Польза и вред грецких орехов для организма: какие моменты учитывать при их употреблении

Узнайте о пользе и вреде грецких орехов для организма. В нашей статье мы расскажем о питательных свойствах и возможных рисках.

автор Станислав Полупанов

Одним из самых полезных продуктов для здоровья по праву считаются грецкие орехи. Маслянистый приятный вкус, сытность и питательность – все это делает продукт особенно популярным, его часто включают в состав повседневных блюд и используют при диетах. Однако все же надо знать, как употреблять орехи так, чтобы исключить негативные последствия для здоровья. Польза и вред грецких орехов для организма – вопрос, который интересует многих. Клео.ру предлагает разобраться с этими моментами и узнать о них подробнее.

Польза грецких орехов для организма

Данный продукт характеризуется высокой энергетической ценностью, которая составляет 654 ккал на 100 г. Орехи славятся своими питательными свойствами, а их польза для организма обусловлена следующим:

  • Орехи являются великолепным источником жиров, которых в 100 г продукта содержится 65 г, а также белков – 15 г на 100 г орехов. Кроме того, в их составе есть минералы и витамины, клетчатка.
  • Грецкие орехи – кладезь Омега-3 жирных кислот, также в них высокая концентрация антиоксидантов. Данные вещества снижают риск неврологических расстройств, способствуют уменьшению «плохого» холестерина, полезны для работы мозга, сердечно-сосудистой системы, гипертоникам помогают снизить артериальное давление.
  • Орехи крайне полезны для мужчин, благодаря содержанию кальция, цинка, магния. Данные элементы способствуют выработке тестостерона, отвечающего за потенцию. Также они полезны для мужчин, занимающихся физическими нагрузками, поскольку помогают быстрее восстановиться.
  • Для женщин, придерживающихся диет, орехи могут быть полезны, но при грамотном употреблении. Хотя продукт и отличается высокой калорийностью, он способствует быстрому насыщению, благодаря чему можно длительное время не испытывать голод и тем самым контролировать свой вес.
  • Грецкие орехи очень полезны для кожи, она станет гладкой и эластичной, если регулярно включать продукт в рацион.
  • Как для взрослых, так и для детей орехи имеют очень широкий спектр действия. Они улучшают умственную деятельность, эффективны при комплексном лечении анемии, поскольку в них высокая концентрация железа. Орехи обладают противопаразитарными свойствами, способствуют укреплению иммунитета, улучшают работу ЖКТ, предотвращая запоры.
  • Орехи снижают уровень сахара в крови, поэтому их употребление в умеренном количестве полезно людям, страдающим сахарным диабетом.

Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Вред и возможные риски употребления грецких орехов

Несмотря на то, что орехи очень полезны, все же существуют противопоказания к их применению. Главное условие при употреблении орехов – соблюдать баланс и умеренность. В противном случае велик риск получить вместо стройности прямо противоположный эффект – проблемы с лишним весом. Также избыточное употребление грецких орехов может привести к таким негативным последствиям:

  • нарушениям в работе головного мозга, почек, печени;
  • образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Избегать употребления данного продукта следует людям, имеющим следующие противопоказания:

  • Заболевания щитовидной железы – в этом случае усвоение йода организмом может быть замедлено или блокировано из-за наличия в грецких орехах определенных веществ.
  • Язва желудка или двенадцатиперстной кишки – высок риск обострений.
  • Аллергия на грецкие орехи. В этом случае при их употреблении могут проявляться такие реакции как проблемы с дыханием, высыпания на коже, отек гортани и даже анафилактический шок.
  • Хронические воспалительные заболевания желчного пузыря, поджелудочной железы, печени, ЖКТ.
  • Подагра.
  • Избыточный вес.

Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Подведем итог

Теперь вы знаете о пользе и вреде грецких орехов для организма, о том, на какие моменты обращать внимание, чтобы не вызвать негативных последствий для своего здоровья. Помните, главное – подходить с умом к употреблению этого продукта, соблюдать умеренность и не допускать переедания. Это поможет вам достичь максимально положительного результата.

Исследование выявило связь ночного света с состоянием сердца

Рассказываем о результатах и ограничениях новой работы.

автор Евгений Елисеев

Проблемы с сердцем и свет ночью: что показало новое исследование.

Ночное освещение и проблемы с сердцем могут быть связаны, следует из исследования ученых Тулейнского университета, опубликованного в European Heart Journal. У людей, которые проводили больше времени при свете в ночные часы, обнаружили небольшие различия в структуре сердечной мышцы и показателях ее работы.

Авторы изучили данные более 11 тысяч участников британского проекта UK Biobank, уточняет Ridlife.ru. В течение недели они носили на запястье датчик освещения, а примерно через три года проходили МРТ сердца. Ночное воздействие света оценивали в часы наименьшей активности каждого человека.

В группе с наибольшим воздействием ночного света стенка левого желудочка была в среднем на 1,5% толще, чем в группе с минимальным воздействием. Эта камера сердца выталкивает кровь, которая затем поступает к органам и тканям. Кроме того, несколько чувствительных расчетных показателей указывали на менее выраженное изменение формы сердечной мышцы при сокращении. Различия сохранялись после учета возраста, массы тела, курения, повышенного давления и других факторов.

Авторы описывают эти особенности как признаки ремоделирования — перестройки структуры и функции сердца, которая может предшествовать выраженному заболеванию. При этом статистически значимого снижения одного из основных показателей насосной функции левого желудочка исследователи не обнаружили.

В отдельном анализе данных более 73 тысяч участников проблемы с сердцем в последующие годы чаще встречались у людей с высоким ночным воздействием света. Например, относительная оценка риска сердечной недостаточности у них была на 29% выше по сравнению с группой с минимальным воздействием.

Одно из возможных объяснений связано с продолжительностью сна. Участники, получавшие больше света ночью, спали меньше, и статистический анализ показал, что этим можно объяснить часть выявленных различий в состоянии сердца. Ученые также обсуждают возможную роль нарушения суточных ритмов организма, однако непосредственно этот механизм в работе не проверяли.

Исследование не доказывает, что именно освещение вызвало обнаруженные изменения. Свет измеряли только в течение одной недели, результаты МРТ сравнивали между разными людьми. Некоторые особенности сердца могли существовать еще до начала наблюдения. Кроме того, средний возраст участников составлял около 61 года, что ограничивает возможность переносить выводы на молодых людей.

Авторы выделяют темноту в часы сна и достаточную продолжительность ночного отдыха как важные условия для здоровья сердца. Чтобы выяснить, помогает ли уменьшение ночного освещения предотвратить такие изменения, нужны отдельные исследования.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: все — www.magnific.com
Источник: European Heart Journal