Финики: польза и вред для здоровья

Узнайте о полезных свойствах фиников для здоровья, противопоказаниях и вреде при употреблении.

автор Станислав Полупанов

Для каждого человека, следящего за питанием и желающего сделать его сбалансированным, актуально включение в рацион полезных продуктов. Многие из них к тому же обладают отличным вкусом и являются лишним поводом порадовать себя и разнообразить меню. К таким продуктам относятся финики, пользу и вред которых для организма стоит изучить, прежде чем включать их в свой рацион. Важно больше знать об их свойствах и калорийности, чтобы правильно рассчитывать порции. Это поможет вам придерживаться принципов здорового питания.

Польза фиников для организма

Разновидность фруктов, которой являются финики, содержит поистине рекордное количество полезных веществ. Из-за этого стоит задуматься о том, чтобы обязательно ввести их в свой рацион. Полезные для здоровья свойства фиников обусловлены наличием в их составе таких полезных веществ:

  • Антиоксиданты, которых в финиках намного больше по сравнению с похожими на них продуктами – инжиром и сливами. Благодаря их наличию клетки организма будут защищены от свободных радикалов.
  • Витамины и минералы, которых в плодах значительное количество. Это витамины К, С, В6, железо, магний, медь, марганец, калий.
  • Клетчатка, которая крайне необходима для того, чтобы нормализовать пищеварительные процессы. Люди, употребляющие по семь плодов в день, отмечали значительное улучшение состояния. Кроме того, клетчатка необходима для того, чтобы предотвратить резкое повышение уровня сахара в крови.

Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Также Клео.ру рекомендует обратить внимание на то, что плоды способны принести пользу организму, выражающуюся в следующем:

  • Положительное влияние на работу мозга, плоды препятствуют образованию бляшек в сосудах и показывают высокую эффективность в борьбе с определенными заболеваниями, к примеру, болезнью Альцгеймера.
  • Финики – прекрасная альтернатива сахару, они способны выполнять роль натурального подсластителя.
  • Полезны для здоровья костей, препятствуют развитию остеопороза.
  • Эффективны в комплексном лечении инфекционных заболеваний, поэтому станут находкой для людей, которые предпочитают воздерживаться от антибиотиков и заменять их натуральными средствами.
  • Финики чрезвычайно полезны для женщин, находящихся на последнем триместре беременности. Употребление этих плодов способствует тому, что шейка матки расширяется, поэтому уменьшается потребность в том, чтобы проводить искусственную стимуляцию родов, и они проходят естественным путем. При кормлении грудью, благодаря введению плодов в рацион, происходит увеличение лактации. Также финики снижают негативные симптомы послеродовой депрессии.
  • Финики полезны и для мужчин. Они положительно влияют на работу репродуктивной системы, повышая активность сперматозоидов. Также плоды являются дополнительным источником тестостерона.
  • Правильное употребление фиников при похудении способствует снижению веса. Это обусловлено тем, что они способны дать долгое чувство насыщения, поэтому плоды можно использовать в качестве перекуса. Для людей, занимающихся спортом, положительный момент заключается в том, что финики способствуют набору мышечной массы.

Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Потенциальный вред фиников

Несмотря на многочисленные положительные свойства этого продукта, все же имеются и определенные противопоказания к его употреблению. Так, Клео.ру рекомендует проанализировать состояние своего здоровья и обратить внимание на следующие моменты:

  • Наличие аллергии, выражающееся в индивидуальной непереносимости этого продукта.
  • Ряд заболеваний, при наличии которых финики противопоказаны. К этой категории относятся сахарный диабет, мочекаменная болезнь, кариес, хронические головные боли и мигрени.
  • Синдром раздраженного кишечника, при котором употребление плодов может спровоцировать вздутие или диарею.

Также стоит учитывать, что финики – весьма калорийный продукт, в 100 г содержится 277 калорий. Очень важно соблюдать меру при употреблении плодов, особенно людям, которые имеют проблемы с лишним весом. Положительный эффект при похудении финики окажут лишь в том случае, если заменять ими приемы пищи и соблюдать принцип умеренности.

Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Рекомендации по употреблению

Чтобы финики принесли максимальную пользу организму, важно знать моменты, связанные с их выбором и употреблением. Так, Клео.ру советует учитывать следующие нюансы:

  • При покупке плодов нужно обращать внимание на их внешний вид. Они должны быть без белого налета. Яркие и гладкие плоды будут гораздо вкуснее жестких и сухих. Финики рекомендуется промывать перед употреблением, поскольку на их поверхности оседает пыль.
  • Обратите внимание на то, как были высушены плоды. Лучше всего, если это происходило естественным путем. Второй вариант – подсушивание в печи. Самый дешевый для производителя способ, но гораздо менее полезный по сравнению с остальными – вымачивание в сахарном сиропе. О такой обработке будет говорить то, что плоды будут слипаться между собой.
  • Для хранения плоды следует поместить в емкость с плотно закрывающейся крышкой и отправить в холодильник.
  • Ежедневная норма употребления фиников, которую не стоит превышать – 3-5 плодов. Делать это нужно в первой половине дня, что обусловлено калорийностью продукта.

