке витаминов группы В (В1, В6, В12), необходимых для нервной ткани, может развиться депрессия.

Другими признаками дефицита витаминов в организме могут быть сухость кожи и ломкость волос (дефицит витамина А), кровоточивость десен и ломкость сосудов (дефицит С), частые простудные заболевания (дефицит С), плохая свертываемость крови (недостаток К). На фоне дефицита витаминов замедляются важные биохимические реакции: замедляется расщепление жиров, ухудшается усвоение белка и транспорт кислорода к жизненно важным органам.

Витамины

Для профилактики дефицита витаминов и микроэлементов традиционно рекомендуется есть больше овощей и фруктов. Однако вряд ли вы сильно витаминизируетесь, съев килограмм огурцов или картофеля: нужно знать, что действительно необходимо организму.

Витамин А необходим для хорошего зрения и крепких костей, дефицит этого витамина может даже вызвать зрительные расстройства. Большое количество витамина А содержится в моркови, также этот витамин присутствует в масле, молочных продуктах, мясе.

Витамины группы В необходимы для поддержания нервной системы, энергетического обмена, уменьшения образования жира в организме. Их дефицит может даже вызвать депрессию. Эти витамины содержатся в красном мясе (в почках и печени), курице, рыбе, шпинате и молочных продуктах.

Витамин С известен как средство, применяемое для профилактики простуд. Действительно, этот витамин влияет на количество белых кровяных клеток, которые защищают нас от различных заболеваний. Большое количество витамина С содержится в клубнике, цитрусовых, дыне, помидорах.

Витамин Д может вырабатываться в организме под воздействием ультрафиолетовых лучей, этот витамин необходим для лучшего усвоения кальция и фосфора (крепкие кости и здоровые зубы). Кроме этого, витамин Д помогает поджелудочной железе вырабатывать инсулин – важный гормон, недостаток которого вызывает сахарный диабет.

Витамин Е – ценный антиоксидант, содержащийся в крупе, пророщенной пшенице и в зеленых листьях салата. Он защищает клетки от повреждения свободными радикалами (и, говорят, повышает шансы защититься от рака).

Несложно придерживаться рекомендаций в диете, когда нужно сделать упор на один витамин (например, А – для красивой кожи) или микроэлемент (магний для бодрости), и сложно ежедневно готовить пищу, богатую всеми необходимыми веществами. Поэтому и были разработаны витаминные добавки – одна таблетка в сутки позволяет перестать беспокоиться о полноценности своего рациона.

Шипучая таблетка для бодрости

Витамины бывают разные. Офисные работники отдают предпочтение шипучим витаминам – многие считают, что именно такие витамины заряжают энергией. Из списка шипучих витаминов для ежедневного употребления может быть рекомендован витаминно-минеральный комплекс Мультифорт: он содержит слегка заниженные дозы витаминов и микроэлементов, что позволяет не опасаться их избытка (вы же все равно получаете с пищей некоторое количество витаминов и минералов) и не давать излишней нагрузки на почки.

В состав Мультифорта входят 13 витаминов и 10 микроэлементов + экстракт женьшеня, необходимый для бодрости и укрепления иммунитета. Особенность этого витаминного комплекса в том, что большинство неорганических солей (которые могут вызывать тошноту и рвоту на фоне приема витаминов) заменены на более дружественные органические соединения. Это позволяет рекомендовать препарат как гипоаллергенный.

Не забывайте, что витамины повышают устойчивость к простудным заболеваниям и по этой причине имеет смысл принимать их в осенне-зимний сезон, когда вероятность простудиться велика. Кроме этого, витамины помогают восстановить силы после перенесенного заболевания.

Имеются противопоказания. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией или проконсультируйтесь с врачом.

Новый сенсор может помочь в ранней диагностике болезни Паркинсона

Ученые разработали датчик для выявления дофамина в слезах

автор Евгений Елисеев

Болезнь Паркинсона связана с нарушениями в дофаминовой системе.

Бразильские исследователи разработали небольшой электрохимический датчик, который определяет дофамин в слезной жидкости. Разработка может помочь врачам искать ранние признаки неврологических нарушений по нескольким каплям слез. Об этом рассказывает Ridlife.ru.

Болезнь Паркинсона связана с нарушениями в дофаминовой системе. При снижении уровня этого нейромедиатора нарушаются движение, когнитивные функции и эмоциональная регуляция. Поэтому ученые все активнее изучают способы, которые позволят заметить изменения до того, как симптомы серьезно повлияют на повседневную жизнь.

Сейчас контроль уровня дофамина обычно связан с анализами крови, мочи или более сложными инвазивными методами. Слезная жидкость в этом смысле удобнее, ведь ее можно получить быстро и без болезненных процедур.

Авторы работы использовали тонкую полимерную пленку и лазером сформировали на ней пористую графеновую структуру. Затем поверхность датчика обработали нитратом никеля и мочевиной: такая комбинация увеличила число активных участков для реакции с дофамином и усилила электрический сигнал.

В лабораторных тестах сенсор показал линейный диапазон определения дофамина от 0,25 до 16,44 микромоля на литр в буферном растворе. Кроме того, в синтетической слезной жидкости устройство сохраняло стабильный отклик при концентрациях от 3,23 до 9,32 микромоля на литр. Точность восстановления дофамина в этих образцах была близка к 100%.

В перспективе болезнь Паркинсона может войти в число состояний, для которых врачи будут использовать быстрые неинвазивные тесты. Если метод подтвердят на реальных образцах слез, он поможет выявлять ранние стадии заболевания и точнее выбирать лечение до тяжелых нарушений.

Клиническая диагностика по такому датчику пока невозможна. Испытания проходили на искусственной слезной жидкости. Образцы пациентов исследователям еще предстоит изучить. При этом следующий этап уже понятен. Нужно проверить, насколько сенсор отражает реальные изменения у людей и помогает ли он соотносить симптомы с тем, какие стадии заболевания предполагает врач.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: www.magnific.com
Источник: pubs.acs.org