Закуски на вечеринке: вкусно и полезно?!

Ломаешь голову над темой очередной вечеринки? Уже перепробовала все возможные варианты? Возьми на заметку вариант проведения настоящей вечеринки в американском стиле у себя дома! Одно из главных преимуществ американской вечеринки в том, что ее приготовление не отнимет у тебя много времени. Ты успеешь и позаботиться о своем внешнем виде, и заняться оформлением квартиры, да и с угощением давно уже все решено, ведь нет ничего более американского, чем картофель фри.

автор Моника Микаия

Закуски на вечеринке: вкусно и полезно?!Ломаешь голову над темой очередной вечеринки? Уже перепробовала все возможные варианты? Возьми на заметку вариант проведения настоящей вечеринки в американском стиле у себя дома!

Одно из главных преимуществ американской вечеринки в том, что ее приготовление не отнимет у тебя много времени. Ты успеешь и позаботиться о своем внешнем виде, и заняться оформлением квартиры, да и с угощением давно уже все решено, ведь нет ничего более американского, чем картофель фри.

Что надеть?

Главный элемент американской вечеринки — свобода! Конечно, лучше выбирать удобную одежду для подвижных развлечений. Джинсы и футболки — идеальный вариант для американского вечера. Прически и макияж — по желанию. Опять же свобода выбора, да и гости тебе будут безумно благодарны.

Чем развлечь гостей?

Для развлечений подойдут всевозможные игры: «твистер», «бутылочка», «правда или действие», да и вообще все коллективные игры, направленные на флирт и веселье. Если вы не перестаете смеяться, а коллективные безумства не заканчиваются, значит, все идет правильно, и о твоей вечеринке будут помнить еще долгое время. А для того, чтобы немного отдохнуть, можно чередовать активность с просмотром любимого американского сериала «Секс в большом городе» за чашкой попкорна или более сытного снека. Кстати, поговорим о том, чем заряжаться гостям на твоей «пати».

Чем перекусить?

В качестве закусок логично подавать к столу американские блюда: гамбургеры, картошку фри, стейки. Все твои подруги хотят сохранить фигуру, а это значит, что нужно выбирать самые лучшие продукты, которые прошли тщательную проверку и содержат только натуральные ингредиенты. Возьмем, например, картошку фри. Она тоже может быть полезной и вкусной.

Лучший картофель — тот, что сделан всего из двух ингредиентов: картофеля и подсолнечного масла. Так что ищи в магазине именно такой. Также внимательно изучи состав — в нем не должно быть ГМО, консервантов и красителей. С эстетической точки зрения лучше, чтобы ломтики картофеля были длинными и тонкими. Так их есть не только удобнее, но и, кажется, даже вкуснее.

Существует картофель фри, который называется «Золотистый длинный и тонкий» от компании McCain («МакКейн»). Он на 94 % состоит из отборного картофеля и на 6 % — из подсолнечного масла, на котором продукт обжаривают перед заморозкой. Кстати, именно поэтому во время приготовления блюда в духовке масло не нужно добавлять вообще.

Закуски на вечеринке: вкусно и полезно?!Приготовить картофель фри от McCain очень просто. Выбираешь любой способ — на сковороде, в духовке или во фритюрнице, закидываешь картофель и через несколько минут подаешь голодным друзьям. Конечно, полезнее и легче всего готовить картошку в духовке. Для этого нужно разогреть ее до 220 оС, выложить замороженный фри в один слой на противень и выпекать 15-20 минут. В середине процесса — перевернуть. Напомним, что масло при этом способе готовки добавлять не нужно, все равно картофель фри McCain получится золотистым, вкусным и хрустящим, а твоя американская вечеринка пройдет на все сто!

Если у тебя на примете другой формат вечеринки с друзьями — добро пожаловать на сайт www.mccain.ru! Там можно получить больше информации о продуктах McCain и выбрать те, которые будут идеально подходить под тематику твоей вечеринки. С McCain будет и нескучно, и вкусно!

9 продуктов, которые помогут поддержать когнитивную стабильность

Составили набор продуктов, который улучшит концентрацию и поднимет настроение.