Изображение сгенерировано при помощи нейросети Midjourney

Подведем итог

Теперь вы знаете больше информации о пользе и вреде фиников для организма. Убедитесь в отсутствии противопоказаний перед их употреблением. Соблюдение этих условий – залог того, что продукт принесет вам пользу и не причинит вреда.

9 продуктов, которые помогут поддержать когнитивную стабильность

Составили набор продуктов, который улучшит концентрацию и поднимет настроение.

автор Дарья Сизова

продукты для хорошей работы ЖКТ

Питание влияет не только на вес, работу ЖКТ и общее самочувствие, но и на работу мозга. Правильный рацион снижает воспаление мозговой ткани, которое ухудшает память. Определенные продукты стимулируют синтез нейромедиаторов — веществ, которые регулируют настроение, концентрацию и память. Еда также поддерживает ось кишечник-мозг — кишечные бактерии напрямую влияют на работу мозга через нервные и иммунные пути. 

Регулярное употребление определенных групп продуктов позитивно влияет на работу мозга и может замедлить его старение. Но не ждите быстрого эффекта после первого приема пищи — эффект накопительный. Выбрали несколько вариантов, которые можно есть каждый день (будет и вкусно, и полезно).

Жирная рыба

Лосось, скумбрия, сардины и форель богаты омега-3. Вещество снижает уровень бета-амилоида — белка, образующего токсичные скопления в мозге, улучшают память и повышают скорость обработки информации. Дефицит провоцирует депрессию и когнитивное снижение. 

Ешьте 2–3 порции в неделю, лучше запекать или готовить на пару — жарка разрушает омега-3.

Листовые овощи

Шпинат, кейл, брокколи и руккола содержат витамин K, лютеин, фолат и бета-каротин. Исследование показало: люди, которые едят порцию листовой зелени в день, имеют когнитивный возраст мозга на 11 лет моложе тех, у кого в рационе нет этой зелени. 

Сочетайте с оливковым маслом — витамин K жирорастворимый и усваивается лучше с жиром.

Ягоды

Черника, голубика и малина содержат антоцианы — пигменты, которые защищают мозг от повреждений и улучшают его работу. Они положительно влияют на нейродегенеративные заболевания, связанные с возрастом. 

ягоды малина, голубика

Ешьте горсть в день, можно использовать для блюд и замороженные ягоды (в них количество антоцианов не меньше, чем в свежих). 

Грецкие орехи

Содержат альфа-линоленовую кислоту — тип омега-3, который улучшает когнитивные показатели и снижает кровяное давление. Достаточно около 28 г в день — примерно горсть в качестве перекуса или добавки к салатам или десертам.

Яйца

Содержат холин, фосфолипиды, триптофан и омега-3. Холин необходим для выработки ацетилхолина — нейромедиатора, важного для памяти и внимания. Полезные вещества содержатся в желтке, поэтому есть нужно целое яйцо, а не только белок. 

Цельные злаки

Овсянка, киноа и бурый рис обеспечивают мозг стабильной энергией за счет медленных углеводов. В отличие от рафинированных продуктов, они не вызывают скачки глюкозы и туман в голове. Попробуйте постепенно заменить белый хлеб на овсянку, белый рис на бурый, обычные макароны на киноа.

Оливковое масло

Источник мононенасыщенных жирных кислот и антиоксидантов с противовоспалительным эффектом. Ключевой элемент средиземноморской диеты, которая по данным исследований улучшает показатели когнитивного здоровья в долгосрочной перспективе. Используйте 2–3 столовые ложки в день для заправки салатов и готовых блюд — при жарке на высоких температурах часть полезных свойств теряется.

Ферментированные продукты

Йогурт, кефир, кимчи и квашеная капуста содержат лактобациллы и бифидобактерии, которые через ось кишечник-мозг влияют на когнитивное здоровье. Продукты их жизнедеятельности защищают нейроны и снижают воспаление в мозге.

йогурт с орехами

Важно употреблять их регулярно, от одной порции раз в неделю вы не увидите желаемый эффект. Йогурт можно есть с ягодами, льняным семенем или гранолой на завтрак. Кефир лучше пить на ужин, в чистом виде или в смузи.

Темный шоколад

Содержит флавоноиды, антиоксиданты и кофеин. Флавоноиды улучшают кровоток в мозге, кофеин поддерживает концентрацию. Но результат дает именно высокое содержание какао, а не молочный шоколад. Выбирайте плитки с содержанием какао от 70% и ешьте по 20–30 г в день.

Дарья Сизова

Фото: magnific.com
Источник: Клео.ру