автор Дарья Сизова

продукты для хорошей работы ЖКТ

Питание влияет не только на вес, работу ЖКТ и общее самочувствие, но и на работу мозга. Правильный рацион снижает воспаление мозговой ткани, которое ухудшает память. Определенные продукты стимулируют синтез нейромедиаторов — веществ, которые регулируют настроение, концентрацию и память. Еда также поддерживает ось кишечник-мозг — кишечные бактерии напрямую влияют на работу мозга через нервные и иммунные пути. 

Регулярное употребление определенных групп продуктов позитивно влияет на работу мозга и может замедлить его старение. Но не ждите быстрого эффекта после первого приема пищи — эффект накопительный. Выбрали несколько вариантов, которые можно есть каждый день (будет и вкусно, и полезно).

Жирная рыба

Лосось, скумбрия, сардины и форель богаты омега-3. Вещество снижает уровень бета-амилоида — белка, образующего токсичные скопления в мозге, улучшают память и повышают скорость обработки информации. Дефицит провоцирует депрессию и когнитивное снижение. 

Ешьте 2–3 порции в неделю, лучше запекать или готовить на пару — жарка разрушает омега-3.

Листовые овощи

Шпинат, кейл, брокколи и руккола содержат витамин K, лютеин, фолат и бета-каротин. Исследование показало: люди, которые едят порцию листовой зелени в день, имеют когнитивный возраст мозга на 11 лет моложе тех, у кого в рационе нет этой зелени. 

Сочетайте с оливковым маслом — витамин K жирорастворимый и усваивается лучше с жиром.

Ягоды

Черника, голубика и малина содержат антоцианы — пигменты, которые защищают мозг от повреждений и улучшают его работу. Они положительно влияют на нейродегенеративные заболевания, связанные с возрастом. 

ягоды малина, голубика

Ешьте горсть в день, можно использовать для блюд и замороженные ягоды (в них количество антоцианов не меньше, чем в свежих). 

Грецкие орехи

Содержат альфа-линоленовую кислоту — тип омега-3, который улучшает когнитивные показатели и снижает кровяное давление. Достаточно около 28 г в день — примерно горсть в качестве перекуса или добавки к салатам или десертам.

Яйца

Содержат холин, фосфолипиды, триптофан и омега-3. Холин необходим для выработки ацетилхолина — нейромедиатора, важного для памяти и внимания. Полезные вещества содержатся в желтке, поэтому есть нужно целое яйцо, а не только белок. 

Цельные злаки

Овсянка, киноа и бурый рис обеспечивают мозг стабильной энергией за счет медленных углеводов. В отличие от рафинированных продуктов, они не вызывают скачки глюкозы и туман в голове. Попробуйте постепенно заменить белый хлеб на овсянку, белый рис на бурый, обычные макароны на киноа.

Оливковое масло

Источник мононенасыщенных жирных кислот и антиоксидантов с противовоспалительным эффектом. Ключевой элемент средиземноморской диеты, которая по данным исследований улучшает показатели когнитивного здоровья в долгосрочной перспективе. Используйте 2–3 столовые ложки в день для заправки салатов и готовых блюд — при жарке на высоких температурах часть полезных свойств теряется.

Ферментированные продукты

Йогурт, кефир, кимчи и квашеная капуста содержат лактобациллы и бифидобактерии, которые через ось кишечник-мозг влияют на когнитивное здоровье. Продукты их жизнедеятельности защищают нейроны и снижают воспаление в мозге.

йогурт с орехами

Важно употреблять их регулярно, от одной порции раз в неделю вы не увидите желаемый эффект. Йогурт можно есть с ягодами, льняным семенем или гранолой на завтрак. Кефир лучше пить на ужин, в чистом виде или в смузи.

Темный шоколад

Содержит флавоноиды, антиоксиданты и кофеин. Флавоноиды улучшают кровоток в мозге, кофеин поддерживает концентрацию. Но результат дает именно высокое содержание какао, а не молочный шоколад. Выбирайте плитки с содержанием какао от 70% и ешьте по 20–30 г в день.

Дарья Сизова

Фото: magnific.com
Источник: Клео.ру